Si vous aussi vous voulez profiter d’un petit rayon de soleil de ma belle île, testez cette recette les yeux fermés !
Tarte frangipane à la confiture d’ananas
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- Cook Time
- Minutes
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- Yield
- 8 parts
- Difficulty Level Facile
Recipe Rating
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Ingredients
- 1 pâte à tarte brisée du commerce/maison
- 1 petit pot de confiture d'ananas Les Girafons
- 125g de poudre d’amandes
- 125g de sucre glace
- 100g de beurre demi-sel ramolli
- 2 oeufs
- 1 bouchon de rhum charette (marque locale)
- 1cc d’arôme d’amande amère
- 1 gousse de vanille
Instructions
- 1. Préchauffez votre four à 180°.
- 2. Dans un bol, mélangez la poudre d’amande, la vanille et le sucre glace.
- 3. Ajoutez ensuite le beurre ramolli et mélangez bien le tout.
- 4. Incorporez les oeufs préalablement battu, le rhum et l’arôme d’amande amère.
- 5. Dressez votre pâte brisée dans un moule à tarte et déposez-y la confiture d'ananas.
- 6. Recouvrez-la de la frangipane et rabattre les bords. Enfournez à 180° pendant 25 à 30 minutes selon la puissance de votre four.
- Servings : 6-8 personnes
- Recipe Type : Dessert
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Coucou lucie !! Dis moi quelle tarte encore ! Entre la frangipane et la confiture d’ananas je ne sais ce que je préfère ! Impossible de choisir. Tu as bien fait de les mettre enseble ! Une tuerie. Gros bisous
Coucou ma Gut ! oh tu sais moi je ne choisi pas c’est plus simple ^-^, merci beaucoup et gros bisous
Humm j’imagine le gout avec cette association alléchante, contente de lire et profiter de tes délicieuses recettes. Gros bisous ma Lucie
Je suis heureuse de te lire de nouveau aussi ma belle après une longue absence de ma part ! gros bisous
Avec la confiture d’ananas, c’est pas banal.
Oui c’est certain ^-^!
Elle est super chouette ! quelle belle et gourmande composition !
Bises et bon mardi.
Merci beaucoup, gros bisous et bonne semaine gourmande !
Elle est irrésistible ta tarte ma Lucie. Wahou !!! j’en salive. Gros bisous
Merci Christelle, ça me fait plaisir d’avoir de tes nouvelles via ce petit commentaire :), gros bisous
ohhhh mon dieu..elle me fait de l’oeil ta merveille…
C’est l’effet qu’elle fait, effectivement !
alors moi qui adore la frangipane et l’ananas je succombe devant ta tarte!!!! bisous bisous
Succombe ma belle :), gros bisous
Oh la la ! quand je vois cette couche moelleuse, juteuse, irrésistiblement douce et exotique ! je craque sur tout ce fondant ! Mazet Lucie, j’ai envie d’une belle tarte frangipane maintenant, c’est malin : c’est pas du tout la saison chez nous ^^ hi hi !
Remarque je me suis un peu rattrapée avec ma génoise à l’amande ! hé hé ! (si on veut… )
Je t’embrasse, porte toi bien et surtout passe un doux week end et Joyeuses Fêtes des Mamans !
Bisous bisous ! Sandy
Il n’y a as de saison pour la frangipane ma Sandy, surtout lorsque l’on est gourmande :). J’ai passé une excellente fête des mères auprès des miens et toi ? J’espère qu’elle a été forte en émotion avec tes amours !gros bisous ma Ssssandy
Bonjour Lucie,
C’est une tarte comme je les aime: de la frangipane et une délicieuse confiture aux ananas.
Les ananas, j’en ai mangé tous les jours au Mexique. Qu’ils sont bons gorgés de soleil!!!
Incomparables avec ceux que l’on nous vend ici!
Bravo pour cette tarte qui me mets l’eau à la bouche;)
Bises
Ah moi aussi jales aime bien gourmande les tartes ! ici nous avons la chance d’avoir de délicieux ananas grâce à notre climat ! bisous
une part de ta belle tarte gourmande ne serait pas de refus!
J’en ferais une à notre prochain pique-nique !