Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Tag Archives | coriandre

Galettes de boulgour aux poivrons avec sa purée de petit pois à la menthe

Je consomme souvent les galettes à base de céréales des marques sojasun ou Céréalbio, mais question prix à la Réunion, la facture est vite salée car on en a minimum pour 8 à 9 euros ! J’ai donc décidé, à regret, de calmer le jeu et de faire l’impasse dessus. Je continuerais de manger de bonnes […]

Read More

Pizza au saumon

Vous l’avez deviné, ce soir il y a du salé au programme ! tarte salée ? cake ? Perdu, c’est de la pizza (j’y ai pris goût !) et au saumon s’il vous plaît… C’est un petit plaisir égoïste car M. est allergique au poisson :)). Rassurez-vous, je ne l’ai pas mangé en entier, j’ai […]

Read More

Beignet de banane à la coriandre

Il y a peu, à l’occasion de ma semaine à thème autour de la musique, Sandy de cuisine et cigares m’a parlé des Monday Music Miam initié par Chris, qui est aux commandes de Cuisine de tous les jours. J’ai préparé cette recette exprès pour ce lundi et c’est malheureusement avec du retard que je […]

Read More

Joues de légine sauce piquante avec sa purée de patate douce à la coriandre

Il y a quelques temps, j’ai vu une belle recette de joues de légines passer chez Cécile de Bleu Combava, et j’en ai eu l’eau à la bouche ! Je me disais que cela faisait longtemps que je n’en avais pas cuisiné, mais faute de temps, je n’ai pas eu le temps d’aller en acheter. […]

Read More