Pancake au curcuma et baies de goji

Instructions

• 1. Faites tiédir le lait et ajoutez la levure.
• 2. Dans un bol, mettez les farines, le curcuma, les jaunes d'oeufs et le rapadura. Mélangez bien.
• 3. Ajoutez le mélange lait et levure, mélangez bien et laissez reposer pendant 2 heures.
• 4. Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement au mélange précédent, puis les baies de goji.
• 5. Faites cuire vos pancakes dans une poêle deux minutes de chaque côté.

• Servings : 3 personnes
• Recipe Type : Petit Déjeuner