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Aujourd’hui c’est Bataille Food#24, mais c’est une édition spéciale car cela fait deux ans que ce défi culinaire initié par Jenna de Bistrot de Jenna existe ! Et à cette occasion il revient poser ses valises chez sa créatrice après un passage chez Dorian de Mais pourquoi est-je que je vous raconte ça dont le thème était « Voyage en Bollyfood ! Epices et fraîcheur ». Pour cette fois, le thème est « Fait un beau Gâteau pour les 2 ans de la Bataille Food », et le principe est de piocher parmi tous les thèmes pour faire son gâteau sucré ou salé, en portion mini ou en amuse-bouches, aux agrumes ou au chocolat, en tartine ou tartelettes, aux couleurs de l’Italie… bref, le choix est grand ^-^. J’ai choisi pour ma part le thème de la Bataille Food #12 organisée par Delphine de Del’s Cooking twist dont le thème était « le layer cake s’invite aux couleurs du printemps !» pour marquer les 1 an du défi et il fallait donner à la réalisation une petite touche printanière, à la fois fraîche et colorée. C’est pourquoi je vous ai concocté un layer cake coco curcuma à la confiture de goyavier basilic (de mon partenaire les Girafons) et sa chantilly coco, un vrai délice croyez- moi !
Un anniversaire gourmand !
Pour rappel, ce défi réunit des blogueurs et des non-blogueurs et chaque édition a une marraine ou un parrain qui est désigné et qui doit choisir un thème pour l’édition suivante. Ce défi a toujours lieu chaque premier mercredi du mois à 18h00 (20h00 ou 21h00 heure locale selon le décalage horaire^-^), et c’est seulement à cette date que les participants dévoilent leurs réalisations qui est jusqu’alors tenu secrète sur son blog et/ou sur sa page Facebook.
Voici la liste des participants :
Les participants de cette Bataille Food #24 Spéciale Anniversaire 2 ans sont :
Bistro de Jenna → Evin sur son nuage → Des recettes à Gogo → Je cuisine donc je suis → Douceurs Maison → By acb 4 you → Jackie cuisine → Carinette Baking Addiction → Aux Delices de Vany → La cuisine d’Ariane →Turbigo-gourmandises → Encore une lichette → C’qui fait de la Patisserie → Mamou and Co → La medecine passe par la cuisine → Cekikilafee → Melina et Chocolat → Envie d’une Recette →Cuisine Addict → Stern → Une French girl cuisine → Coco Delices → Grain de sel et gourmandise → Les petites marmites de Mika → Cuisine chez la Marmotte → Ma boite à bulles → Les filles à table → Gourmand’iz→ La danse des- Casseroles → KeskonmangeMaman → Petite Cuilliere et Charentaise → Les Gralettes → Virginie Moreau → Trognon de Pomme → Graine de faim Kely → L’atelier de Steph et Lolie → Pause Nature →A la table d’Aida → Lagrandes Pages → Les fees maisons → Yellow Mustard → Cookalife by Maeva →Framboises et Bergamote → Histoires de Fruit → Cuisine 2 Soeurs → Cyrielle Gourmandise → Chut je Patisse→ Musée Gourmand → La Femme à tête de Chou → Saveurs et Lectures → Adeline Cuisine → La ligne gourmande → Paruline en Cuisine → Glob Cooker → Je cuisine donc je suis → Karibo Sakafo → A Fleur-d’Oranger → J’ai pas de ble mais je peux patisser → A Table les Garcons → Cuisine et Plaisirs → Rosenoisettes→ Sept chaudrons → Brian Iz In The Kitchen → La passion de Nath → A prendre sans faim →Les Douceurs de la Vie → Le renard et les Raisins → Sweety Cook → Une cuilleree pour Papa → Cooking Bon Appetit → Un Mec Toqué → Cuisine Voozenoo → Gourmandise → Personnelle → Le tablier de Cecile → Le blog de Cata → Champagne79 → Chapeau et Melon → Cuisine à 4 mains → Ludi Cuisine → Popote et Nature→ Trois Madeleines → Confessions de 2 Foodaholic → Visites Gourmandes → Rock the Bretzel → Mais Pourquoi est-ce que je vous raconte ça … → Un week-end une recette → Famoh → Tout simplement fait maison → Cup cakes et Capitons → Food’Epices et Tout → Hand made Anna
Layer cake coco curcuma, confiture goyavier basilic et chantilly coco
Vous aussi vous sous-haitez faire un layer printanier aux couleurs de la Réunion, alors c’est parti pour la recette de mon layer cake coco curcuma, confiture goyavier basilic (de mon ...
Ton layer cake est magnifique ! Très gourmand, j’adore ! Et tu as choisi mon fruit rouge préféré ! 😉 Bises
Merci beaucoup Corinne, ah entre fan de framboise on se comprend hein ^-^? Bisous
Merci d’être la et me fair l’honneur
Merci pour ta participation au Anniversaire Bataille Food ! Belle réalisation que tu nous as préparer ! Bravo
Jenna
Merci de ta confiance Jenna, c’est avec plaisir que j’ai participé pour t’aider à souffler les bougies de ton superbe défi ^-^! bisous
Yeah, Lucie, ma copine de layer cake 😉 . Il a l’air délicieux ton gâteau et quelle belle idée d’avoir utilisé du curcuma! Bravo!!
Yes Patou ! sauf que le mien est sucré ^-^, j’adore ta version, je la déguste quand ?
super chouette ton gateau et très original ce côté épicé. Merci pour la recette 😉
Merci beaucoup, et oui j’adore le épices ^-^
Il est magnifique ton Layer cake, belle Lucie. Dès que je lis « goyavier », ça m’intrique. Quel goût ça a au juste ?
Bisous
Merci beaucoup Chrys, oh c’est difficile à dire mais si cela t’intéresse un site livre les belles confiture de mon partenaire sur la Métropole ^-^, bisous
J’adore les saveurs que tu as mise dans ton Layer Cake. Bravo.:)
Merci beaucoup Mag, c’était vraiment très bon !
Un layer cake,je n’en ai jamais fait. Il va falloir que j’essaie.Bravo pour ce défi. Bisous
Merci ma Jackie, oui avec tes talents tu nous ferais quelque chose de très bon ! bisous
Une merveille ce gâteau!! aux saveurs tellement originales!!
Merci beaucoup Kouky, pour l’occasion je voulais apporter un peu du soleil de mon île ^-^!
Très gourmand ! belle réalisation 🙂
Merci Martine ^-^!
waowwww sublimissime
Merci!!! gros bisous et à très vite
très réussi…j’aime beaucoup
Merci Catalina ^-^, bonne soirée
Quel étonnant et détonnant mélange tu nous as fait là Lucie !
Bisous
C’est vrai ? En tout cas c’état délicieux ^-^! bisous
Ton gâteau est vraiment magnifique !!
Merci beaucoup Marion ^-^!
Très beau layer cake !
Merci beaucoup Coralie ^-^
Je viens de découvrir ton jolie blog. Je te laisse le lien de mon blog pour que tu puisse y jeter un oeil : https://lesgourmandisesdeclemence.wordpress.com , j’espère qu’on pourra échanger des astuces, des idées ensemble.
Merci, et bonne continuation
Bonsoir Clémence, merci beaucoup ^-^!
Cette recette mixe vraiment super bien les saveurs sucrées et les épices, moi qui aime tant les épices je les cuisine surtout dans les plats salés, là je découvre de nouvelles idées c’est super inspirant 🙂
Merci beaucoup Marie, oui dans le sucré ça apporte une petite touche dépaysante ! bisous
Whaouhh épatant ton gâteau, Il est juste magnifique !!!! Très belle participation
Bisous Lucie
Merci beaucoup Manuella ! gros bisous
un défi superbement relevé avec des saveurs originales bravo. Bises
Merci beaucoup Carmen ^-^, bisous
C’est une jolie recette pour participer à mon concours!^^ En tout cas, elle me plaît bien, et j’espère aussi que tu participeras à ceci:
http://perrinecuisine.overblog.com/2015/06/concours-3-ans-du-blog-partenariat-l-epicurien-et-financiers-cremeux-a-la-rose.html
A très vite, bizzz!
Merci beaucoup Perrine, s’il n’est pas trop tard je pratiquerais avec plaisir ma belle ! gros bisous
Comme il est beau et appétissant!! Bravo ma belle, bises!
Merci beaucoup Cécile, gros bisous et bonne journée
Waouh!! Enfin je peux laisser un com’!!! Ca fait plusieurs fois que je passe sans que cette partie ne s’affiche. J’étais d’autant plus dégoûtée de ne pas pouvoir te laisser de petits mots que tu m’en as laissé tout plein de très gentils qui m’ont fait drôlement plaisir! Bon bah ce layer cake est une merveille!! Bravo. Bises & à très bientôt!
Oh ben je suis bien contente ma Céline, disons que je me convertie de plus en plus à la cuisine végétarienne alors j’aime d’autant plus visiter ton blog et me délecter de tes petites recettes ^-^, bisous
Qd on voit le gâteau, on se dit qu’il doit être long à réaliser! Bisous
Oh Val pas si long que ça, ceux en pâte à sucre sont encore plus long et laborieux ^-^, gros bisous
Il est superbe!!! Bravo pour ce layer cake.
Dine avec Sandrine
Merci beaucoup Sandrine ^-^, bisous et bonne journée
Les associations me tentent beaucoup!
Merci beaucoup Claire ^-^!
Wah il est magnifique ton layer cake Lucie, j’en ai un de prévu dimanche =)
Oh merci Justine, j’ai hâte de voir le tien ^-^, bisous
coucou lucie! j’ai pas trop eu le temps ces derniers temps de me balader sur les blogs! j’avais donc laissé passer ta participation à la bataille food! et quel délice!! waouw! je te dis bravo!!!
Merci beaucoup ma Gridelle, moi aussi je manque de temps en ce moment car comme toi je m’envole bientôt pour la Métropole et je dois boucler pas mal de choses ! gros bisous
Il est magnifique ton gateau!! Une explosion de saveurs!!
Merci beaucoup ^-^!