La cuisine et la musique sont deux arts que tout semblent opposer, et pourtant faire le parallèle n’est pas impossible. Prenez par exemple La Bonne Cuisine : Four Recipes pour Voix et Piano en 1948 de Leonard Bernstein. La musique réunit les peuples et créer un sentiment d’appartenance (hymne national), elle inspire, met de la joie dans le cœur de ceux qui l’écoutent ou les renvoient à des émotions complexes, sans pour autant qu’on sache dire pourquoi. Il en va de même pour un plat ou l’odeur qu’il dégage, les sentiments qui s’emparent de nous sont alors puissants et nous nous perdons dans les souvenirs…
Fêtons la musique en cuisine…
Une œuvre musicale a un thème, tout comme un plat a un ingrédient principal. Ce qui vient après les thèmes/ingrédients sont les accords/liants… Quand on est dans l’écoute et qu’on décortique les sons, les paroles, les rythmes, et c’est la même chose en cuisine : identifier les épices, déterminer les jeux de texture entre chaque ingrédient, trouver la façon de mettre en valeur un aliment… Se laisser aller à imaginer et accepter d’être transporté dans un autre univers.
Tout est question de ressenti ! Je ne sais pas si vous êtes d’accord, mais pour moi c’est comme cela que ça se passe. J’aime la musique en générale, j’y suis sensible et il m’arrive d’être bouleversé par une mélodie, de ressentir un trop-plein d’amour en écoutant des paroles de chanson, d’être apaisé par une symphonie… ou de me dire si cette chanson était un mets, ce serai celui-là !
Je vous ai préparé trois recettes qui m’ont été inspiré par une chanson de mon enfance et deux BO de film. Durant cette semaine (du 23 au 29 juin) « J’aime…la musique ! », laissez-vous guider par vos émotions et faites nous découvrir de belles recettes déjà publiées ou réalisées pour l’occasion. Et n’oubliez pas de me dire quelle est la chanson et l’artiste qui l’interprète pour que dimanche prochain, je puisse mettre tout vos chef-d’oeuvre en ligne.
Je vais essayer de m’y pencher mai j’ai deja deux concours en cours pfiou ça prend du temps tout ça et il faut que je le fasse avant mercredi car en tant que vendeuse, à partir de mercredi je vais être débordée =) Bises Lucie
Pas de soucis, ce n’est pas un concours mais un partage et tu peux mettre le lien d’une recette déjà publiée ! Bise et bonne chance pour les concours :))
Coucou Lucie ! ton idée me plaît beaucoup : il faut publier sur notre blog ou t’envoyer simplement recette et musique ?
Bisou.
Coucou Nathy, il faut publier ta recette sur ton blog et me mettre le lien dans un commentaire sous une des recettes qui sera publiée la semaine prochaine, dimanche prochain je fais un récapitulatif de toutes les participations et le but c’est de faire découvrir aux unes et sites les univers de d’autres blogeuses comme lors de la semaine du curcuma. Bisou
J’y aurai bien participé cette fois, mais je n’ai aucune idée, je suis en manque d’inspiration !!!!!!!!!!
Non ? Toi en manque d’inspiration ;)? Oh ben j’espère que d’ici la tu auras une idée :)). Ma sœur a été inspirée par la femme chocolat d’Olivia Ruiz et a fait un gâteau au chocolat mais elle ne l’a pas pris en photo…
Ohhhhh ! J’ai programmé le clip de la femme chocolat sur la page FB de Kalou pour demain matin et je comptais du coup proposer un gâteau chocolat pour ton opération ! Je vois que ta sœur et moi subissons les mêmes influences ! 🙂
Oh ! Je ne pense pas que tu ais fait un gâteau au yaourt te connaissant 😉 ? J’ai hâte de le de le découvrir…
C’est super comme semaine à thème! J’aimerais participer, je vais y réfléchir…
J’en serais ravie, je compte sur toi ! Bisou
Un bon thème Lucie, surtout que j’aime la musique qui me fais vivre de bons moments et me fait oublier un peu la routine hihi! je vais réfléchir :)Bisous et belle fin de semaine
Super que le thème te plaise, j’espère vraiment que tu pourras apporter une contribution à cette nouvelle semaine à thème ! Bise
J’ai hâte de voir tes réalisations!! Bisous
Aurais-je le plaisir de voir une des tiennes 😉 ? Bisou.
Je vais essayer de participer mais je ne sais vraiment pas avec quelle recette ^^
Oh tu es très créative, je ne doute pas un instant que tu vas faire des merveilles ! Bisou
Ha ha géniale encore une fois ton idée ! du coup je me dis que tu devrais participer au Monday Music Miam (MMM) de Chris « Cuisine de tous les jours » auquel je participe tous les premier lundi de chaque mois !! Allez je te mets le lien du dernier, et tu y trouveras tous ceux auxquels j’ai participé !
http://www.cuisinetcigares.com/2014/06/tarte-aux-fraises-frangipane-fleurs-de-sureau-1-pour-le-mmm-n-24.html
Bonne découverte et pourquoi pas une belle participation de ta part chez Chris le prochain lundi de juillet … 😉 c’est à dire le 7 juillet !
Bizzzzzzandy 🙂
Merci Sandy, je vais aller voir ça alors, ça a l’air amusant et original comme concept ! Décidément tu es Sandy les bons tuyaux 😉 !
Coucou Lucie,
J’ai fouiné sur mon blog et j’ai déniché une recette ! Je viendra la déposer la semaine prochaine 🙂
Tu peux compter sur ma participation
Bon week-end à toi
Super, j’ai hâte de voir ça ! Je suis trop contente et je te dis a la semaine prochaine !
J’adore la musique et la cuisine, mais je n’avais jamais cherché à les « réunir ». Je vais donc voir si ce qu’il me vient à l’esprit… Bisous
Oh tu trouveras bien quelque chose j’en suis certaine 😉 ! Bisou
Alors la musique chez moi on en manque pas ! on doit avoir 5000 CD si ce n’est plus à la maison ! mon mari est un fou de musique encore plus que moi ! mais je suis ennuyée comme tout car je ne vois pas du tout mais alors pas du tout ce que je peux te proposer ! j’en suis navrée ! j’aime beaucoup ton petit jeu, comme la dernière fois avec le curcuma mais là….
Promis si je pense à quelque chose je te soumettrais le lien mais ….
Gros bisous bonne fin de samedi Lucie !!
Oh là, effectivement ça c’est de l’amour pour la musique. Pas de soucis, peut être que tu seras inspirée en fin de semaine ;), gros bisou
Et voici ma participation le Banana split le Lio, un peu vieillotte la chanson mais bon !!!
http://www.aux-fourneaux.fr/banana-split-en-verrine-2-13456/
Bisous Lucie !
Merci Manuella, ne t’inquiètes pas pour la « fraicheur » des chansons, j’écoute Nostalgie donc les chansons un peu vieillottes je connais et j’aime !