Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

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Moelleux aux amandes à l’orange et pépite de chocolat

Je suis mauvaise, je vous ai abandonnée durant quelques semaines alors que nous sommes en période festive et que toutes les recettes sont les bienvenues. Pour me faire pardonner, je vous propose une recette pour le goûter, et oui, après un bon réveillon, il est agréable de continuer sur la même note de gourmandise le […]

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Biscuits noix de coco au cuir de goyavier et massalé

Ce soir, voici une deuxième recette pour célébrer Noël, et cette fois je suis fière de vous annoncer que c’est ma Louloute qui a façonné ces petits biscuits vegan. Et oui, il faut penser à tout le monde pendant cette période et ne pas faire preuve d’égoïsme ^-^. Cette recette m’a été inspiré par la […]

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Gâteau de courgette à la gelée d’ananas et écorces d’orange confite

Deuxième recette de cette semaine et voici ce qui est au menu, de la courgette, des écorces d’orange confite et de la bonne gelée d’ananas aux épices de mon partenaire Les Girafons ! Voici mon délicieux et non moins original gâteau de courgette à la gelée d’ananas et écorces d’orange confite ^-^. Cela a été […]

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Fondant chocolat aux haricots rouge et chantilly au coco

Et voilà, j’ai récidivé ^-^! Après le délicieux fondant chocolat aux lentilles (merci Marie Chioca !), voici sur la même base un fondant chocolat aux haricots rouge tout aussi délicieux,  facile à faire… et à déguster. Une fois encore je suis conquise par le mariage du chocolat et des légumineuses, et est-il utile de rappeler […]

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Moelleux fruits de la passion banane

Nous sommes lundi, et je suis heureuse de participer au Monday Music Miam n°41 initié par Chris de Cuisine de tous les jours ! et c’est du sucré pour l’occasion, histoire de bien démarrer la semaine ^-^. Vous vous en doutez, cette petite recette  de moelleux fruits de la passion banane toute douce et plein de pep’s, […]

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Pancake au curcuma et baies de goji

Bonjour les gourmands, me revoici ! désolée pour ce blanc mais ces deux dernières semaines n’ont pas été de tout repos pour moi. Entre ma Louloute qui a été malade et un vilain bob à l’épaule pour moi, je dois vous dire que j’en ai bavé et que je me remets tout doucement. Durant cette […]

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Duo chocolat beurre de cacahuètes

Ce soir je publie une recette qui aurait dû l’être hier pour le Monday Music Miam n°39 initié par Chris de Cuisine de tous les jours, mais où avais-je la tête… je vous le demande ! Ce soir c’est encore du sucré, du gourmand, du lourd avec du chocolat et du beurre de cacahuètes de […]

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Crème glacée coco et pépites de chocolat

Ce soir je reste dans le secret avec cette belle crème glacée pour un dessert gourmand, rapide et simple à faire, surtout si vous n’avez pas de sorbetière comme moi ! Et oui, on peut quand même se faire plaisir en un tour de main quand on a pas le matériel nécessaire ^-^. Alors c’est […]

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Fondant marron et chocolat au caramel

Ce n’est pas un secret pour tout le monde, j’adore le chocolat et j’adore le sucré, et une fois n’est pas coutume voici du sucré pour ce dimanche soir. J’ai eu envie d’une douceur mais manque de pot, je n’avais plus d’oeuf, alors je me suis mise en quête d’une recette sans oeuf et je […]

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Moelleux au coco et confit de carambole aux épices

Ce soir on se fait plaisir mais avec modération, c’est une bonne recette de moelleux mais un moelleux léger en bouche et qui sans son confit de carambole ne vous veut que du bien ! Avec ce délice, je participe au concours lancé par Perrine de Perrine Cuisine dont le blog a 3 ans. Le […]

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