Aujourd’hui, je souhaite vous présenter Ramona, créatrice de bijoux fantaisie, il ne s’agit pas d’un coup de coeur gourmand mais c’est bien la gourmandise qui a provoqué notre rencontre. En effet, je l’ai connue à l’atelier de pose de pâte à sucre, et comme toutes les participantes de l’atelier ce jour-là, elle est une passionnée […]
Qui dit jour férié dit petit dîner entre amis, et qui dit dîner entre amis dit apéro ! ce fut le cas ce soir et après mon cake chèvre, tomate confite et basilic, voici une autre déclinaison avec les mêmes saveurs : un roulé chèvre, tomate confite et basilic ou un escargot…Bref, appelez-le comme vous le voudrez, […]
Ce samedi j’ai assisté au mariage de ma petite soeur, et autant vous dire qu’à table, je me suis fait plaisir. Après un week-end festif passé à manger, manger et manger (disons les choses comme elles sont), le retour à la réalité s’est durement fait sentir ! je n’irais pas jusqu’à la cure de detox, […]
Il y a un mois, un de mes bons amis -celui-là même qui m’a fait découvrir les macarons de Ladurée- m’a envoyé la photo d’une assiette remplie de belles pâtisseries orientales alors qu’il était en Métropole pour son travail. Je vous laisse imaginer ma tête et ce que j’ai ressenti à ce moment là…Mais vous […]
Comme vous le savez je n’ai pas de sorbetière, ce qui est bien dommage car j’apprécie beaucoup les crèmes glacées. Après la superbe recette dénichée chez tambouille et délices, voici une autre petite merveille venue tout droit d’Angleterre ! et on dit merci à qui pour cette succulente recette toute simple et rapide ? A Nigella […]
Lorsque je me suis lancée dans la grande aventure du blogging, la toute première recette salée qui m’a fait craquer était le feuilleté thon-tomate-chèvre de Perrine, et elle fut l’une des toutes premières à me répondre. Elle avait eu un coup de coeur pour mon gâteau patate, qui était une des pâtisseries locales préférée de […]
Vous vous souvenez de mon gâteau en pâte à sucre ? Etant une parfaite novice, j’ai commis quelques impairs, et sur les conseils de Brigitte, j’ai compris ce qu’il ne fallait pas faire. Je m’étais juré de prendre un cours pour apprendre à poser la pâte à sucre et accessoirement apprendre à réaliser quelques décorations. C’est […]
J’avoue et je plaide coupable ! j’ai craqué, j’ai succombé à la tentation… à force de voir toutes les recettes de mes copinautes, l’envie de manger un bon gâteau pour Pâques m’a gagné et j’ai lamentablement fini dans ma cuisine. Adieux bonnes résolutions et bonjour crise de foie et kilos en trop. Moi aussi je veux […]
Ce week-end c’est Pâques et CHOCOLAT, et je suis sûre que beaucoup d’entre vous allez frôler la crise de foie. Ce n’est pas (encore) mon cas, j’ai décidé d’être très sage ! C’est salade pour moi, petits lapins au chocolat, jolies cloches et petits œufs tout mignons passez votre chemin (on va voir combien de temps […]
Je vous ai dit que le cuisine, on avait ça dans le sang… eh bien aujourd’hui, je voudrais vous parler de la ferme auberge de mon père, le Domaine d’Imelda. Pourquoi me demanderez-vous… je rebondis tout simplement sur la parution d’une belle page publicitaire dans le dernier numéro (n° 16 mars/avril) du magazine culinaire 100% […]
