Un week-end une recette
"De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise" Guy De Maupassant
Pour commencer cette belle semaine autour du thème « j’aime le curcuma péï », voici ma recette du pâté créole, mais pas n’importe laquelle, c’est la recette d’un pâté créole de compétition que je partage avec vous là ! D’ordinaire, on déguste le pâté créole lors des fêtes de fin d’année, mais chez moi c’est toute l’année, et […]
Cette semaine est la semaine du « j’aime ! ». En effet, j’ai décidé de mettre à l’honneur, au gré de mes envies, un produit local qui m’inspire (épice, viande, fruit, légume, condiment…). Le principe est simple, vous faire découvrir ou redécouvrir les petits trésors culinaires de mon île ou d’ailleurs à travers trois recettes. Vous êtes invités […]
Vous aimez la frangipane ? Moi oui, j’en fais souvent d’ailleurs. pourquoi attendre le mois de janvier pour se faire plaisir, je vous le demande ? Cette recette, je l’ai préparée pour les 1 an du blog bouilles gourmandes d’Isabelle, et le thème est l’amande sous toutes ses formes. Devinez qui m’en a parlé ? […]
J’ai pour habitude de préparer mon déjeuner pour aller au travail, mais hier soir ma petite a fait de la fièvre et j’ai un peu zappé cette étape. Aucun risque de mourir de faim, les bars et snacks, ce n’est pas ce qui manque à côté de mon lieu de travail. Comme je déjeune toujours […]
Aujourd’hui à la Réunion, c’était la 18 ème édition de la fête de la Cuisine, et de nombreux restaurateurs ont proposé des menus à moitié prix pour le plus grand plaisir des amateurs de bonne cuisine. Cette fête a été relayé par de nombreux médias, et l’un d’eux m’a consacré un petit article qui m’a […]
Pour celles et ceux qui se sont inscrits à ma newsletter, vous avez pu constater que j’avais partagé avec vous ma recette de pain d’épices. J’ai testé beaucoup de recette existante avant d’arriver à celle-ci, et c’est un comble quand on sait que je n’aimais pas ça ! C’est grâce à une amie qui m’a […]
C’est dimanche, et généralement j’ai pour habitude de faire une tarte salée accompagnée d’une bonne salade pour le diner, sauf dimanche dernier. En effet, je me suis rendue compte qu’il me restait deux pauvres petites courgettes qui se battait en duel dans le bas de mon réfrigérateur et je me suis souvenue d’une belle recette […]
Depuis quelques temps déjà j’entendais parler de Bataille food, mais c’était encore un vrai mystère pour moi ! J’ai commencé à fureter ici et là et c’est en lisant la belle recette layer cake de Nathy de Kalou and Cook que j’ai compris de quoi il en retournait. Si j’ai bien tout compris, la Bataille food […]
Parmi les fidèles que compte mon blog, il y a Lynda. Figurez-vous qu’elle a déjà testé et approuvé quatre de mes recettes (même si le gâteau patate de sa maman reste le number one pour elle 😉 ), et je n’en suis pas peu fière ! Je suis toute contente aujourd’hui de vous présenter les beaux petits roulés […]
Aujourd’hui, je vous présente une petite recette toute en fraicheur et en légèreté avec laquelle je concoure pour le tout premier Yummy Day Bikini initié par Yummy Magazine! J’ai découvert ce défi grâce à… Sandy pour ne pas changer ! Toujours dans les bons plans hein ? Bref, après une petite vanne que je lui ai lancée sur […]
C’est une recette un peu longue que celle de cet...
Voici les étapes pour réaliser ma tarte coco chocolat. Pour...
