Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

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Frangipane oignons confit zeste d’orange

Vous aimez la frangipane ? Moi oui, j’en fais souvent d’ailleurs. pourquoi attendre le mois de janvier pour se faire plaisir, je vous le demande ? Cette recette, je l’ai préparée pour les 1 an du blog bouilles gourmandes d’Isabelle, et le thème est l’amande sous toutes ses formes. Devinez qui m’en a parlé ? […]

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Layer cake chocolat banane caramel

Depuis quelques temps déjà j’entendais parler de Bataille food, mais c’était encore un vrai mystère pour moi ! J’ai commencé à fureter ici et là et c’est en lisant la belle recette layer cake de Nathy de Kalou and Cook que j’ai compris de quoi il en retournait. Si j’ai bien tout compris, la Bataille food […]

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Mon premier gâteau en pâte à sucre

Comme promis et comme je vous l’annonçai dans mon article sur mes petits cupcakes, voici donc mon premier gâteau en pâte à sucre. Malgré quelques défauts comme les trous dans la pâte à sucre et les petites irrégularités, je trouve que le résultat n’est pas si mal. Je ne maîtrise pas encore bien les bases de la […]

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