Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Tarte chocolat au confit d’ananas aux épices

Cela faisait longtemps que je n’avais pas participé à une Bataille Food et cela m’a beaucoup manqué, mais me voilà de retour pour cette nouvelle édition ! Alors petit rappel les gourmands, la Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna qui tient le blog Bistro de Jenna et qui réunit des blogueurs et des non-blogueurs. Chaque édition a une marraine ou un parrain qui est désigné et qui doit choisir un thème pour l’édition suivante. Ce défi a lieu chaque premier mercredi du mois à 18h00 et c’est seulement à cette date que les participants dévoilent leurs réalisations jusqu’alors tenu secrète sur son blog et/ou sur sa page Facebook. Il n’y a pas de lot à la clé si ce n’est le palis de participer et de trouver un thème pour le nouveau/nouvelle parrain/marraine. Après Steph de Cuisine-moi un mouton qui avait choisi le thème « Ouvre-moi ton Food truck et fais-nous un peu de street food », c’est au tour de de Cook’N Blog de nous mettre au défi avec le thème « La ferme s’invite chez vous pour Pâques ».

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Pour Pâques, c’est chocolat !

 

Tarte chocolat au confit d'ananas aux épices

Pour ce nouveau défi, il y avait deux conditions à respecter :

– Un animal de la ferme (cuisiné ou représenté): poussin, œuf , agneau, lapin, poule…

– Utilisez des produits de saison (chou, avocat, citron, pomme…) et bien sûr le chocolat (ça tombe bien j’ai choisi du chocolat et de l’ananas ^-^).

Je n’ai pas pu résister à l’appel du chocolat en cette période festive, et vous commencez à me connaitre sans doute, mais les épices j’en mets partout, donc double ration de chocolat avec la pâte et la ganache et épices à gogo dans le confit d’ananas… Je suis donc partie sur une tarte chocolat au confit d’ananas aux épices !

Voici la liste des participantes :

Cook’n Blog /// Bistro de Jenna /// Dans la cuisine de Djanisse /// Ça ne sent pas un peu le brûlé là? /// La cuisine de Jenny /// Au menu du jour /// Des recettes nommées délices /// J’ai pas de blé mais je peux pâtisser /// Des recettes à gogo /// Aux délices de Vany /// Emilie sweetness /// Envie d’une recette? /// Amandine cooking /// Mélina et chocolat /// Cooking bon appétit /// By acb you /// Evin sur son nuage /// Csarahquirégale /// Les gourmandises d’Hakima /// Cuisine2soeurs /// Paruline en cuisine /// Carinette’s baking addiction /// Contes et Délices ///  Laetycusine /// Les bonnes petites recettes de Lagrandepages /// Ôdélices /// Kali piplette et les sept chaudrons /// Cuisine-moi un mouton /// Ma joyeuse cuisine /// My french bakery /// Mèl-l’a-fée /// Brian Iz In The Kitchen /// La danse des casseroles /// Petite Cuillère et Charentaise /// UneLyaasDeBonnesChoses /// Douceurs Maison /// J’ai toujours aimé le jaune moutarde /// Keskonmangemaman? /// La Conque d’Or /// Encore une lichette /// Les gourmandises D’élo /// Les Gralettes /// Cupcakes & Capitons /// Les petites idées culinaires de Chris Andco /// Musée Gourmand /// Un Zest de Soleil /// Cyrielle Gourmandise /// Bowl & spoon /// A tavola /// Marmotte cuisine /// Visites Gourmandes /// L’atelier de Steph et Lolie /// A Prendre Sans Faim /// Turbigo-Gourmandises /// A Crocs à la Cuisine /// A Fleur d’Oranger /// Vanille et Chocolats /// Fais moi croquer! /// Le tablier de Cécile /// Sylvain (non-blogueur) /// Sak Mi Aim /// Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça… /// Des petits chefs en Guyane /// Cékikilafée /// Vous reprendrez bien un kilo? /// Les Gourmandises de Némo /// Objectif: Zéro Miette /// Home made by Sonia /// La Médecine Passe Par La Cuisine /// La tambouille de nonna /// Rosenoisettes /// Cooking N’ Co /// Lucie (non blogueuse) /// Sweety Cook /// Lespetitesmarmitesdemika /// Trouvailles et Blabla /// Elo dans la Farine /// Mamou & Co /// Gourmandises à Partager /// Potins en cuisine /// Histoires de Fruit /// Et Charlotte découvrit la cuisine /// Cuisinez comme Céline /// La cuisine de Laëtitia /// Au hasard du bazar /// Les Trois Madeleines /// Del’s cooking twist /// Cerise & Compagnie /// Q-e-zine /// Bar à thym /// La cuisine de juju /// Food’épices et tout /// J’ai le cœur gourmandise /// Ma Cuisine Bleu Combava /// Les Délices de Mimi

Tarte chocolat au confit d’ananas aux épices

5 of 5 30 Minutes 10 parts

Une bonne tarte chocolat au confit d’ananas aux épices à déguster sans modération, avec une belle boule de glace à la vanille ou de la chantilly à la vanille ou ...

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48 Responses to Tarte chocolat au confit d’ananas aux épices

  1. Bistro de Jenna 1 avril 2015 at 17 h 41 min #

    cette recette au chocolat quelle bonheur !
    Merci pour cette belle participation ta recette as l’air délicieuse
    Jenna

    • lucie 1 avril 2015 at 18 h 27 min #

      Merci Jenna, ça me fait plaisir d’avoir pu trouver du temps pour recommencer à participer ^-^, bisous

  2. Petite Cuillère et Charentaises 1 avril 2015 at 17 h 47 min #

    Comme tu le dis, « Pour Pâques, c’est chocolat » ! Et ta version de la chose me plait beaucoup 🙂

    • lucie 1 avril 2015 at 18 h 28 min #

      Merci beaucoup, oui Pâques sans chocolat c’est triste mais ta recette version salée est tout aussi top 😉 !

  3. Cécile974 1 avril 2015 at 18 h 10 min #

    Ouf! J’ai failli pas trouver où mettre mon commentaire! Il faut que je m’habitue à ton tout joli nouveau chez toi! Et ce gâteau, ben c’est top! Et tes photos!! Yeah ma Lucie!
    Belle participation!
    Bisous

    • lucie 1 avril 2015 at 18 h 37 min #

      merci beaucoup Cécile, oui il y a eu du nouveau effectivement ^-^. Gros bisous

  4. Céline Mon maraîcher à la casserole 1 avril 2015 at 18 h 49 min #

    Coucou!! Ca y ‘est je peux commenter!! 🙂 J’ai essayé hier mais ça ne fonctionnait pas. C’est bien joli par ici dis-moi 😉 Et cette recette est à tomber!!!

    • lucie 2 avril 2015 at 14 h 44 min #

      Merci Céline, oui elle est excellente mais bonjour aux calories ^-^, bisous

  5. bénédicte 1 avril 2015 at 19 h 07 min #

    super beau !

    • lucie 2 avril 2015 at 14 h 44 min #

      Merci beaucoup Bénédicte !

  6. Nathalie 1 avril 2015 at 19 h 22 min #

    Du bon chocolat tout coulant! Une superbe gourlandise! Tres joli le relooking de ton blog! Bisous

    • lucie 2 avril 2015 at 14 h 46 min #

      En fait c’est la confiture d’ananas qui joue ma belle ;), merci beaucoup Nathalie ! bisous

  7. Coralie 1 avril 2015 at 20 h 45 min #

    Belle participation !

  8. Sophie Seite 1 avril 2015 at 21 h 13 min #

    Je serais bien curieuse de goûter ta recette. Elle me fait très envie :p !

  9. Mamou & Co 1 avril 2015 at 22 h 12 min #

    Ton gâteau a l’air vraiment délicieux, bravo ! 🙂

    • lucie 2 avril 2015 at 14 h 55 min #

      Il était bien bon ^-^, merci ^-^

  10. Del's cooking twist 1 avril 2015 at 22 h 19 min #

    Une superbe idée maîtrisée avec brillo. J’adore! Très belle idée pour cette bataille food 🙂

    • lucie 2 avril 2015 at 14 h 56 min #

      Merci Delphine, gros bisous !

  11. Jenny 1 avril 2015 at 22 h 32 min #

    Hummm chocolat et ananas ça m’a l’air bien gourmand ce gâteau 🙂

  12. Adeline 2 avril 2015 at 7 h 55 min #

    Ananas et chocolat, je n’ai jamais tenté mais je suis sûre que c’est très bon!Merci beaucoup pour ta participation!

    • lucie 2 avril 2015 at 15 h 05 min #

      Alors il faut tester car c’est une tuerie ! bisous et merci pour ce beau thème

  13. Timandra 2 avril 2015 at 10 h 35 min #

    Le chocolat : y’a que ça de vrai à Pâques 🙂

  14. Marion 2 avril 2015 at 12 h 03 min #

    Une tarte très originale et très belle, bravo !!

  15. Mely 2 avril 2015 at 12 h 46 min #

    Elle est à tomber ! Quelle merveille !
    Bonne journée, bises.

    • lucie 2 avril 2015 at 15 h 14 min #

      Merci Mely ! à très vite ^-^et gros bisous

  16. jackie 2 avril 2015 at 14 h 11 min #

    Bravo pour ton défi. Une réussite gourmande ma Lucie. Bises

    • lucie 2 avril 2015 at 15 h 15 min #

      Merci Jackie, gros bisous !

  17. yumelise 2 avril 2015 at 15 h 14 min #

    Cette tarte est vraiment originale et le mariage des saveurs doit surprendre et être délicieux!

    • lucie 2 avril 2015 at 15 h 16 min #

      Oui effectivement ! ananas et chocolat c’est à tester ^-^

  18. Mel l'a Fée... 2 avril 2015 at 18 h 17 min #

    très jolie 🙂

  19. Lou 2 avril 2015 at 20 h 33 min #

    De superbes photos pour un gâteau dont les saveurs me plairaient sans aucun doute !

    • lucie 3 avril 2015 at 18 h 22 min #

      Merci beaucoup Lou, bisous et bonne soirée

  20. uneliyaasdebonneschoses 2 avril 2015 at 20 h 35 min #

    Tes photos donnent envie d’en manger une grosse part(tant pis pr les calories ;))!!

    • lucie 3 avril 2015 at 18 h 26 min #

      Merci, oui je n’ai pas boudé mon plaisir !

  21. la nonna 3 avril 2015 at 7 h 09 min #

    j adore, c’est une merveille, bise de nonna

  22. Chrystel 3 avril 2015 at 9 h 04 min #

    Oh, tu fais dans l’ananas en ce moment, et ce n’est pas pour me déplaire, au contraire. Ce gâteau me semble être un pur délice.
    bisous Lucie

    • lucie 3 avril 2015 at 18 h 35 min #

      Eh oui Chrys ! c’est la peine saison chez moi alors pourquoi se priver ? oui un véritable délice, bisous

  23. gut 3 avril 2015 at 20 h 05 min #

    Oh !! Celle ci aussi est magnifique ! Je ne sais plus laquelle je préfère. Peut être celles-ci ? Il faut dire qu »au chocolat il est peu difficile de ne pas craquer !! Quelle gourmandise ma Lucie ! Gros bisous

    • lucie 6 avril 2015 at 11 h 27 min #

      Oui c’est vrai que là je me suis lâchée sur les tartes ^-^, oui on chocolat c’est dur de résister hein ? bisous

  24. Perrine 9 avril 2015 at 6 h 58 min #

    Bravo pour cette mise à jour du blog, les photos qui défilent, c’est top!! Cela le rend plus vivant! Et que dire de cette indécente tarte au chocolat… Je fonds d’envie! L’ananas est je crois l’un des seuls fruits que je n’ai pas dû marier au chocolat (ou peut-être en cubes dans une fondue au choco?), enfin, j’aiiiiime! Belle journée, bizzz

  25. PiRoMa 9 avril 2015 at 9 h 11 min #

    c’est une magnifique tarte!

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Tarte chocolat au confit d'ananas aux épices

 

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12 Responses to Tarte chocolat au confit d’ananas aux épices

  1. samar 1 avril 2015 at 20 h 53 min #

    rhoo ton blog est beau ca sent le printemps ..enfin chez toi il fait tout le temps beau 🙂 dis c’est toi sur la photo ?? a droite ? en tout cas mignonne comme tout 🙂
    une belle tarte et avec ton petit plus le confit d’ananas je ne pourrais y resister !
    grosse bise

    • lucie 2 avril 2015 at 14 h 48 min #

      Merci ma Samar, il fait très beau effectivement et nous serons bientôt en hiver (pas de neige mais 20° en moyenne), oui c’est moi sur la photo ^-^, gros bisous et à demain pour le prochain défi !

  2. gridelle 2 avril 2015 at 18 h 17 min #

    bon alors j’ai été un peu absente ces derniers jours car très occupée! alors dans l’odre, ta tarte elle me rend dingue!! c’est une gourmandise absolue!!! le sorbet… oups j’ai pas besoin de préciser que j’ai un souci!!! mais alors ta nouvelle présentation!! J’ADORE!!!! c’est très beau! bravo lucie!!

    • lucie 2 avril 2015 at 20 h 06 min #

      Bon alors ma ridelle, pas de problème car moi aussi j’ai été très occupée et je le suis toujours :((, merci beaucoup et pour le sorbet je m’en doutais un peu figures-toi ^-^. Pour le blog, je n’ai rien fait si ce n’est donner mon avis, c’est M. qui a tout fait après que Mimi ma graphiste ait fait les régalages du thème ;), gros bisous

  3. claire 2 avril 2015 at 20 h 33 min #

    J’ aime bien les épices, ça doit vraiment ajouter un plus !

    • lucie 3 avril 2015 at 18 h 23 min #

      Oh oui c’est certain Claire !

  4. Brigitte 2 avril 2015 at 22 h 12 min #

    C’est très gourmand cette tarte; je suis sûre que je la mangerais avec beaucoup de plaisir:)
    Merci pour ta visite sur mon blog.
    Bon week-end. bise

    • lucie 3 avril 2015 at 18 h 32 min #

      Oh oui, moi aussi j’en suis certaine ma Brigitte ! bisous et joyeuse Pâques

  5. Assia 5 avril 2015 at 10 h 55 min #

    Rhoo j’ai envie d’une bonne part et généreusement coupée hihi. Bisous et joyeuses fêtes de pâques chère Lucie

    • lucie 6 avril 2015 at 11 h 37 min #

      C’était l’envie de tout le monde à vrai dire Assia et elle n’a pas fait long feu ! bisous ma douce Assia

  6. Carmencita 7 avril 2015 at 18 h 18 min #

    l’ananas c’est tellement bon!!!!un défi remporté haut la main une pure gourmandise ta tarte bises

    • lucie 9 avril 2015 at 19 h 04 min #

      Oui Carmen, c’est vraiment un fruit délicieux ! merci beaucoup, bisous et bonne soirée

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