Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Tag Archives | saucisse

Ti’ jacque saucisse

Et voici la première recette de cette cinquième édition de la semaine à thème consacrée aux recettes régionales : le ti’ jacque saucisse. On retrouve plus souvent le ti’ jacque boucané (avis aux amateurs!), mais moi je préfère le ti’ jacque saucisse. Vous vous demandez sans doute de quoi je parle pour celles et ceux […]

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Rougail saucisses avec ses petites christophines

Ce soir, je vous ai préparé un bon rougail saucisses ! j’adore ça et c’est un des plats emblématique de mon île. Si vous venez en vacances et que vous n’en goûtez pas au moins une fois, c’est que vous êtes passé à côté de nos traditions culinaires ! Moi je préfère les saucisses au […]

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