Vous connaissez les produits de la marque fit for fun ? Elle commercialise de délicieux mélanges de fruits secs. J’aime bien en picorer lorsque je suis en randonnée, et celui que je préfère, c’est le nuts’n berries qui est un mélange de noix et de baies. J’ai ouvert un sachet dernièrement car j’avais envie de noix de cajou, le problème c’est que je me suis retrouvé avec les fruits sous les bras (ben oui, pas sport pas de fruits…). Avouez que cela aurait été dommage de gâcher, ils sont tellement savoureux. Voilà ce que j’en ai fait du coup, et un, deux, trois récup’ !
Elle est pour qui la belle couronne ?
Au début, je voulais juste faire un bon gâteau pour le goûter, puis je me suis souvenue que je devais créer une recette pour Savannah. Je vous explique : alors que je faisais timidement mes premiers pas dans l’univers du blog culinaire, j’ai été contacté par Savannah qui se lançait elle aussi dans cette grande aventure. Elle m’a proposé de rédiger un article dans lequel je parlais de ma passion pour la cuisine (histoire de savoir aussi qui je suis), et m’a gentiment demandé si j’étais d’accord pour réaliser une recette pour ces lectrices. J’ai dit oui de suite, j’ai voulu m’imprégner de son univers et c’est comme ça que m’est venue l’idée de la couronne et de la belle chantilly d’un beau vert tendre.
Pour réaliser cette belle couronne, j’ai utilisé :
- 175g de beurre
- 175g de sucre
- 250g de farine
- 3 œufs
- 1 gousse de vanille
- Arôme de framboise
- Pépites de chocolat blanc
- Assortiment de fruits secs (cramberries, raisons secs, myrtilles et cerises)
Travaillez le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils aient une belle consistance crémeuse. Tamisez la farine et la vanille, ajoutez-y les œufs un à un. Incorporez la farine, mélangez puis ajoutez le mélange sucre-beurre, les fruits et l’arôme.
Versez dans un moule préalablement beurré et mettre à cuire pendant 50 minutes à 150°, la pointe du gâteau doit en ressortir sèche.
Pour la chantilly mentholée, je l’ai faite au siphon (bonjour la paresse !) et on m’a aidé en plus car je ne sais pas y faire avec les cartouches de gaz.
Voici ce dont vous aurez besoin :
- 25cl de crème liquide
- 1 cs de sucre glace
- 1cc de sirop à la menthe
Et voici donc mon beau gâteau so girly, j’espère qu’il vous plaira et qu’il plaira aux lectrices de Savannah.
hummmm ça doit etre un régal!!! bisous
Pour une journée entre filles c’est top !
Merci pour cette recette ^^ Ton gâteau donne très envie de croquer dedans 🙂 Bravo pour cette belle réalisation
Merci mais surtout merci à toi d’avoir pensé à moi ! Bise
ta chantilly menthe, elle me fait de l’oeil!!!
Elle est légère et fraîche et ça change de la crème anglaise surtout.
Et quand est-ce qu’on goute?! lol Miam Miam!!
Oh toi tu arrives après la bataille 😉 !
ça a l’air délicieux et c’est plus que magnifique !!
Merci ma belle !
C’est bien joli cette présentation!! Et bien gourmand aussi!! Bises
J’avais envie de faire un petit nid et pas trop envie de faire la vaisselle aussi donc la crème à trouvé sa place d’elle-même :)), bise Nathalie
Une couronne bien gourmande, je prendrai bien une belle part miam:)
Fais toi plaisir alors ! Bise
Ta recette de chantilly à la menthe plairait énormément à ma mère !!!!!!! jte chipe la recette !!!!!!!
Fais donc Virginie !
Jolie couronne bien gourmande!!!!
Bon mardi, Dine avec Sandrine
Merci Sandrine, excellente semaine semaine a toi, bise
Cette couronne est juste magnifique! Et je ne doute pas que c’était diablement bon!
Bravo pour la muse en scène;)
Bises
Merci Brigitte, c’était très bon effectivement et pour la mise en scène j’ai fait de mon mieux, merci de l’avoir noté. Bise
Cette couronne est superbe, j’adore et la chantilly mentholée c’est une superbe idée !!! un régal 🙂
bises
Merci beaucoup, oui la chantilly est extra et c’était un régal effectivement ! Bise
Elle devrait être ravie, c’est super gourmand et girly 😉 Bises.
Elle l’est et du coup moi aussi ! Bise Cécile !
C’est incroyable ça? ce paquet de Nuts’n berries, je ne pensais pas en trouver ailleurs que chez moi aujourd’hui !! Très sympa la recette que tu as faite avec, cette couronne est magnifique et je sais que fourrées de ces baies c’est tout à fait délicieux ! un grand bravo Lucie ! Gros bisous
Je ne te le fais pas dire ! J’ai rigolé ce matin en lisant ta belle recette de cookies et je me suis dit quelle coïncidence!! Sauf que gourmande comme je suis j’ai mangé toutes les noix ;). Gros bisou Gut
Cette couronne est magnifique, et c’est tout ce que j’aime… Je me serais régalée !
Bonne soirée, bises.
Elle met tout le monde d’accord en terme de saveur. Bonne soirée a toi aussi, bise
C’est vraiment une super idée de faire cette belle couronne mais surtout de l’associer à une chantilly à la menthe.. merci pour le partage et bonne soirée
Je suis ravie car je me pensais pas que ma petite chantilly plairait autant. Bonne soirée à toi
Particulièrement surprenant cette recette
C’est la chantilly qui fait ça ! 😉
Elle est magnifique ta couronne de fruits et c’est très orignal d’avoir opté pour une chantilly à la menthe =) je serai curieuse d’y goûter ! bisous et belle journée
Merci, tentes-la avec un siphon ou un batteur c’est vite monté et délicieux ! Bisou
Fortement sympathique ton idée de menthe ^^
Et si belle cette couronne!!!!
Sympathique et fraiche ! bise
Une création bien originale. Bravo!
Merci beaucoup Céline, bonne journée.
Quelle jolie couronne !
Merci Justine :)).