Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

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Tarte frangipane à la confiture d’ananas

Chose promise, chose due ! voici une recette confectionnée avec un produit de mon partenaire Les Girafons-Confiserie artisanale. En vedette ce soir, leur délicieuse confiture d’ananas que j’ai agrémentée d’une frangipane bien gouteuse. J’ai eu l’idée de cette tarte après un déjeuner en novembre de l’année dernière avec mes copines blogueuses les Margozes. Karine qui […]

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Tarte noisettine à la gelée d’ylang ylang

Comme promis c’est le jour J du début du concours pour les 1 an de mon blog, qui pour l’occasion a subi un petit relooking. A cette occasion, mon partenaire Les Girafons s’est associé à moi pour vous faire découvrir sa gamme de confiture, de gelée et de confiseries car les deux gagnantes pourront chacune […]

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Tarte ananas coco façon cheesecake

Nous sommes le 3 avril et vous savez ce que cela veut dire ? Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires, et Soulef du blog Amour de cuisine . La marraine du jeu, Chrystel du blog Entre rire et […]

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Tarte chocolat au confit d’ananas aux épices

Cela faisait longtemps que je n’avais pas participé à une Bataille Food et cela m’a beaucoup manqué, mais me voilà de retour pour cette nouvelle édition ! Alors petit rappel les gourmands, la Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna qui tient le blog Bistro de Jenna et qui réunit des blogueurs et des […]

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Tarte marbré Dakatine aux deux chocolats

Avant de vous perler de la dernière douceur chocolatée, je tiens à remercier toutes celles qui ont réussi à se dégager du temps pour remonter des recettes correspondant à l’ingrédient de la semaine. A travers ce partage, j’ai été ravie, une fois de plus, de faire de belles découvertes culinaires très très gourmandes :)). Comme […]

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Amandine à la peau de banane sur une pâte sablée noisette Dakatine

En ce beau dimanche ensoleillé, je vous propose un petit dessert surprenant mais très bon, une tarte amandine à la peau de banane sur une pâte sablée noisette Dakatine ! mais oui, vous avez bien lu… à la peau de banane, mais pourquoi ? Tout simplement parce que je participe à la Semaine Européenne de […]

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Tarte noisettine à la confiture de citrouille

Et voilà, c’est de nouveau l’heure de la Bataille Food,  nous sommes le 1er mercredi du mois et il est temps pour une poignée de passionnés de cuisine de présenter la recette qu’ils ont jalousement tenu secrète pendant 1 mois. Petit rappel de ce qu’est la Bataille Food pour ceux qui ne connaissent pas encore […]

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tartelette fruits

Tartelette taille de guêpe

Aujourd’hui, je vous présente une petite recette toute en fraicheur et en légèreté avec laquelle je concoure pour le tout premier Yummy Day Bikini initié par Yummy Magazine! J’ai découvert ce défi grâce à… Sandy pour ne pas changer ! Toujours dans les bons plans hein ? Bref, après une petite vanne que je lui ai lancée sur […]

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Tarte longani

Les longanis, c’est de la tarte !

A la Réunion, le fruit star du début d’année est le longani/longane, un petit fruit à la chair translucide et au goût très délicat, mais je lui préfère le litchi car il est plus savoureux. Malgré ce désaveu public, j’ai toujours voulu le cuisiner (allez savoir pourquoi !), mais à part une recette de confiture […]

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