Qui dit jour férié dit petit dîner entre amis, et qui dit dîner entre amis dit apéro ! ce fut le cas ce soir et après mon cake chèvre, tomate confite et basilic, voici une autre déclinaison avec les mêmes saveurs : un roulé chèvre, tomate confite et basilic ou un escargot…Bref, appelez-le comme vous le voudrez, au final il est quand même délicieux. C’est donc une petite recette toute simple et rapide que j’ai décidée de vous proposer.
On prend les mêmes et on recommence…
En ce moment je suis obsédée par le chèvre, la tomate confite et le basilic, ne me demandez pas pourquoi, mais c’est mon obsession culinaire du moment. Je trouve ça frais, et cela me fait penser à mes vacances en Métropole avec mes parents, lorsque j’étais encore adolescente. Depuis, le mariage de ma petite soeur je suis nostalgique (et je n’ai toujours pas digérer tout ce que j’ai mangé…), que voulez-vous, c’est le temps qui passe !
Enfin, je m’égare là. Si vous voulez vous aussi déguster ces petits roulés en sirotant un bon jus de fruit frais devant un magnifique coucher de soleil (si ça peut vous consoler, il ne faisait pas beau aujourd’hui !), il vous faudra :
- 1 pâte feuilleté (J’ai pris une de la marque Marie non étalée)
- tomate confite
- fromage de chèvre (toujours la buchette chèvre miel de Soignon, l’autre moitié 😉 )
- basilic frais
Préchauffez votre four à 200°.
J’ai volontairement pris une pâte qu’il fallait étaler car je trouve que le feuilletage est mille fois mieux qu’avec une pâte déjà toute prête à l’emploi. Donc après avoir étalé votre pâte, parsemez-la de morceaux de tomate confite que vous aurez préalablement coupées. Puis, parsemez de basilic finement ciselé et émiettez le fromage de chèvre.
Roulez votre pâte sur elle-même et coupez des rondelles. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier de cuisson et enfournez pendant 20 minutes à 200°.
Simple et efficace pour s’assurer un apéro réussi! Ce sont des saveurs que j’apprécie également beaucoup. Bonne soirée!
Merci, bon week-end a toi.
Pour l’apéro je ne dis jamais non!
j’adore faire ce genre de choses sous toutes les formes et les parfums!
On a des points communs alors ! Bise
Des petits roulés qu’on ne se lasse pas de déguster ! une régal 🙂 belle soirée
C’est bien ça le problème, on en prends, puis encore un…
Parfaits pour l’apéro!
Yes !
Une recette que j’ai sur mon blog et que j’ai posté il y a quelques mois déjà:
http://petitdelices.canalblog.com/archives/2013/08/26/27899472.html
Bonne journée
Bonjour, merci de ta visite, je vais aller voir ça 😉 bonne journée, enfin c’est le début d’après-midi chez moi…
C’est le genre de petit feuilleté qu’on adore à l’apéro !!!!!!!!
Ils sont tellement bons, et ça change de nos traditionnels mais néanmoins délicieux samoussa.
J’adore ce genre de ptits feuilletés pour l’apéro !
ça marche toujours et c’est simple et rapide à réaliser !
Tu as bien raison, bonne soirée.
Je m’en régalerais à l’apéro!! Bises 😉
Je penserais à toi la prochaine fous que j’en ferais :)), bise
Ces petits roulés sont un délice à l’heure de l’apéritif!
Chantal
Of course !
Quelle bonne idée! J’aime beaucoup. Bonne journée!
Merci, chez moi il fait déjà nuit 🙁
Ah oui sympas ces roulés pour l’apéro ! Je pense pas a en faire, je devrais pourtant !
Bon dimanche
Oui tu devrais, tu ne le regretteras pas, bon dimanche !
Tout à fait à mon goût ! Je gouterais volontiers !
Passe un bon dimanche, bisous.
Merci et a très bientôt chez toi pour de nouvelles recettes gourmandes ! Bise
ben c’est drôle dis! j’ai fais la même chose pour mon apéritif d’ hier soir: une partie avec de la taomate confite, l’autre avec de la tapenade!!!
Oh et tu vas mettre celle avec de la tapenade en ligne ?
Lucie, tes recettes ont été mises à l’honneur ce week-end : à commencer par ses délicieux roulés au chèvre et tomates confites. Nous avons été agréablement surpris par leur gout et parfum puis nous avons terminés par ses fameux Mchewek. Ils étaient également très bons et je pense que j’en referais très bientôt.
Tu me fais vraiment très plaisir ! Si tu as pris des photos n’hésites pas a me les envoyer. Contente que mes recettes te plaise en tout cas. Je te dis a très vite, bise.
Je crois que ce sont vraiment mes saveurs favorites pour ces escargots ! si c’est ce que l’on déguste à l’apéro chez toi, j’arrive de suite !! bisous Lucie
Viens donc et ramène de la brioche pour le petit déjeuner ;), bisou
Moi, j’adore tes obsessions…hihi, j’adore le chèvre, la tomate confite et le basilic!!
Enfin quelqu’un qui me comprend ! Bise 😉
Le weekend a été chèvre basilic… Dommage pour moi, ce sera sans chèvre!
Bon lundi, Dine avec Sandrine
Oui ;), avec du gruyère c’est très bon aussi, j’ai testé et approuvé ! Bise et bonne semaine a toi
Ces petits roulés sont un délices pour l’apéro!
Chantal
Des délices délicieux ! Bise
comment ?!! je ne les avais pas encore vu !! Ahh voilà qui est fait : Mmmm çà doit être terrible et en plus à manger avec les doigts hein ! pour mieux se les lécher ! pfff tant qu’à faire ! C’est apéro ou pas apéro ? hi hi !
Tu les as mangé comment hein ?!
Bizzzzzzandy
PS : alors finalement tu participes au concours de Zisaz ? 😉
Oui madame ! Je les si mangé avec les doigts,et je les ai léché:)). C’était un super apéritif et il n’y a pas eu que ça sur la table, mais la prochaine recette fera l’objet d’un thème assez particulier bientôt ;). Oui je participe au concours de Zisaz, je réfléchis encore à une recette, j’aime bien prendre mon temps ! Bise ma Sandy
hummm moi qui suis une fan de chèvre, ton roulé me donne trop envie !!
C’est vrai que c’est bon le chèvre !
tout à fait ce que j’aime!
Nous sommes deux alors ! Merci de ta visite.
Très sympas ces roulés!!
à croquer même.
Au fait le KKVKVK revient et il est de saison!
Tentée?
Oui et ils sont trop bons ! Hé, hé ! C’est vrai que c’est chez toi que s’est installé le KKVKVK, je file voir ça, dès fois qu’il me viendrait une idée 😉
ca doit être une petite tuerie à l’apéro !!!
Je viens de te taguer sur mon blog, j’espère que ça ne te gène pas! Bise
Oui c’est trop bon ! Euh… C’est quoi ça taguer ? Je file chez toi voir ça :))
Je reviens sur tes roulés : c’est que le début de la journée mais tu tu me donne déjà faim !!!
Mais tu es une petite gourmande !
C’est si simple et ça a l’air tellement bon ! Miam, j’ai bien envie d’essayer, surtout que je suis une dingue de fromage de chèvre 😉
Merci pour cette idée ! Bonne journée et à bientôt !
Oui c’est très facile et rapide à faire, tu devrais très bien t’en sortir ^-^, bonne soirée et merci de ta visite