Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Tag Archives | Macarons

Petits macarons à la fraise tagada

De toutes les confiseries de la gamme Haribo, celle que je préfère est de loin la fraise tagada. Je n’en mange pas souvent, mais quand je commence, j’ai du mal à m’arrêter. Il y a deux ans, un de nos amis est allé en Métropole et sachant que je n’avais jamais gouté de macarons de […]

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Macarons chocolat blanc et combava

Il y a quelques années, mon mari et moi sommes allés dîner dans un charmant petit restaurant, malheureusement fermé aujourd’hui. La cuisine y était raffinée et originale, et le dessert tout simplement délicieux : un mille-feuille avec une espuma de chocolat blanc et zeste de combava. C’était une véritable explosion de saveurs dans la bouche, le combava était justement […]

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