Un week-end une recette
"De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise" Guy De Maupassant
Et voilà, la Semaine Européenne de Réduction des Déchets qui se déroule du 22 au 30 novembre contre le gaspillage alimentaire prend fin, et pour l’occasion j’ai décidé de vous proposer une petite recette sympa d’apéritif, des beignets de pesto de fanes de betteraves. En effet, pour celles et ceux qui seraient passés à côté de cet […]
Si vous suivez Chrys du très joli blog Entre rire et Cuisine, vous savez sans doute que ce mois de novembre est particulier pour elle, car ça fait 8 ans qu’elle nous régale avec ses petites recettes gourmandes, rapide et simple à réaliser. Pour l’occasion, elle a organisé un petit concours très sympa, il suffit […]
J’ai acheté du rooibos dernièrement (une infusion sans théine nature ou aromatisé qui vient d’Afrique du Sud) et j’en ai pris un aux épices, du coup cela m’a donné envie de réaliser une petite douceur qui pourrait l’accompagner, et spontanément j’ai pensé à de l’orange et à du girofle. je sais de source sûre que […]
En ce beau dimanche ensoleillé, je vous propose un petit dessert surprenant mais très bon, une tarte amandine à la peau de banane sur une pâte sablée noisette Dakatine ! mais oui, vous avez bien lu… à la peau de banane, mais pourquoi ? Tout simplement parce que je participe à la Semaine Européenne de […]
Vous connaissez forcément le rougail Dakatine, il est tellement délicieux que sa réputation a dépassé nos frontières ! Moi j’adore, c’est toute mon adolescence et je me souviens qu’à la pause déjeuner je courrais avec mes copines acheter une sandwich Dakatine. Un délice, et dieu que ça piquait car on met la dose de piment […]
Vous savez tous que j’adore les défis culinaires, dès que j’ai du temps, je n’hésite pas à apporter ma petite contribution. Vous pensez sans doute que j’adore la compétition, que nenni, c’est pour moi l’occasion de m’amuser, de faire de belles rencontres et ça me sort du quotidien ! J’aime surprendre mes goûteurs, et ça m’amuse […]
Ce soir je ne suis pas peu fière de vous présenter de très belles réalisations, si certaines ont reproduit une de mes recettes, d’autres s’en sont inspirées et quelques unes les ont revisitées, rien n’auraient plus me faire plaisir ! Je suis toute contente et je vous laisse en juger par vous même, un grand […]
La fougasse j’adore ça, on en trouve quelque fois dans certaines boulangeries et elles sont délicieuses, mais il arrivent aussi d’en trouver certaine tartinée de béchamel avec du jambon ou du thon et elles sont complètement gratinée. Ces dernières sont très bonnes mais pour moi, on ne peut pas les appeler fougasses. Alors à défaut […]
Le jeudi 6 novembre 2014 est un jour à marquer d’une pierre blanche, pourquoi ? Parce que l’un des magazines féminin emblématique de la presse locale a consacré un dossier aux blogueuses locales ! C’est ainsi que mes copines et moi avons eu droit à notre petit moment de gloire ;). Audrey la journaliste, a […]
Nous sommes dimanche les amis, et généralement vous avez le choix entre cake salé ou tarte, et ce soir c’est de la tarte ! Celle-ci, je l’ai aussi faite pour le brunch organisé pour fêter le départ de ma petite soeur avec un reste de rougail de morue. Pour cette tarte rougail de morue, j’ai […]
C’est une recette un peu longue que celle de cet...
Voici les étapes pour réaliser ma tarte coco chocolat. Pour...
