Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

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Tarte coco chocolat

Hello les gourmands ! Comme je sais que vous êtes fans de sucré, voici une belle tarte coco chocolat avec une pointe de caramel beurre salé dans le fond de tarte;). Je l’ai réalisée il y a déjà quelques temps lors d’une soirée à ma box de crossfit. Et oui, on adore cette discipline sportive, […]

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Pain d’épices à la compotée d’ananas au gingembre et chantilly vanillée

Coucou les gourmands, je sais que les fêtes sont passées, mais voici une recette que j’ai réalisée pour les fêtes de Noël avec des bons produits de chez moi comme de l’ananas Victoria, de la vanille et du gingembre. Une vraie tuerie pleine de saveurs, un dessert métissé comme moi ! Ce pain d’épices à […]

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Brownies décadent

Hello les gourmands ! je viens vers vous avec une tuerie au chocolat, c’est l’un de mes desserts préférés et j’ai trouvé la recette parfaite sur la blog Perle en sucre. Comme je suis une gourmande, j’ai gardé la recette initiale (sans les noix) et j’ai rajouté des petites choses ici et là, notamment du […]

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Gâteau à la figue et datte

Eid Mubarak à toute la communauté musulmane, et plus précisément à mes amis, à mes collègues et  à toutes mes copines blogueuses ! Pour l’occasion, j’ai voulu poster une petite recette clin d’oeil, pourquoi clin d’oeil ? Car je n’avais pas tous les ingrédients nécessaire pour reproduire une recette de pâtisserie orientale( il va falloir […]

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Moelleux chocolat au lait de coco

Pas de crêpes ce soir mais un moelleux chocolat au lait de coco à l’occasion du Monday Music Miam n°44 initié par Chris du blog Cuisine de tous les jours. C’est avec un jour de retard que je publie ma recette et je m’en excuse auprès d’elle mais comme je me remets tout doucement dans […]

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Moelleux aux amandes à l’orange et pépite de chocolat

Je suis mauvaise, je vous ai abandonnée durant quelques semaines alors que nous sommes en période festive et que toutes les recettes sont les bienvenues. Pour me faire pardonner, je vous propose une recette pour le goûter, et oui, après un bon réveillon, il est agréable de continuer sur la même note de gourmandise le […]

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Gâteau de courgette à la gelée d’ananas et écorces d’orange confite

Deuxième recette de cette semaine et voici ce qui est au menu, de la courgette, des écorces d’orange confite et de la bonne gelée d’ananas aux épices de mon partenaire Les Girafons ! Voici mon délicieux et non moins original gâteau de courgette à la gelée d’ananas et écorces d’orange confite ^-^. Cela a été […]

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Fondant chocolat aux haricots rouge et chantilly au coco

Et voilà, j’ai récidivé ^-^! Après le délicieux fondant chocolat aux lentilles (merci Marie Chioca !), voici sur la même base un fondant chocolat aux haricots rouge tout aussi délicieux,  facile à faire… et à déguster. Une fois encore je suis conquise par le mariage du chocolat et des légumineuses, et est-il utile de rappeler […]

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Moelleux fruits de la passion banane

Nous sommes lundi, et je suis heureuse de participer au Monday Music Miam n°41 initié par Chris de Cuisine de tous les jours ! et c’est du sucré pour l’occasion, histoire de bien démarrer la semaine ^-^. Vous vous en doutez, cette petite recette  de moelleux fruits de la passion banane toute douce et plein de pep’s, […]

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Duo chocolat beurre de cacahuètes

Ce soir je publie une recette qui aurait dû l’être hier pour le Monday Music Miam n°39 initié par Chris de Cuisine de tous les jours, mais où avais-je la tête… je vous le demande ! Ce soir c’est encore du sucré, du gourmand, du lourd avec du chocolat et du beurre de cacahuètes de […]

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