Laissez-vous surprendre par ce délicieux fondant chocolat aux haricots rouge et chantilly coco les amis !
Pour le plaisir des yeux je vous met une photo de plus ^-^
Fondant chocolat aux haricots rouge et chantilly coco
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- Cook Time
- Minutes
-
- Yield
- 8 parts
- Difficulty Level Facile
Ingredients
- 250 g de haricot rouge déjà cuits et non salés (conserve pour moi)
- 300 g de chocolat noir à 70% de cacao
- 100 g de beurre
- 6 cs de sirop d’agave
- 3 œufs
- 1 cc d’extrait naturel de vanille
- Pour la chantilly coco :
- 20 cl de crème liquide entière
- 2 cs de sucre glace
- 1 c à thé d'arôme naturel de coco
Instructions
- 1. Préchauffez votre four à 180°C.
- 2. Faites fondre ensemble le beurre, le chocolat et le sirop d’agave dans une casserole.
- 3. Dans un robot, mettez les haricots rouge et la préparation chocolatée et mixez le tout avec les 3 jaunes d’œufs (il faut une consistance lisse).
- 4. Montez ensuite les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange haricots rouge-chocolat.
- 5. Versez la préparation dans un moule à manqué de 20 cm de diamètre et enfournez 25 à 30 minutes selon la puissance de votre four.
- 6. Laissez totalement refroidir et mettre au frais avant dégustation.
- 7. Pour la chantilly coco :
- 8. Montez la crème liquide en chantilly.
- 9. Rajoutez le sucre glace et l'arôme naturel de coco et mélangez bien.
- 10. Pour le montage :
- 11. Mettez la chantilly dans une poche à douille et décorez le gâteau.
- Servings : 6-8 peronnes
- Recipe Type : Dessert
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23 Responses to Fondant chocolat aux haricots rouge et chantilly coco
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ohlalala il à une bonne tête ton gâteau je m’en lèche les babines!!! gros bisous ma belle
Oui l était à tomber et quelle texture ! gros bisous ^-^
Il est vraiment superbe !
Merci !
Tu as bien raison ! Rien de tel que le partage en cuisine pour donner du baume au coeur 🙂 Vraiment étonnant ce mariage chocolat/haricots, je n’en reviens pas ! Il faudrait que j’ose ! Bon, j’ai déjà fait les courgettes et les pois chiches, mais c’était une rigolade à côté des haricots ! 😉 Bises Lucie, et si le coeur t’en dit, tu es la bienvenue sur Passe-plats 🙂 Bises
Oh ben moi il faut que je tente le pois chiche et la courgette ^-^, comme quoi ! gros bisous et je passe voir le thème pour ce mois-ci ;). Bisous
Ho lala comme c’est gourmand, moi je suis fou du chocolat, alors si tu veux bien, je veux bien gouter. Bisous et merci pour tes commentaires. pascal
Avec plaisir Pascal !
superbe et etonnant,
Merci ^-^!
Décidément on le trouve avec toute sorte de légume ce gâteau au chocolat !! Haricot rouge ? encore jamais vu !! Il est splendide ma lucie !! Tu as concocté encore un magnifique gâteau ! bravo ! Gros bisous
Et bien oui ma Gut, le chocolat c’est top avec tout finalement ^-^! Merci et gros bisous
En voyant ton gâteau j’aurais jamais imaginé qu’il y est des haricots rouges dedans ! Vraiment bravo. ..
Et pourtant 🙂 !
tu es a l honneur chez moi aujourd hui…bisous
Il faut que je teste cette recette et celle aux lentilles….trop chouette!
Oh je te le conseille vivement, c’est vraiment très bon !
Une vraie merveille ce gâteau Lucie 😀 Bizhhhh
Merci beaucoup Sophie ! bisous
Qu’il a l’air bon et réussi! Je retiens, c’est dans mes favoris =)
Oui il l’est ma Perrine, lances-toi ^-^, bisous
Il est superbe ce gâteau !
Merci beaucoup Justine ^-^, bisous