Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Tag Archives | recette brioche

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Brioche russe aux pralines rose

Vous vous souvenez de la recette de brioche russe au sirop de thé que j’avais publié il y a déjà quelques mois ? Et bien je tente de nouveau l’expérience, mais cette fois j’ai mis des pralines rose pur plus de gourmandise. Cette brioche  je l’ai découverte chez Lou du blog Une aiguille dans l’potage. […]

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Briochettes au yaourt et aux mûres fraiches

Aujourd’hui, je participe à la 4ème Edition de Compile-moi un menu dédiée à une cause qui me tient particulièrement à coeur «La lutte contre le cancer du sein ». Ce joli thème nous vient de Seb du blog Poivré Seb. Et malgré ma côte cassée qui explique mon absence en ce moment, j’ai voulu me mobiliser […]

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Brioche Hokkaïdo à la crème de géranium

Si vous suivez Olivier du blog Papa en cuisine, vous n’avez pas échappé à sa brioche Hokkaïdo qui a fait son petit effet sur Facebook. Et oui, beaucoup de bloggueurs s’y sont essayé et je n’échappe pas à la règle pour une fois car j’ai moi aussi craqué sur cette brioche. Elle est du tonnerre, […]

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Brioche à effeuiller miel citron

Après la version salée, voici la version sucrée ! C’est une belle brioche à effeuiller miel citron que je vous propose de tester. Pour la recette, je suis allée faire un petit tour chez Supertouillette, un Chantier dans la cuisine qui proposait une brioche à effeuiller à la cannelle. Vous commencez à me connaitre, j’aime bien […]

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Brioche curcuma gingembre confiture de citron

En ce moment je vois de nombreuses brioches de Noël sur la blogosphère, à la Réunion nous avons le pâté créole qui est une institution pendant les fêtes mais pas de belles brioches à ce que je sache. Alors, comme je suis fan de brioche, j’ai décidé d’en élaborer une aux couleurs locales et de […]

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Brioche double D Dakatine Danette

Avis à tous les amoureux des brunchs et aux fans inconditionnels du beurre de cacahuète, voici le cadeau que je vous fais aujourd’hui, ma brioche double D à la Dakatine et à la Danette ! Je vous avais annoncé il y a quelques temps que j’avais décroché mon premier partenariat avec Dakatine, la référence du […]

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Brioche roulée à la fraise tagada

C’est le week-end, youpi !  Voici donc une bonne brioche pour bien le commencer, et pour faire écho à la Bataille Food #16 autour du thème des recettes d’enfance. Alors rassurez-vous cette belle brioche roulée à la fraise tagada n’a pas bercé mon enfance, mais j’ai été tellement contente d’être désignée marraine par Nathy de […]

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Brioche bouclette à la fleur d’oranger

Pour bien terminer la semaine, je vous propose le petit-déjeuner pour demain. Que dites-vous d’une bonne et belle brioche bouclette à la fleur d’oranger pour commencer le week-end dans la joie et la bonne humeur ? Oui ? Non ? Ben moi j’en suis en tout cas ! Depuis que je me suis initiée aux joies de la boulange, […]

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