Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Archive | janvier, 2015

Feuilletés au pesto de fanes de betterave et tofu aux olives

Ce soir c’est du Salé ! Pas de pizza, de tarte ou de cake mais des petits feuilletés que j’ai réalisé il y a déjà quelques temps, à l’occasion d’un apéritif chez mon père avec des amis à lui. J’avais fait un pesto de fanes de betteraves et il m’en restait pas mal, j’en ai utilisé […]

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Macatia confiture de coco raisin

C’est la semaine des défis culinaires chez moi, après La Bataille Food, c’est autour de la Batay Karaï initié par ma copine Nathy de Kalou and Cook. Un défi qui me tien à cœur car il est 100% péï ! Celui-ci encore plus que les autres nous pousse à faire encore plus preuve d’imagination car il […]

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Galette à la cannelle et confiture banane chocolat

Nous sommes le 7 aujourd’hui, et hier nombreux sont ceux qui ont dû manger de la galette ! On reste dans le thème les amis puisque pour cette Bataille Food 19, les galettes sont à l’honneur avec le thème choisi par Audrey de Cooking N’ Co « J’aime la galette, savez-vous comment ? ». Elle a été désignée marraine […]

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Tarte au tofu fumé et tomate

J’adore commencer la semaine en musique et sur une note gourmande, pas vous ? Vous l’aurez compris, je parle du Monday Music Miam initié par Chris de Cuisine de tous les jours ;). Comme j’aime les tartes salées et que cela fait longtemps que je n’en ai pas eu l’occasion d’en faire, je vous en propose une […]

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