Ma Louloute aura bien fêté ses 3 ans, d’abord pendant nos à l’île Maurice (où mon mari et moi avons aussi renouvelé nos voeux :)) ), puis à la plage lors d’un pique-nique familial, et enfin chez son papi qui tient une ferme auberge à Sainte-Anne. Donc trois anniversaire et trois gâteaux, le premier a été offert par l’hôtel, le troisième par la compagne de mon père et le deuxième vous l’aurez deviné, par maman et ses petites mimines. Voici donc le gâteau qu’elle m’a expressément commandé (et oui elle est encore très jeune mais elle a un sacré caractère et elle sait ce qu’elle veut !), un gâteau Hello Kitty en PAS aromatisé au citron, servi lors du pique-nique avec ses cousins et cousines.
On dit hello Kitty !
Non contente d’avoir eu un entremet 3 chocolat pour ses trois ans lors de nos vacances, ma Louloute m’a demandé un gâteau Hello Kitty. Comment le lui refuser quand elle commence à faire sa charmeuse, et puis pâtisser pour elle est toujours un plaisir, surtout quand on voit de la joie dans son regard ! Elle m’inspire beaucoup, c’est souvent en jouant avec elle que l’inspiration me vient…
Voici les quantités pour un gâteau, vous pouvez les multiplier pour en faire un gros et le couper en deux, ou faire comme moi et réaliser deux gâteaux bien distinct :
- 175g de farine
- 150g de sucre
- 2 oeufs
- 1cc rase de bicarbonate
- 1 pincée de sel
- 10 cs de lait
- 5 cs d’huile d’olive
- 1 gousse de vanille
- arôme de citron
- confiture de fruits rouges
- colorant alimentaire rose
- colorant alimentaire bleu
Préchauffez votre four à 180°.
Commencez par tamiser la farine, le sel et le bicarbonate, et ajoutez le sucre et la vanille. Dans un autre bol, battez les jaunes d’oeufs, l’huile et le lait. Versez ensuite cette préparation sur les ingrédients secs, ajoutez l’arôme de citron et mélangez-bien.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les à la préparation précédente. Mélangez délicatement et divisez la pâte en trois parts égales. Teintez la première part en rose, la seconde en bleu et laissez la troisième part tel quelle.
Prenez un moule en silicone, et c’est là que commence la partie la plus amusante… prenez une cuillère à soupe, prélevez un peu de pâte bleu et déposez-la au centre du moule, prenez une autre cuillère et prélevez un peu de pâte blanche et déposez-la par dessus la pâte bleu, puis faites de même avec la pâte non colorée et ainsi de suite jusqu’à épuisement.
Enfournez à 180° pendant 30 à 40 minutes, attendre qu’il tiédisse et démoulez. Laissez refroidir complètement et mettez-le au réfrigérateur pendant 1h00. Procédez de la même façon pour le second.
Montage :
Tartinez généreusement la surface du premier gâteau et posez le deuxième par dessus. Recouvre ensuite le gâteau de confiture et passez à la décoration, e donc au travail de la PAS. J’ai pris deux heures pour la décoration (travail de la PAS, teinte de la PAS, pose de la PAS et réalisation et pose de la décoration de la PAS ), et je n’en suis pas peu fière car j’ai fait mon Hello Kitty (la tête, les yeux, le nez et les moustaches) sans emporte pièce et en suivant les conseils de Jessica. Et pour les couleurs, je me suis inspirée de celui de Brigitte de la Table de Brigitte.
J’ai fait la décoration le soir et ma petite chérie n’a vu le gâteau qu’à son réveil, elle était si heureuse ! Elle m’a sauté dans les bras et m’a fait un gros câlin, et ça, je peux vous dire que ça valait tous les efforts fait et les douleurs aux bras dû au travail de la pâte…
Et un petit bonus, le gâteau réalisé par le pâtissier de l’hôtel et la belle table dressée pour notre renouvellement de voeux.
C’Est incroyable que ta puce ait eu le désir de ce gâteau à 3 ans !! Elle sait ce qu »elle veut ! Elle a bien fait de passer commande car il est super beau Lucie ! Je serais bien incapable de faire ce type de prouesse. C’Est trop long à fait et ça demande trop de minutie. Je tremble maintenant dans tout ce qui est précis à faire !! Je te félicite ma Lucie. Ton petit bon de femme à une maman en or !! Gros bisous
On regarde des émissions culinaires ensemble, alors quand elle voit quelque chose qui l’intéresse, elle me le demande et j’essaie de faire au mieux ! Je peux te dire que je tremblais et que j’avais mal aux bras, mais je voulais tellement lui faire plaisir, c’est moi qui ai de la chance de l’avoir… merci pour toutes ces belles choses, j’essaie de m’améliorer… Gros bisous ma Gut !
JOYEUX ANNIVERSAIRE JADE =^.^=
Et un grand BRAVO à Maman LUCIE :))
Tu es douée maintenant avec la PAS ! Ton gâteau est éclatant sous cette belle lumière de ton île ! ^^
Toutes mes félicitations ma Lucie pour le renouvellement de vos voeux 😉 Que du bonheur dans ce billet gourmand et tendre !
Bizzzzzandy <3
Meri ma sandy, je ne dirais pas que je suis douée car il y a encore beaucoup de défaut, je dirais que je m’en sors plutôt ! Merci pour tous ces bons voeux, on est repart pour quelques belles années de plus :)) ! bisous ma SSSSSandy !!!!!
Quel gâteau magnifique, voilà qui a dû faire pétiller les yeux de ta petite princesse, bravo à toi ! Superbe !
Merci, elle a bondit de joie et en parle encore aujourd’hui, j’ai doc réussi mon coup :)) !
Oh! Quel joli gâteau ma Lucie! Tu l’as bien gâtée ta puce; elle aussi aime ce petit personnage; ma petite fille en est folle depuis ses 3 ans, tout comme la tienne!
C’est un beau clin d’oeil que tu me fais là! C’est vrai que ce sont les couleurs que j’avais utilisé pour le tuto d’Hello Kitty. Rose et parme ressortent bien sur le blanc.
Je ne comprends pas que tu aies eu mal aux bras. Avais-tu bien malaxé ta PAS avant de l’étendre? Elle se ramolli au contact de la chaleur des mains et devient ainsi beaucoup plus malléable
Le gâteau du pâtissier est superbe et j’adore aussi cet arc de fleurs; il est de toute beauté!
Gros bisous ma Lucie.
Merci Brigitte, oui elle aime beaucoup de personnage. j’avis aimé ton gâteau, c’est tout naturellement que j’ai repris ton code couleurs ;). Oui je l’ai bien malaxé, j’ai mis du crisco et tout et tout mais j’ai des problème aux cervicales et j’ai souvent le dos bloqué et par conséquent pas beaucoup de force dans les bras, ce qui explique mes douleurs :)). Gros bisous et merci pour ce superbe tuto.
Il est très beau !!!! c’est ta fille qui a du être heureuse !!!!!!
Merci virginie, elle était aux anges !
Il est absolument génial ton gâteau! Aussi bien extérieur que intérieur!! Et tellement appétissant!! Un grand bravo !! Bises et bon WE
Merci beaucoup Nathalie, mais quel boulot ça a été ! bisous et bon week à toi aussi
Dis donc tu es une artiste, comme il est beau ton gâteau, comme ton enfant à du être fière de sa maman et je pense que les grands en ont aussi profité. Bravo et merci pour cette leçon. Bisous et Bon week-end Pascal
Merci Pascal, je fais ce que je peux avec ce que j’ai et pour l’instant ça me suffit ;).Oui, elle était folle de joie et c’est ce qui compte… Bon week-end !
On peut dire que ta petite Jade t’as bien inspirée! Qu’est ce qu’il est beau ton gâteau! Même, je dois te l’avouer, si la PAS n’est pas trop mon truc, je reste admirative devant ta création! Bisous Lucie!
Oui, en tant que maman toi aussi, tu sais de quoi je parle ! Moi aussi je ne suis pas très PAS, mais je trouve ça magique de voir ce que l’on peut faire avec, et comme dans ma vie professionnelle je dois être polyvalente pour avancer, je fais de même dans mes loisirs 😉 ! gros bisous Cécile.
Ton gâteau est superbement réussit ma Lucie ! Splendide !!
Quant à votre table elle est tout simplement superbe ! Le cadre est idyllique …tu me fait même rêver =)
Merci Justine, oui cette table et ce voyage c’etait un rêve éveillé ! Bisous
Ma puce de 4 ans est fan d’Hello Kitty…si elle voit ça, elle va être jalouse!!
Bisou
Oh vu tes talents, je ne doute pas que tu sauras lui faire un gâteau dont elle se souviendra longtemps ! Bisous
Magnifique ma petite Lucie et la pépette a voulu un gâteau Hello Kitty c’est trop mignon et tu l’as parfaitement réussi. Bisous et bonne journée
Merci beaucoup Jackie ! j’avis peur de me ramasser mais finalement je dois avouer que mon cours de PAS et le tuto de Brigitte ont été d’un grand secours !Bisous et bon dimanche
Waouh t’as assuré grave !!
Bisous
Merci Kakou :)) ! Bisous
Quelle patience ! J’admire !!! C’est un gâteau vraiment magnifique, bravo !
Oui je me découvre de la patience alors que je n’en ai pas du tout ! merci et mon dimanche à toi !
Wow, il et absolument magnifique !! Autant à l’extérieur qu’à l’intérieur, ta puce en a de la chance ! 😀
Bon dimanche, bisous.
Merci beaucoup Mely, oui elle était très heureuse et m’a déjà commandé celui de l’année prochaine 😉 ! bisous et bonne soirée
Il est magnifique!! Ta fille devait être ravie et émerveillée. Bravo!
Merci Céline, oui j’ai fais une heureuse :)) !
et ben!!! il est magnifique ce gateau!! tu peux être fière de toi je suis épatée!!! et ta puce devait être aux anges en effet!!!! bravo à toi! bises
Merci ma Gridelle, c’est du travail mais au final, on est récompensée quand on voit la joie dans le regard de la principale intéressée, gros bisous
Mais quel splendide gâteau ! Elégant et beau à l’intérieur comme à l’extérieur, moi je craque… Bravo pour votre patience, votre fille à dû être aux anges 🙂
Merci beaucoup ! oui elle a eu le gâteau de ses rêves, merci de votre visite et bonne soirée
waaaw quelle joli table rolalaal oui oui je commence par la fin ihihii ! Jade a deja forge son caractere je vois et elle a du gout et le gateau est sublime de l’exterieur comme de l’interieur on dit donc happy birthday To Jade et je lui souhaite tout plein de beaux anniversaires pour les annees a venir et felicitations pour vos voeux !
grosse bise
C’est vrai que tu aimes beaucoup commencer par la fin Samar ! oui elle a beaucoup de caractère…merci pour tes bons voeux pour nous et pour elle, gros bisous.
Il est trop beau !!!!!!!!! J’en veux une part !!!!!!!!! 🙂
Je t’en garde une la prochaine fois, promis !!!
Aujourd’hui, c’est mon anniv, mais il ne sera pas aussi beau que celui que tu as offert à ton bébé, hi! Bravo, bisous
Oh joyeux anniversaire Val et plein de bonnes choses pour cette année supplémentaire ! Merci beaucoup et amuses-toi bien surtout… gros bisous
Tu as de l’art dans les mains!!!!!!!!!!!!!
Merci Marion, mais je dirais plutôt que j’ai de bons professeurs ! Bisous
Il est superbe , ta fille a du être trop contente !!! Bonne anniversaire a elle (en retard ^^)
bisous
Merci Cookies, ou elle était très heureuse ! merci et bisous
Qu’est ce qu’il est jolie ce gâteau ! J’imagine que ta louloutte devait être ravie ^^
Merci, oui heureuse de chez heureuse !
Ton gâteau est superbe ! Ta petite puce devait être aux anges !
Tu me donne envie de déguster un verre sur ta belle plage parmi ces magnifiques fleurs !
Merci Lou, oui il n’y avait pas plus heureuse qu’elle. C’st rai que c’était une belle table :)).
il doit être délicieux en tout cas il est trop bien fait : mignon comme tout ta louloute à du être super contente 🙂 au passage bonne anniversaire à ta petite fille 🙂
laurence
Merci Laurence, ça me fait plaisir, oui ma chérie était toute ravie ! Je te remercie pour elle, bisous
Il est super joli!!! Je garde la recette pour la préparer à mes 2 petites cousines qui adorent Hello kitty, merciii
Merci beaucoup Yousra ! tu me diras si tu le testes, et merci de ta visite.