Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Moelleux aux amandes à l’orange et pépite de chocolat

Published on 22 décembre 2015 | In Week-end sucré | By lucie |

- Cook Time
- 40 Minutes
- Yield
- 10 parts
- Difficulty Level

Si vous aimez le goût de l’amande, remplacez la fleur d’oranger par de l’arôme d’amande amère pour un moelleux aux amandes à l’orange et pépite de chocolat encore plus gourmand !

Ingredients

4 oeufs
100 g de poudre d'amande
50 g de farine
100 g de beurre doux fondu
100 g de sucre roux
1 cs de fleur d'oranger
1 cc de bicarbonate
1 bouchon de rhum blanc
1 cc d'extrait de vanille
pépite de chocolat (à votre convenance)
écorce d'orange confite coupées en dés (à votre convenance)
Pour la décoration :
écorces d'orange confite
amandes effilées

Instructions

1. Mélangez tous les ingrédients en ajoutant les pépites de chocolat et les dés d'écorces d'orange confite à la fin.
2. Parsemez d'écorces d'orange confite et d'amandes effilées.
3. Enfournez à 180° pendant 40 minutes.

Servings : 8 personnes
Recipe Type : Dessert

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21 Responses to Moelleux aux amandes à l’orange et pépite de chocolat

la nonna 22 décembre 2015 at 20 h 04 min #

superbe ce moelleux, bisous

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- lucie 28 décembre 2015 at 19 h 30 min #
  
  Merci beaucoup, bisous ^-^
  
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Chrystel 22 décembre 2015 at 20 h 56 min #

Très beau moelleux chère Lucie. Désolé, j’ai pris du recul et ça fait longtemps que je ne suis pas passée te voir. Gros bisous
Je te souhaite de belles et bonnes fêtes de fin d’année

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- lucie 28 décembre 2015 at 19 h 27 min #
  
  Merci Chrystel, ça me fait plaisir d’avoir de tes nouvelles; J’espère que tu profites de ton temps libre pour te ressourcer. Je te souhaite plein de belles et de bonnes choses pour la nouvelle année, gros bisous.
  
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patricia 25 décembre 2015 at 20 h 56 min #

salut jespere que tu as passer un bo noël, et ce moelleux !! une tuerie bisous

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- lucie 28 décembre 2015 at 19 h 22 min #
  
  Coucou, oui il a été bon dans l’ensemble, et le tien ? bisous
  
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Poivré Seb 27 décembre 2015 at 21 h 46 min #

Un joli et gourmand moelleux !
Belles photos aussi au passage 😉

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- lucie 28 décembre 2015 at 19 h 22 min #
  
  Merci beaucoup Seb !
  
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Perrine 30 décembre 2015 at 8 h 14 min #

Oui, je succombe, il est magnifique ma Lucie! Passe une belle fin d’année! Bizz, Perrine

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Raïssa 4 janvier 2016 at 0 h 17 min #

Hhhuuuummmm il a l’air super bon!!!!

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josephine 5 janvier 2016 at 16 h 16 min #

Des saveurs qui vont superbement bien ensemble ,un régal ! Belle et heureuse année 2016 bisous

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Justine 19 janvier 2016 at 18 h 42 min #

belle gourmandise Lucie !

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- lucie 31 janvier 2016 at 17 h 24 min #
  
  Merci beaucoup Justine ! bisous
  
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Cookies.10 19 janvier 2016 at 23 h 43 min #

Salut , bonne année en retard ^^ !
Ton moelleux est superbe !

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- lucie 31 janvier 2016 at 17 h 19 min #
  
  Salut, bonne année à toi aussi ma belle ! merci beaucoup et bisous
  
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gridelle 4 février 2016 at 9 h 46 min #

tu sais quoi lucie? je suis séduite! ce cake semble tout simplement parfait!

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- lucie 10 février 2016 at 14 h 21 min #
  
  Oui et ça change des recettes traditionnelles que l’on retrouve pour Noël ! bisous
  
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jackie 11 février 2016 at 18 h 23 min #

un moelleux parfumé et bien appétissant. Des bisous ma Lucie

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- lucie 16 mars 2016 at 18 h 10 min #
  
  Oui ma Jackie, nous en sommes fan ! bisous
  
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Céline Mon maraîcher à la casserole 26 février 2016 at 15 h 22 min #

Olala, cela fait trop longtemps que je ne suis pas passée te voir et j’en suis fort désolée. Je suis contente de retrouver tes belles recettes, celle-ci serait parfaite pour mon goûter 😉 Bises

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- lucie 16 mars 2016 at 18 h 09 min #
  
  Oui mais moi aussi, donc nous sommes toutes les deux désolée 😉 ! merci beaucoup, bisous
  
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