Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Tarte à la tomate et tofu fumé

Désolée de briller par mon absence mais durant deux jours, il m’a été impossible de me connecter à cause d’un problème de serveur ! Je me rattrape avec une petite recette salée et épicée qui a fait des heureux chez moi, il y avait même comme un goût de pas assez… Cette recette de tarte à la tomate et tofu fumé, en plus d’être toute simple est aussi originale par sa pâte puisque j’ai remplacé le beurre par du beurre de cacahuètes, merci Dakatine ! Avec une bonne salade ça passe tout seul, même sans salade d’ailleurs ;). Cette tarte vous rappelle sans doute ma tarte au tofu fumé et tomate, effectivement, c’est une variante avec une pâte différente, des épices et surtout sans appareil.

Epices et Dakatine, tout ce que j’aime !

Le beurre de cacahuètes j’en mets partout : dans le sucré, le salé, les gâteaux, les brioches… je suis accro et je suis ravie d’avoir Dakatine comme partenaire car je peux me faire plaisir et faire plaisir aux autres. Alors si vous aussi vous aimez ça, je vous invite à découvrir cette recette mais aussi les autres comme la crème glacée à la banane et Dakatine, la tarte marbré Dakatine aux deux chocolats, l’amandine à la peau de banane sur une pâte sablée noisette Dakatine, les sablés noisette Dakatine, le pain de Dakatine coco, le rougail Dakatine aubergine… Faites-vous plaisir !

Tarte à la tomate et tofu fumé

0 of 5 35 Minutes 4 parts

Lorsque j’ai fait cette tarte, je l’ai faite pour 4 personnes, du coup il me restait de la pâte brisée. Lors d’une prochaine recette, je vous montrerais comment je l’ai ...

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14 Responses to Tarte à la tomate et tofu fumé

  1. Amal 8 juin 2015 at 20 h 55 min #

    J’aime beaucoup le beurre de cacahuéte et la cuisine thaï en mettent beaucoup. Ta tarte me plait beaucoup. Bonne soirée.

    • lucie 15 juin 2015 at 4 h 37 min #

      Bonjour Amal, moi aussi je raffole de la cuisine thaï et du beurre de cacahuète, merci beaucoup ! bisous

  2. Corinne / Mamou & Co 8 juin 2015 at 22 h 42 min #

    Alors là, le tofu fumé, je nage en terre inconnue (Frédéric Lopez n’est pas loin ! 😉 ). En tous cas, ta tarte a l’air fameuse ! 🙂 Bises

    • lucie 15 juin 2015 at 4 h 37 min #

      Ah tu me fais rire Corinne, cours vite en acheter car c’est trop bon ! bisous

  3. gut 9 juin 2015 at 9 h 14 min #

    C’est casse pied ces problèmes de connexion ! on se sent si vite démunie sans la possibilité de pouvoir avoir accès à Internet ! Je suis heureuse que cela soit rétablie !
    Cette tarte est fort spéciale il est vrai ! la goûter m’aurait plu car j’aime vraiment beaucoup goûter à de nouvelles saveurs ! là je suis comblée ! gros bisous ma Lucie

    • lucie 15 juin 2015 at 4 h 38 min #

      Oh que oui ma Gut, et c’est arrive très souvent ces derniers temps :(( ! elle est forte en goût c’est vrai et la pâte est vraiment excellente tu peux me croire ^-^, gros bisous

  4. Kakou 9 juin 2015 at 12 h 38 min #

    Jamais testé le tofu fumé en tarte mais l’idée me plait bien !
    Bisous

    • lucie 15 juin 2015 at 4 h 39 min #

      Alors je te conseille vivement de l’inclure dans test tartes maintenant car c’est un délice ! bisous

  5. Nathalie 9 juin 2015 at 21 h 03 min #

    Une petite tarte bien de saison!! Elle est super appétissante! Bises

    • lucie 15 juin 2015 at 4 h 39 min #

      Oui effectivement Nathalie ^-^! bisous

  6. Cuisinetcigares 14 juin 2015 at 21 h 19 min #

    Coucou Lucie !
    Je me disais aussi que tu étais bien « silencieuse » hi hi !
    Te revoilà donc avec une petite tuerie bien gustative ! tu es ingénieuse : de la dakatine dans la pâte :p
    ça, je goûterai bigrement volontiers ! ^^
    Je t’embrasse et @ bientôt !
    Sandy

    • lucie 15 juin 2015 at 4 h 53 min #

      Coucou ma Sandy et oui ces problèmes de connexion me pourrissent la vie en ce moment mais dès que l’ai un passage je m’y engouffre ^-^, cette pâte est une pure merveille tu peux me croire ! gros bisous ma Ssssandy et à très vite

  7. Chrystel 15 juin 2015 at 20 h 22 min #

    Très appétissante ta quiche, Lucie
    Bisous

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