Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

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Gâteau à la figue et datte

Eid Mubarak à toute la communauté musulmane, et plus précisément à mes amis, à mes collègues et  à toutes mes copines blogueuses ! Pour l’occasion, j’ai voulu poster une petite recette clin d’oeil, pourquoi clin d’oeil ? Car je n’avais pas tous les ingrédients nécessaire pour reproduire une recette de pâtisserie orientale( il va falloir […]

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Moelleux chocolat au lait de coco

Pas de crêpes ce soir mais un moelleux chocolat au lait de coco à l’occasion du Monday Music Miam n°44 initié par Chris du blog Cuisine de tous les jours. C’est avec un jour de retard que je publie ma recette et je m’en excuse auprès d’elle mais comme je me remets tout doucement dans […]

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Moelleux aux amandes à l’orange et pépite de chocolat

Je suis mauvaise, je vous ai abandonnée durant quelques semaines alors que nous sommes en période festive et que toutes les recettes sont les bienvenues. Pour me faire pardonner, je vous propose une recette pour le goûter, et oui, après un bon réveillon, il est agréable de continuer sur la même note de gourmandise le […]

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Gâteau de courgette à la gelée d’ananas et écorces d’orange confite

Deuxième recette de cette semaine et voici ce qui est au menu, de la courgette, des écorces d’orange confite et de la bonne gelée d’ananas aux épices de mon partenaire Les Girafons ! Voici mon délicieux et non moins original gâteau de courgette à la gelée d’ananas et écorces d’orange confite ^-^. Cela a été […]

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Fondant chocolat aux haricots rouge et chantilly au coco

Et voilà, j’ai récidivé ^-^! Après le délicieux fondant chocolat aux lentilles (merci Marie Chioca !), voici sur la même base un fondant chocolat aux haricots rouge tout aussi délicieux,  facile à faire… et à déguster. Une fois encore je suis conquise par le mariage du chocolat et des légumineuses, et est-il utile de rappeler […]

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Version 2

Moelleux fruits de la passion banane

Nous sommes lundi, et je suis heureuse de participer au Monday Music Miam n°41 initié par Chris de Cuisine de tous les jours ! et c’est du sucré pour l’occasion, histoire de bien démarrer la semaine ^-^. Vous vous en doutez, cette petite recette  de moelleux fruits de la passion banane toute douce et plein de pep’s, […]

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Duo chocolat beurre de cacahuètes

Ce soir je publie une recette qui aurait dû l’être hier pour le Monday Music Miam n°39 initié par Chris de Cuisine de tous les jours, mais où avais-je la tête… je vous le demande ! Ce soir c’est encore du sucré, du gourmand, du lourd avec du chocolat et du beurre de cacahuètes de […]

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Fondant marron et chocolat au caramel

Ce n’est pas un secret pour tout le monde, j’adore le chocolat et j’adore le sucré, et une fois n’est pas coutume voici du sucré pour ce dimanche soir. J’ai eu envie d’une douceur mais manque de pot, je n’avais plus d’oeuf, alors je me suis mise en quête d’une recette sans oeuf et je […]

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Moelleux au coco et confit de carambole aux épices

Ce soir on se fait plaisir mais avec modération, c’est une bonne recette de moelleux mais un moelleux léger en bouche et qui sans son confit de carambole ne vous veut que du bien ! Avec ce délice, je participe au concours lancé par Perrine de Perrine Cuisine dont le blog a 3 ans. Le […]

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Brownies à la Dakatine

Coucou les amis, ce soir, pas de salé mais du sucré chocolaté, et oui les amis, j’ai brillé par mon absence encore une fois mais ce n’était pas souhaité. Pour tout vo dire, j’ai accumulé des petits problèmes de santé comme un méchant rhume, une belle contracture musculaire et un dos bloqué (rien que ça […]

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