Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

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Brioche russe aux pralines rose

Vous vous souvenez de la recette de brioche russe au sirop de thé que j’avais publié il y a déjà quelques mois ? Et bien je tente de nouveau l’expérience, mais cette fois j’ai mis des pralines rose pur plus de gourmandise. Cette brioche  je l’ai découverte chez Lou du blog Une aiguille dans l’potage. […]

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Pain brioché au fromage et beurre persillé

J’adore le pain brioché, c’est l’un de mes pêchés mignons, surtout lorsqu’il sort du four et que son odeur embaume toute la cuisine. Je pourrais en manger un en entier à moi toute seule, juste pour le plaisir de se faire plaisir, pas besoin de salade, de viande ou autre, tout seul c’est juste délicieux […]

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Pain brioché au pesto de roquette

En ce moment, je fais beaucoup de recettes salées, allez savoir pourquoi ! en tout cas je me régale ainsi que toute ma petite famille… Ma côte me fait moins souffrir, du coup j’en profite pour me remettre à la boulange car ça m’avait vraiment manqué. Voici donc pour commencer la semaine un pain brioché […]

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Briochettes au yaourt et aux mûres fraiches

Aujourd’hui, je participe à la 4ème Edition de Compile-moi un menu dédiée à une cause qui me tient particulièrement à coeur «La lutte contre le cancer du sein ». Ce joli thème nous vient de Seb du blog Poivré Seb. Et malgré ma côte cassée qui explique mon absence en ce moment, j’ai voulu me mobiliser […]

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Pancake au curcuma et baies de goji

Bonjour les gourmands, me revoici ! désolée pour ce blanc mais ces deux dernières semaines n’ont pas été de tout repos pour moi. Entre ma Louloute qui a été malade et un vilain bob à l’épaule pour moi, je dois vous dire que j’en ai bavé et que je me remets tout doucement. Durant cette […]

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Kulcha à la banane verte

Coucou les gourmands, après un mois de pause pour le blog et de vacances pour moi, me revoici ! Je ne vous ai pas oublié durant ces 30 jours et je vus réserve de belles recettes pour les semaines à venir ! Pour cette rentrée culinaire je participe pour la troisième fois au défi initié […]

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Scones à la carotte confite et zeste d’orange

Ce qu’il y a de super avec les scones, c’est qu’on peut en manger au petit déjeuner, au goûter mais aussi au déjeuner et au dîner lorsqu’ils sont salés ! Bon, là je vous propose une version sucré avec un légume…oui vous avez bien lu mais ce n’est pas n’importe quel légume car celui-ci est […]

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Tourte rustique à la gelée de goyavier et camembert

Ce soir je vous propose une petite recette que j’ai servi ce midi à l’apéritif à l’occasion de la fête des Mères ! C’était vraiment un délice et je pense que je vais en refaire avec une autre garniture. Pour cette belle recette dont la base brioché vient de Marie Chioca qui tient le joli […]

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Lauki thepla au chutney d’aubergine

Coucou les gourmands, alors ma santé ne va pas en s’arrangeant car c’est au tour de mon oeil droit de faire des siennes, mais je tiens le coup et je vous présente encore une fois une recette de petits pains indiens à ma sauce. Je ne peux plus me passer des pains indiens et j’essaie […]

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Paratha fruit à pain fromage

Bonsoir tout le monde, désolée de cette longue absence mais ce long week-end n’a pas été de tout repos pour moi puisque depuis jeudi une grosse grippe m’a quelque peu mis hors jeu, et vendredi j’étais au pique-nique des Margozes (petit nom des blogueuses de l’île). Aujourd’hui encore j’ai encore un peu de mal mais il […]

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