Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Entremet coco mangue ananas

Hello les gourmands, une fois n’est pas coutume, je vous propose un dessert très fruitée alors que je suis Madame Chocolat ! Et oui, c’était pour faire plaisir à Monsieur pour son anniversaire ! Pour les photos de cet article, je vous le présente en version individuelle mais la recette est celle d’un gros entremet. […]

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Tarte coco chocolat

  Hello les gourmands ! Comme je sais que vous êtes fans de sucré, voici une belle tarte coco chocolat avec une pointe de caramel beurre salé dans le fond de tarte;). Je l’ai réalisée il y a déjà quelques temps lors d’une soirée à ma box de crossfit. Et oui, on adore cette discipline […]

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Tresse feuilletée tomate mozzarella

Coucou les gourmands, ce soir c’est du salé et du rapide ! On se fait plaisir à moindre effort et on peut y faire participer les loulous. Ce qui est sympa avec cette recette c’est qu’elle est déclinable à l’infini, et pour moi ce sera la tresse feuilletée tomate mozzarella, une valeur sûre et qui […]

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Pain d’épices à la compotée d’ananas au gingembre et chantilly vanillée

Coucou les gourmands, je sais que les fêtes sont passées, mais voici une recette que j’ai réalisée pour les fêtes de Noël avec des bons produits de chez moi comme de l’ananas Victoria, de la vanille et du gingembre. Une vraie tuerie pleine de saveurs, un dessert métissé comme moi ! Ce pain d’épices à […]

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Pâte brisée vegan

Coucou les gourmands, après une très longue absence, me voilà ! Durant ces longs mois d’absence j’ai eu d’autres projets mais je n’ai pas abandonné la cuisine pour autant… J’ai continué à pâtisser et cuisiner mais j’ai mis le blog de côté car j’avais envie de souffler, de profiter de ma famille et de vivre […]

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Brownies décadent

Hello les gourmands ! je viens vers vous avec une tuerie au chocolat, c’est l’un de mes desserts préférés et j’ai trouvé la recette parfaite sur la blog Perle en sucre. Comme je suis une gourmande, j’ai gardé la recette initiale (sans les noix) et j’ai rajouté des petites choses ici et là, notamment du […]

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Pizza ball

Cela faisait un bon moment que je n’avais pas participé au Monday Music Miam, alors ce soir je me rattrape. pour rappel, ce rendez-vous qui a lieu toue-s les premiers lundi de chaque mois a été initié par Chris du blog Cuisine de tous les jours. A l’occasion de ce MMM n°58, je vous propose […]

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