Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Gâteau patate

C’est l’heure de la recette  du gâteau patate !

Petite recommandation : je n’utilise pas de mixer ou de thermomix car la pâte risque de devenir collante, et niveau texture ce n’est pas top. Il est important pour moi de respecter la méthode traditionnelle de confection, l’authenticité à un prix ! mais ce n’est là que mon avis..

Ce gâteau peut être servi seul, avec une sauce au chocolat, une crème anglaise ou avec un coulis de goyavier.

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