Un week-end une recette
"De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise" Guy De Maupassant
Hello les gourmands, une fois n’est pas coutume, je vous propose un dessert très fruitée alors que je suis Madame Chocolat ! Et oui, c’était pour faire plaisir à Monsieur pour son anniversaire ! Pour les photos de cet article, je vous le présente en version individuelle mais la recette est celle d’un gros entremet. […]
Ce bavarois, je l’ai réalisé il y a quelques jours pour les 50 ans de ma maman qui adore ca, et pour tout vous dire c’était une première pour moi ! Grâce à mes copines blogueuses de l’ile, j’ai récemment découvert une nouvelle marque locale qui fait de nombreux produits gourmands comme des crèmes, des pâtes […]
J’aime beaucoup faire les entremets, même si cela demande beaucoup de temps et surtout une infinie patience avant de passer à la dégustation… mais je les trouve plus légers et frais que les gâteaux traditionnels. Voici encore un petit dessert à base de goyaviers, et bien oui, vous avez la cerise et les abricots et […]
Comme je l’ai mentionné, je vis sur une île, et on y trouve entre autres choses… des cocotiers ! la petite douceur emblématique dont ce fruit est la base reste pour moi le bonbon coco, qui est un mélange de noix de coco râpée, de sucre, de vanille et de lait concentré sucré (facultatif, certaines […]
C’est une recette un peu longue que celle de cet...
Voici les étapes pour réaliser ma tarte coco chocolat. Pour...
