Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Paratha fruit à pain fromage

Bonsoir tout le monde, désolée de cette longue absence mais ce long week-end n’a pas été de tout repos pour moi puisque depuis jeudi une grosse grippe m’a quelque peu mis hors jeu, et vendredi j’étais au pique-nique des Margozes (petit nom des blogueuses de l’île). Aujourd’hui encore j’ai encore un peu de mal mais il faut faire avec car demain c’est lundi et c’est boulot ! Pour cette recette, je suis allé faire un petit tour sur le site veg recipes of India et j’en ai eu l’eau à la bouche dès que j’ai vu la recette de paratha au fromage. Mais comme je n’en fait qu’à ma tête et que j’avais un beau fruit à pain qui attendait d’être cuisiné, j’ai retravaillé la recette de la farce à ma sauce pour faire des paratha fruit à pain fromage !

Tic tac !

Et n’oubliez pas de poster vos participations car vous n’avez que jusqu’au 26 mai pour participer au concours des 1 an de mon blog. Toutes à vos fourneaux pour cuisiner et publier une nouvelle recette sucré ou salé qui doit obligatoirement contenir une ou des épices.

Pour rappel, voici les modalités : il vous suffira de publier votre recette en indiquant que vous participez au concours que j’organise et citer mon blog (lien), il faudra par ailleurs liker la page de mon partenaire. Je vous invite à poster le lien de votre recette sous cet article ou sous tout ceux que je publierais jusqu’au 26 mai. Je choisirais ensuite la/le gagnant(e) et Peggy la/le second(e), ensuite les deux chanceux (ses) pourront faire leur choix dans la gamme de confitures et de gelées. Le concours est ouvert aux locaux et aux blogueurs(ses) de Métropole qui possèdent un blog ou une page FB, ou qui cuisinent pour le plaisir.

Paratha fruit à pain fromage

5 of 5 15 parts

Décidément, je suis fan des pains indiens car ils sont faciles à faire et il faut très peu d’ingrédients. Le tout ensuite est d’opter pour une farce qui plaise à ...

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10 Responses to Paratha fruit à pain fromage

  1. samar 17 mai 2015 at 20 h 56 min #

    coucou Lucie !
    je ne connaissais vraiment mais vraiment pas et meme le fruit a pain en tout cas ca m’a l’air tellement appétissant et degustee chaud doit etre un délice
    grosse bise ma belle

    • lucie 18 mai 2015 at 19 h 09 min #

      Coucou Samar, il est tellement bon qu’on peut le manger nature et juste bouilli avec du sel, mais il se prépare de mille et une façon et c’est un délice ! gros bisous

  2. Nathalie 17 mai 2015 at 21 h 00 min #

    J’espère que tu vas très vite te rétablir Lucie! Justement ma recette épicée arrive demain! Je ne t’en dis pas plus, seulement un petit indice : tes divins petits pain se dégusteraient parfaitement avec ma recette! Mais oui ils sont super appétissants! A très bientôt. Bises

    • lucie 18 mai 2015 at 19 h 10 min #

      Merci Nathalie, moi aussi car c’est vraiment crevant ! Oh, j’ai hâte de voir ta belle recette, j’arrive !!! bisous

  3. sotis 18 mai 2015 at 17 h 02 min #

    tu as bien fait de n’en faire qu’a ta tête tes pains sont superbes!!! gros bisous ma belle ( moi je me traine un rhume depuis bientot 3 semaines, ça commence à etre long!!)

    • lucie 18 mai 2015 at 19 h 16 min #

      Merci beaucoup ma belle ! toi aussi tu as des soucis de santé, effectivement trois semaines c’est long, j’espère que ce sera bientôt fini…, gros bisous

  4. Chrystel 19 mai 2015 at 19 h 48 min #

    Le fruit à pain ? Qu’est-ce que c’est au juste et quelle texture ça a en fait ?
    Tes petits pains sont bien jolis en tout cas
    Bisous ma belle

    • lucie 21 mai 2015 at 18 h 41 min #

      Le plus simple est que tu regardes sur wikipédia pour voir l’image mais quand il est vert et cuit il a la texture du manioc ^-^, merci beaucoup Chrys et gros bisous

  5. gridelle 22 mai 2015 at 17 h 19 min #

    oh lucie! tes petite galettes au fruit à pain sont une idée extra!

    • lucie 23 mai 2015 at 19 h 26 min #

      Merci beaucoup ma Gridelle, c’est la saison alors autant en profiter n’est-ce pas ? bisous ^-^

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