Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Brownies décadent

Published on 31 juillet 2017 | In | By |
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Essayer mon brownies décadent c’est l’adopter, croyez-moi les gourmands, bonne dégustation !

Brownies décadent

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Ingredients

  • Pour le brownies :
  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre demi-sel pommade
  • 100 g de sucre
  • 60 g de farine
  • 1 c. à thé de bicarbonate
  • 3 oeufs
  • Pour le caramel :
  • 1/2 boite de lait concentré caramel à tartiner Nestlé
  • 100 g de cacahuètes
  • Pour la ganache :
  • 200 g de chocolat noir
  • 20 cl de crème liquide
  • 100 g de Dakatine

Instructions

  • 1. Préchauffez votre four à 180°.
  • 2. Pour le brownies : Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat en morceaux.
  • 3. Mettez le sucre et mélangez.
  • 4. Ajoutez ensuite les œufs un à un en mélangeant bien.
  • 5. Puis la farine et bicarbonate, il faut que le mélange soit bien bien lisse.
  • 6. Versez la préparation dans un moule que vous aurez préalablement chemisé et enfournez pendant 25 min à 180°. Laissez refroidir.
  • 7. Pour le caramel : Dans un bol mélangez le caramel et les cacahuètes et étalez la préparation sur le brownies.
  • 8. Dans un bol, mettez le chocolat en morceau et le beurre de cacahuètes. Faites chauffez la crème et lorsqu'elle est chaude, versez-la sur le mélange chocolat-beurre de cacahuètes. Réservez pendant 5 mn, puis mélangez le tout et versez sur le brownies.
  • 9. Mettez le brownies au frais et le sortir 30 mn avant la dégustation.

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20 Responses to Brownies décadent

  1. wattoote 31 juillet 2017 at 20 h 09 min #

    décadent … ah oui complètement !! ils sont superbes

    Répondre
  2. la nonna 1 août 2017 at 5 h 56 min #

    me mettre ça sous le pif de bon matin………………..c’est indecent(lol) bisous

    Répondre
    • lucie 15 août 2017 at 18 h 15 min #

      Tu m’as bien fait rire 🙂 !

      Répondre
  3. LadyMilonguera 12 août 2017 at 21 h 26 min #

    Terrible ce brownie !

    Répondre
  4. samar (Mes Inspirations Culinaires) 16 août 2017 at 1 h 24 min #

    ohhh que c’est gourmaaand tout ce que j’aime
    bise

    Répondre
  5. Chrystel 17 août 2017 at 8 h 12 min #

    Coucou ma belle, comment vas-tu ? Ici temps détestable aujourd’hui. Il pleut et le ciel est bas et gris. L’été n’est franchement pas beau en Bretagne cette année. Heureusement que nous avons passé nos vacances en Espagne. Là au moins il faisait beau et chaud (parfois trop !!). Ton brownie sous les yeux, en t’écrivant, me fait saliver !!!! Le commentaire de La Nonna m’a aussi fait rire ! hi hi !!! Gros bisous Lucie

    Répondre
    • lucie 21 août 2017 at 17 h 46 min #

      Coucou, je vais bien et ici aussi il fait froid et il pleut, mais c’est normal nous sommes en hiver ;). Oui j’ai bien ri moi aussi :), bisous Chrystel !

      Répondre
  6. Rosenoisettes 18 août 2017 at 13 h 39 min #

    Ils sont en effet très décadents !

    Répondre
  7. Lou 26 août 2017 at 18 h 45 min #

    je comprends qu’ils soient totalement décadents ! Le visuel l’est déjà !

    Répondre
  8. Geek & Balsamique 5 septembre 2017 at 13 h 02 min #

    Quelle gourmandise 🙂 !!!

    Répondre
  9. Val 10 avril 2018 at 6 h 30 min #

    Ah oui, une vraie tuerie, pas d’autres mots! Bisous

    Répondre
  10. Dine avec Sandrine 10 avril 2018 at 9 h 17 min #

    Sacrément gourmands!
    Dine avec Sandrine

    Répondre
  11. Carmen 10 avril 2018 at 16 h 32 min #

    olala je salive devant mon écran, je pense qu’on doit devenir vite accroc de cette douceur, bonne journée

    Répondre

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