Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Tarte chouchou

[rev_slider tartechouchou] Ce soir c’est Monday Music Miam n° 37 initié par Chris du blog Cuisine de tous les jours et c’est le dernier auquel je participe avant de mettre mon blog en pause, mais ne t’inquiète pas Chris, je reviendrais une fois que je e serais bien reposé ^-^  ! Pour cette nouvelle participation, […]

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Scones à la carotte confite et zeste d’orange

[rev_slider sconecarotte] Ce qu’il y a de super avec les scones, c’est qu’on peut en manger au petit déjeuner, au goûter mais aussi au déjeuner et au dîner lorsqu’ils sont salés ! Bon, là je vous propose une version sucré avec un légume…oui vous avez bien lu mais ce n’est pas n’importe quel légume car […]

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Brownies à la Dakatine

[rev_slider browniesdakatine] Coucou les amis, ce soir, pas de salé mais du sucré chocolaté, et oui les amis, j’ai brillé par mon absence encore une fois mais ce n’était pas souhaité. Pour tout vo dire, j’ai accumulé des petits problèmes de santé comme un méchant rhume, une belle contracture musculaire et un dos bloqué (rien […]

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Tarte à l’aubergine et aux épices

[rev_slider tarteaubergine] Vous vous souvenez de ma délicieuse pâte brisée à la Dakatine (mon partenaire) qui a servi de base à ma tarte à la tomate et tofu fumé ? Et bien figurez-vous qu’il m’en était resté et que j’ai pu faire une deuxième tarte toute aussi délicieuse et à base d’auberge cette fois. Comme vous pouvez […]

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Mousse avocat banane au cacao

[rev_slider moussebananecacao] On poursuit dans le chocolat aujourd’hui, et oui en ce moment je ne pense qu’à ça : chocolat, chocolat ! Mais comme j’essaie d’être raisonnable, je fais attention aux recettes réalisées… il ne faudrait pas mes hanches en prennent un coup car je m’envole bientôt pour la Métropole et ce sera dommage de […]

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Fondant chocolat lentilles et chantilly au sirop de piment

[rev_slider fondantchocolatlentille] Ce soir, c’est une belle gourmandise chocolatée et saine que je vous propose de découvrir. Je l’ai réalisée pour le fête des mères car ma mère adore le chocolat noire mais elle fait surtout très attention à ce qu’elle mange… Cette recette est extraite du livre Céréales originales & savoureuses légumineuses de Marie […]

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Tarte à la tomate et tofu fumé

[rev_slider tartetomate] Désolée de briller par mon absence mais durant deux jours, il m’a été impossible de me connecter à cause d’un problème de serveur ! Je me rattrape avec une petite recette salée et épicée qui a fait des heureux chez moi, il y avait même comme un goût de pas assez… Cette recette […]

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Layer cake coco curcuma, confiture goyavier basilic et chantilly coco

[rev_slider layercakecoco] Aujourd’hui c’est Bataille Food#24, mais c’est une édition spéciale car cela fait deux ans que ce défi culinaire initié par Jenna de Bistrot de Jenna existe ! Et à cette occasion il revient poser ses valises chez sa créatrice après un passage chez Dorian de Mais pourquoi est-je que je vous raconte ça dont […]

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Tortillas IG bas à la crème saumonée basilic

[rev_slider tortillasigbas] Aujourd’hui, je vous propose une recette trouvée chez Audrey qui tien le joli blog Sak Mi Aim (Ce que j’aime), et dont le blog vient de fêter ses 1 an. Vous l’avez compris, je participe au concours des 1 an de son blog, et le principe était de piocher une recette chez elle […]

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Tourte rustique à la gelée de goyavier et camembert

[rev_slider tourtebrioché] Ce soir je vous propose une petite recette que j’ai servi ce midi à l’apéritif à l’occasion de la fête des Mères ! C’était vraiment un délice et je pense que je vais en refaire avec une autre garniture. Pour cette belle recette dont la base brioché vient de Marie Chioca qui tient […]

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