Et voilà, nous y sommes ! C’est la première recette de cette semaine à thème consacré au chocolaaaat. Oui amis chocovore, le chocolat noir, blanc, au lait… peut importe, mais ce qui prime durant ces 7 jours, c’est la gourmandise ! Succombez à la tentation avec ce premier délice, mon cake chocolat fruits rouges, un mariage toujours heureux et qui plaît à tous les coups, aux petits comme aux grands. Et je précise qu’il est moelleux avec ça, il fond en bouche et laisse même un goût de pas assez je trouve ^-^. Que c’est dur de résister les amis, alors moi, j’ai fait le choix de me faire plaisir, et vous ?
Tentation !
Tentation quand tu nous tiens ! Le chocolat, dur de résister à son appel, personnellement je craque toujours quand il y en a, je suis même accro au 99% Excellence de Lindt (si, si…), c’est vous dire !
Je vous donne 5 minutes pour réunir tous les ingrédients et c’est parti :
- 150 g de farine
- 2 oeufs
- 50 g de sucre de canne roux
- 2 cs d’huile
- 5 cl de lait
- 100g de crème entière liquide
- 125 g de chocolat noir
- 1 gousse de vanille
- 1 cc de bicarbonate
- 1 cc d’eau de vie de framboises
- fruits rouges surgelés (à votre convenance)
- pépites de chocolat blanc et noir (à votre convenance)
Préchauffez votre four à 180°.
Faites chauffer votre crème et lorsqe’elle commence à bouillir, versez la sur le chocolat. Attendez 3 à 5 minutes et mélangez le tout jusqu’à ce que vous obteniez une texture lisse.
Dans un bol, mélangez le sucre, les oeufs et la vanille et fouettez le tout jusqu’à obtenir une consistante mousseuse. Rajoutez ensuite la farine tamisée et le bicarbonate, mélangez, puis l’huile et le lait et mélangez de nouveau. Incorporez ensuite le chocolat fondu et l’eau de vie. Mélangez bien. Versez la préparation dans un moule à cake beurré (pas trop grand ni large pour conserver le moelleux) et mettez vos fruits surgelés au dessus de la pâte.
Enfournez à 180° pendant 45 minutes, et au bout de 5 minutes de cuisson, lorsque les fruits commenceront à s’enfoncer dans la pâte, rajoutez les pépites de chocolat blanc et noir et poursuivre la cuisson.
Ça y est, c’est prêt ! A ce stade, je ne peux que vous dire… à l’attaque !!!!
Merci à celles qui ont déjà poster des liens de leurs recettes, et pour les autres je vous attends avec beaucoup d’impatience !
Extra ma Lucie ! Tu aurais du l’appeler tentation justement !! Les fruits rouges relèvent sont look toujours un peu triste du chocolat et doivent le sublimer !! Encore une belle recette chocolatée !! C’est si bon … Gros bisous bonne soirée
Merci Gut, oui tu as raison, juste Tentation ! Gros bisous
Quel beau cake chocolaté ! Il est magnifique et paraît vraiment très gourmand !
Bisous.
Merci Mely, oui il est méga gourmand :)), bisous
Magnifiquement gourmand ton cake Lucie
J’adore
Bisous
Merci Chrys, moi aussi j’adore ! bisous
c’est vrai qu’il est irresistible moi qui fond devant un … au chocolat peu importe c’est quoi 🙂
et puis l’ajout des fruits rouges n’estpas pour me deplaire bien au contraire 🙂
grosse bise ma belle
Oui du moment qu’i y a du chocolat je suis heureuse Samar ! gros bisous et bonne soirée
Quelle excellente initiative cette semaine à thème, j’adooooooore!!!
Merci Céline, si tu as des recettes n’hésites pas à les remonter en me mettant les liens, bisous
il ne faut pas que je le regarde ton cake!!!! j’ai juste envie de le dévorer!!!! bises
Mais si !!! regardes ^-^
Chocolat et fruits rouges !! Le must de la gourmandise réuni dans un delicieux cake!! Muhm!
Oui Nathalie, et c’est diablement bon ! bisous
Diablement gourmand !
Et comment !
Miam je suis preneuse!
Gourmande !
quelle douce tentation !!!! devant elle, je n’y résisterai pas !
Effectivement Nathy ! bisous ^-^
Une très jolie recette qui doit être très originale au goût. Bravo et merci 🙂
Merci beaucoup Sophie :))! bonne soirée
met moi une grosse tranche de coté j’arriiiive!!!! bisous
Okayyy ! Gros bisous ^-^
Chocolat et fruits rouges, un mariage parfait et irrésistible !
Je te le confirme !