Crêpe de pois chiche aux épices

Published on 10 mai 2015 | In Week-End Salés | By lucie |

- Prep Time
- 10 Minutes
- Yield
- 8 parts
- Difficulty Level

Pour réaliser ces petites crêpes de pois chiche aux épices, voici la marche à suivre, je pense que je vais en faire souvent car M. mon mari en a redemandé et mon estomac aussi ^-^.

Ingredients

100 g de farine de pois chiche
2 cs de farine T55
1 cc de thym surgelé
1 cà thé de curry
1/2 c à thé de cumin en poudre
1 petit piment oiseau finement émincé
1 cc de sel
lait (dose selon la constance souhaité)

Instructions

1. Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez bien le tout.
2. Faites chauffez une petite poêle et mettez l'équivalent d'une petite louche.
3. Faites cuire de chaque côté.

Servings : 4 personnes
Recipe Type : Apéritifs, Entrée

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28 Responses to Crêpe de pois chiche aux épices

Nathalie 10 mai 2015 at 21 h 07 min #

Tes petites crepes sont bien mignonnes!! En version salée, elles me plaisent beaucoup!! Bises

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- lucie 12 mai 2015 at 18 h 19 min #
  
  Merci Nathalie ^-^, gros bisous
  
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la nonna 11 mai 2015 at 6 h 05 min #

ah oui ça doit etre super bon, bisous

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- lucie 12 mai 2015 at 18 h 19 min #
  
  Oh que oui, bisous ^-^
  
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gut 11 mai 2015 at 10 h 00 min #

Comme j’aimerais bien y goûter ! car si je suis devenue plus bec sucré qu’avant c’est tout de même le salé que j’aime le plus !
Malheureusement je pense que cela ne restera qu’un rêve car la farine de pois chique je ne suis pas prête d’en trouver ! Tu fais vraiment dans l’originalité pour illustrer ton petit concours ma Lucie et tout est bien appétissant si bien épicé ! Merci ! gros bisous

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- lucie 12 mai 2015 at 18 h 25 min #
  
  Oh mais tu sais que la farine de pois chiche se trouve dans les épiceries bio ma Gut alors cours vite chez le plus proche de chez toit fais toi plaisir ^-^. Elles sont rapides et très faciles à faire alors pas d’excuse ^-^, gros bisous
  
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jackie 11 mai 2015 at 22 h 48 min #

Aux pois chiches une découverte mais avec des épices un pur délice et un voyage pour les papilles. Bises ma petie Lucie

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- lucie 12 mai 2015 at 18 h 26 min #
  
  Ou les papilles voyagent avec cette recette, je salive rien que d’y penser ma Jackie ! bisous
  
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Audrey 12 mai 2015 at 8 h 48 min #

ah ! enfin j’y arrive ! mdrrr… belles petites crêpes à tester !!! bises !

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- lucie 12 mai 2015 at 18 h 28 min #
  
  Ou à tester Audrey et tu peux participer au concours en revisitant cette recette si tu le souhaites ^-^, bisous
  
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Cuisinetcigares 12 mai 2015 at 21 h 15 min #

Ahh çà pour détonner, çà détonne ^^ C’est chouette de prendre d’autres farines hein ?! çà change le goût et les textures !: Moi j’adore çà !
Bravo Lucie, tes photos et ta recette sont superbes !
Plein de bises gourmandes !
Sandy

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- lucie 17 mai 2015 at 17 h 08 min #
  
  Oui c’est une explosion de saveur que toutes ces farines qui sortent de l’ordinaire ! Merci beaucoup ma Ssssandy, gros bisous
  
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samar 13 mai 2015 at 23 h 41 min #

coucou Lucie !
rhoo ca m’intrigue en plus j’ai de la farine de pois chiche a la maison j’en ai achete il y a deux semaines ! dis tu les sert tel quel ou tu les garni comme les crepes sales classiques ??
grosse bise

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- lucie 17 mai 2015 at 17 h 09 min #
  
  Coucou Samar, tu peux les manger telle quelle ou les fourrer c’est au choix ! gros bisous
  
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gridelle 14 mai 2015 at 12 h 39 min #

j’aime bien cette idée! il y a longtemps j’avais fit et proposé des crêpes à base de farine de poischiches avec des saveurs indiennes! c’était très bon! les tiennes ont beaucoup de charme!

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- lucie 17 mai 2015 at 17 h 10 min #
  
  Oh c’est vrai j’aurais aimé voir la recette des tiennes, merci beaucoup ma Gridelle ^-^
  
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Val 18 mai 2015 at 11 h 23 min #

mon diner de samedi : ces galettes sont très parfuméesje les ai accompagnées d’une tranche de jambon, nuos nous sommes régalés
merci pour le partage
bizzs
Val

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- lucie 18 mai 2015 at 19 h 13 min #
  
  Oh je suis ravie qu’elles t’aient plu ! gros bisous Val
  
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Perrine 18 mai 2015 at 13 h 13 min #

Super!!! Je meurs d’envie d’acheter de la farine de pois chiche, mais on m’a dit qu’elle a un fort goût, alors je n’ai pas encore osé. A force de voir des recettes passer, je vais finir par succomber! Et celle-ci ne m’est pas indifférente…! =)

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- lucie 18 mai 2015 at 19 h 15 min #
  
  Non Perrine, le goût est super, c’est moins fort que la farine de soja toasté et c’est vraiment trop bon ! succombes ^-^, bisous
  
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jackie 19 mai 2015 at 10 h 45 min #

Des petites crêpes bien appétissantes et originales , elles me font bien envie. Bises

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- lucie 19 mai 2015 at 19 h 14 min #
  
  Merci ma Jackie ! gros bisous
  
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Chrystel 19 mai 2015 at 19 h 55 min #

Elles sont chouettes comme tout ces galettes.
Le goût de la farine de pois chiche, c’est spécial quand même, je trouve.
Bisous

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- lucie 21 mai 2015 at 18 h 42 min #
  
  Merci beaucoup, moi j’aime bien le goût de cette farine, je trouve que sa force fait son charme !
  
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nani's kitchen 1 juin 2015 at 20 h 49 min #

oh qu’elles me plaisent ces crêpes ! bises

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- lucie 2 juin 2015 at 17 h 26 min #
  
  Merci beaucoup ^-^, bonne soirée et bisous
  
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metscraquants 14 juin 2015 at 10 h 44 min #

Je suis aussi une fan de la farine de pois-chiche. J’adore ta recette !

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- lucie 15 juin 2015 at 4 h 50 min #
  
  C’est vrai qu’elle est trop bonne ^-^! bisous
  
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