Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Gâteau à la figue et datte

Eid Mubarak à toute la communauté musulmane, et plus précisément à mes amis, à mes collègues et  à toutes mes copines blogueuses ! Pour l’occasion, j’ai voulu poster une petite recette clin d’oeil, pourquoi clin d’oeil ? Car je n’avais pas tous les ingrédients nécessaire pour reproduire une recette de pâtisserie orientale( il va falloir […]

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Cake au poulet et fèves

Ce soir, beaucoup d’entre nous seront devant le match de football, et quoi de mieux qu’une petite recette de cake salé et une bonne salade verte pour mieux apprécier cette soirée, qui espérons-le, verra l’équipe de France remporter la victoire. Du coup, j’ai opté pour une recette anti gaspi et voilà mon cake au poulet […]

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Sorbet à la cerise sans sorbetière

Ce soir, c’est sorbet ! Et oui, malgré le froid et la pluie, c’est sorbet… Pourquoi ? Et bien parce que j’adore les sorbets et les crèmes glacées : qu’il vente, qu’il pleuve ou qu’il fasse soleil je ne peux m’empêcher d’en manger, du coup je dois faire attention ! Ce n’est pas parce que […]

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Brioche russe aux pralines rose

Vous vous souvenez de la recette de brioche russe au sirop de thé que j’avais publié il y a déjà quelques mois ? Et bien je tente de nouveau l’expérience, mais cette fois j’ai mis des pralines rose pur plus de gourmandise. Cette brioche  je l’ai découverte chez Lou du blog Une aiguille dans l’potage. […]

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Tarte frangipane à la confiture d’ananas

Chose promise, chose due ! voici une recette confectionnée avec un produit de mon partenaire Les Girafons-Confiserie artisanale. En vedette ce soir, leur délicieuse confiture d’ananas que j’ai agrémentée d’une frangipane bien gouteuse. J’ai eu l’idée de cette tarte après un déjeuner en novembre de l’année dernière avec mes copines blogueuses les Margozes. Karine qui […]

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Biscuits chocolat paléo

Ce soir, je vous propose une petite douceur spéciale. En effet, mis à part la cuisine, j’ai une autre passion depuis un an maintenant, le crossfit ! J’adore cette discipline sportive et je vous invite à découvrir ce sport à part entière et à le tester ! Depuis l’année dernière, je continue à me faire […]

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Pain brioché au fromage et beurre persillé

J’adore le pain brioché, c’est l’un de mes pêchés mignons, surtout lorsqu’il sort du four et que son odeur embaume toute la cuisine. Je pourrais en manger un en entier à moi toute seule, juste pour le plaisir de se faire plaisir, pas besoin de salade, de viande ou autre, tout seul c’est juste délicieux […]

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Roulés à la sardine

Coucou par ici, voici une petite recette simple et qui sent bon les épices et la mer pour ce retour parmi vous. Ces petits roulés à la sardine sont parfaits pour un apéritif improvisés et surtout il sont faciles et rapides à faire. Comme d »habitude, il y a une petite dose d’épices, sans quoi ils […]

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Cake chèvre miel poivron

Un petit cake salé, ça vous tente  pour ce soir ? Moi oui et avec du chèvre miel et du poivron s’il-vous-plait ! Une fois encore j’ai cédé à l’appel de la farine de sarrasin, je suis fan de son goût et que ce soit dans une préparation salée ou sucrée je craque totalement ! […]

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Moelleux chocolat au lait de coco

Pas de crêpes ce soir mais un moelleux chocolat au lait de coco à l’occasion du Monday Music Miam n°44 initié par Chris du blog Cuisine de tous les jours. C’est avec un jour de retard que je publie ma recette et je m’en excuse auprès d’elle mais comme je me remets tout doucement dans […]

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