Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Tarte frangipane à la confiture d’ananas

Chose promise, chose due ! voici une recette confectionnée avec un produit de mon partenaire Les Girafons-Confiserie artisanale. En vedette ce soir, leur délicieuse confiture d’ananas que j’ai agrémentée d’une frangipane bien gouteuse. J’ai eu l’idée de cette tarte après un déjeuner en novembre de l’année dernière avec mes copines blogueuses les Margozes. Karine qui […]

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Biscuits chocolat paléo

Ce soir, je vous propose une petite douceur spéciale. En effet, mis à part la cuisine, j’ai une autre passion depuis un an maintenant, le crossfit ! J’adore cette discipline sportive et je vous invite à découvrir ce sport à part entière et à le tester ! Depuis l’année dernière, je continue à me faire […]

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Pain brioché au fromage et beurre persillé

J’adore le pain brioché, c’est l’un de mes pêchés mignons, surtout lorsqu’il sort du four et que son odeur embaume toute la cuisine. Je pourrais en manger un en entier à moi toute seule, juste pour le plaisir de se faire plaisir, pas besoin de salade, de viande ou autre, tout seul c’est juste délicieux […]

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Roulés à la sardine

Coucou par ici, voici une petite recette simple et qui sent bon les épices et la mer pour ce retour parmi vous. Ces petits roulés à la sardine sont parfaits pour un apéritif improvisés et surtout il sont faciles et rapides à faire. Comme d »habitude, il y a une petite dose d’épices, sans quoi ils […]

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Cake chèvre miel poivron

Un petit cake salé, ça vous tente  pour ce soir ? Moi oui et avec du chèvre miel et du poivron s’il-vous-plait ! Une fois encore j’ai cédé à l’appel de la farine de sarrasin, je suis fan de son goût et que ce soit dans une préparation salée ou sucrée je craque totalement ! […]

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Moelleux chocolat au lait de coco

Pas de crêpes ce soir mais un moelleux chocolat au lait de coco à l’occasion du Monday Music Miam n°44 initié par Chris du blog Cuisine de tous les jours. C’est avec un jour de retard que je publie ma recette et je m’en excuse auprès d’elle mais comme je me remets tout doucement dans […]

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Tarte champignon et tofu fumé

Bonsoir à tous, désolée pour cette longue absence mais le début de l’année a été pour moi le moment pour réfléchir au sens que je voulais lui donner. J’ai en effet un nouvel objectif qui se profile sur le plan professionnel et du coup, je continuerais à publier mais un peu moins que durant l’année […]

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Joues de légine et écrasé de pommes de terre et de patate douce curcuma et lait de coco

Vous êtes en panne d’idée pour le menu de la Saint-Sylvestre ?  Pas de panique, j’ai ce qu’il vous faut, voici un plat simple et rapide à préparer et qui bluffera vos convives à n’en pas douter : mes joues de légine et écrasé de pommes de terre et de patate douce curcuma et lait […]

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Moelleux aux amandes à l’orange et pépite de chocolat

Je suis mauvaise, je vous ai abandonnée durant quelques semaines alors que nous sommes en période festive et que toutes les recettes sont les bienvenues. Pour me faire pardonner, je vous propose une recette pour le goûter, et oui, après un bon réveillon, il est agréable de continuer sur la même note de gourmandise le […]

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Biscuits noix de coco au cuir de goyavier et massalé

Ce soir, voici une deuxième recette pour célébrer Noël, et cette fois je suis fière de vous annoncer que c’est ma Louloute qui a façonné ces petits biscuits vegan. Et oui, il faut penser à tout le monde pendant cette période et ne pas faire preuve d’égoïsme ^-^. Cette recette m’a été inspiré par la […]

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