Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Cocktail lendemain d’Halloween

Cocktail de légumes

Je ne sais pas pour vous, mais ma petite famille et moi  avons passé une superbe soirée d’Halloween en compagnie de mon père, de sa compagne et de ma soeur dans  sa belle ferme auberge ! A cette occasion, nous avons joué à nous faire peur avec des histoires d’épouvantes et d’autres qui nous ont fait vraiment fait hurler… de rire ! Bref, les enfants étaient déguisés, le Domaine décoré, les sacs remplis de bonbons et les assiettes remplis de bonnes choses ! C’est qu’on peut appeler une soirée totale détente, et ça m’a fait un bien fou de décrocher pendant un week-end. Toutes les bonnes choses ont une afin et demain il faudra retourner à la vraie vie, avec le boulot pour moi et le retour à l’école pour ma puce (fin des vacances), du coup pour prolonger le magie d’Halloween, j’ai préparé un bon cocktail de fruits et de légumes frais de matin.

Rouge de plaisir !

Après les excès de vendredi soir et de ceux de samedi (ben il faut bien les manger tous ces bonbons ;)…), il était temps de revenir à une alimentation plus saine et moins calorique surtout. Rien de tel pour bien attaquer cette belle journée que de siroter un bon cocktail de fruits et de légumes frais en regardant la mer et le vent jouer dans les feuilles de palmiers…

Cocktail de fruits frais

Pour ce cocktail de lendemain d’Halloween, vous aurez besoin de  :

  • 400g de papaye
  • 2 petites betteraves crues
  • 1 carotte
  • 1 morceau de gingembre frais (de la taille du pouce)
  • 1 pomme rouge
  • 1 belle grappe de raisin noir
  • une dizaine de glaçons

Si vous utilisez un magimix, passez sur la fonction centrifugeuse pour extraire le jus de la carotte, des betteraves et du gingembre. Puis, passez en mode blender et ajoutez le reste des fruits coupés grossièrement en morceaux et les glaçons au mélange de jus précédent.

Et voilà un délicieux cocktail de fruits et de légumes frais à la couleur sanguinolente (brrr !) qui va vous requinquer en moins de deux !

jus de betteraves

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22 Responses to Cocktail lendemain d’Halloween

  1. Chrys 2 novembre 2014 at 15 h 27 min #

    Hummm, ça doit joliment requinquer. Merci pour ce cocktail sain .
    Bisous Lucie

    • lucie 2 novembre 2014 at 19 h 30 min #

      Oui Chrys, ça requinque ! bisous

  2. Miechambo 2 novembre 2014 at 16 h 42 min #

    Un beau moment en famille ………tout aussi délicieux que ton cocktail.
    Bon courage pour demain.
    Bises
    Michèle

    • lucie 2 novembre 2014 at 19 h 31 min #

      Effectivement Michèle, merci et gros bisous :))

  3. nico 2 novembre 2014 at 16 h 46 min #

    pas mal ce petite cocktail, je l’essaierai pour après le nouvel an pour voir si il est efficace contre les gueules de bois 😉
    par contre j’aurai juré que tu avais mis de la pastèque dedans, la consistance ressemble beaucoup à la pastèque

    • lucie 2 novembre 2014 at 19 h 34 min #

      Ah je ne sais pas s’il est efficace pour la gueule de bois :)), et non c’est de la betterave ! bisous

  4. Cécile974 2 novembre 2014 at 19 h 25 min #

    ça me plaît vraiment! Pour ma reprise demain, ça aurait été top mais je crois que je vais avoir du mal à reprendre le rythme, donc peu de temps! Bonne reprise également! Bisous

    • lucie 2 novembre 2014 at 19 h 35 min #

      Oui moi aussi j’aurais aimé le déguster demain matin mais le lundi j’ai beaucoup de mal :)) ! bisous

  5. Céline Mon maraîcher à la casserole 2 novembre 2014 at 20 h 10 min #

    Très bon cocktail détox après une belle soirée!

    • lucie 2 novembre 2014 at 20 h 12 min #

      Oui, c’est le cas de le dire !

  6. Cécile 2 novembre 2014 at 22 h 10 min #

    J’en aurais bien pris un verre, on a eu un week-end d’halloween bien chargé aussi ^^ Bonne soirée, bises.

    • lucie 3 novembre 2014 at 17 h 19 min #

      Oh ne m’en parles pas, j’ai trop abusé de sucreries :)) ! bisous

  7. Cuisinetcigares 2 novembre 2014 at 23 h 10 min #

    On démarre la semaine de bon pied chez toi ^^ Tu dis que c’est l’après halloween, mais ta boisson à l’air vampirique ! hi hi ^^
    Alors belle semaine les filles ! Bisous ! Sandy

    • lucie 3 novembre 2014 at 17 h 20 min #

      Ben oui ma Sandy, il faut bien 😉 ! Oui c’est vrai que sa couleur se prête bien à Halloween, je n’y avais pas pensé :)), gros bisous

  8. jackie 2 novembre 2014 at 23 h 21 min #

    Ce jus de fruit devait être succulent et que d’arômes exotiques. Des bisous et douce nuit

    • lucie 3 novembre 2014 at 17 h 21 min #

      Oui Jackie, un vrai délice, et un jus tout en subtilité, bisous :))

  9. gut 3 novembre 2014 at 15 h 41 min #

    Hello ma Lucie !! contente d’être retour même si tu t’en doute j’ai le coeur un peu gros d’avoir quitté mes chéries.
    Nous nous sommes contentées de faire que des gâteaux à Halloween ! mais si j’avais eu ton cocktail à boire avec j’en connais deux qui l’aurait franchement aimé !! Quelle jolie couleur pour un breuvage vitaminé qui fait du bien !! Gros bisous ma Lucie ! à très bientôt

    • lucie 4 novembre 2014 at 9 h 35 min #

      Coucou Gut, moi aussi je suis ravie de te lire à nouveau ! Oui j’imagine sans peine que cette petite escapade devait être trop courte mais l’important c’est sut tu ai pu passer du temps avec elle :)). Oui ma fille en a bu quelques gorgées et cela lui a plu, alors je pense que tes petites chéries auraient appréciés. Gros bisous

  10. Val 5 novembre 2014 at 13 h 51 min #

    Une bonne coupe de « sang » pour requinquer, hi!!!! Bisous

    • lucie 5 novembre 2014 at 15 h 47 min #

      Oui :)), vu comme ça … ! bisous

  11. metscraquants 7 novembre 2014 at 12 h 23 min #

    Oh non, tu me fais râler là : siroter ce délicieux cocktail en regardant la mer …

    • lucie 7 novembre 2014 at 13 h 23 min #

      Hé on est sur un petit bout de terre et on a la chance de voir l’océan de notre fenêtre, que veux-tu 😉 ?

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