Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

« J’aime… les courgettes !  » by vous

Et voici encore une belle semaine à thème qui prend fin, et elle a été très gourmande ! J’ai eu beaucoup de mal à faire un choix parmi toutes les belles recettes que vous m’avez proposés. Je crois que j’ai fais le bon choix en optant pour la courgette car elle peut être cuisinée en sucré comme en salé. Allez, trêve de bavardages, en route pour un escapade gourmande chez vous, et encore une fois un grand merci…

La courgette est un légume santé pas très calorique, une très bonne chose pour celles qui font attention à leur ligne  (15 kcalories pour 100g). Audrey de Sak Mi Aim propose une cuisine saine, goûteuse et gourmande, la preuve ses courgettes keftas et son gratin de courgette IG bas ! Laissez vous tenter et filez découvrir ces deux recettes !

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On file ensuite chez Gut de Cuisine de goût qu’on ne présente plus ! Et je peux vous dire que les recettes à base de courgette, ce n’est pas ce qui manque sur son blog, alors si vous aussi vous aimez ça, allez immédiatement découvrir sa cuisine généreuse et savoureuse. Je vous laisse en juger par vous-même avec ses flans de courgettes aux crevettes grises et ses pancakes de courgettes et samoussas de merguez à la plancha. Un vrai régal les amis…

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Chez Lou de Une aiguille dans l’potage, on craque pour une recette salée et une recette sucrée ! Personnellement, c’est un menu parfait pour moi, il ne manque plus qu’une belle salade verte et le tour est joué, vous en pensez quoi ? En plat une belle tarte courgette ricotta et en dessert un délicieux fondant chocolat courgette !

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Et voici les belles réalisations de ma Sandy de Cuisine et Cigares, tout en gourmandise et en finesse. Pour tout vous dire, j’avais craqué sur le première recette et voilà qu’elle se retrouve parmi la liste de lien qu’elle m’a envoyé, et du coup je peux vous la faire(re)découvrir génial non ? Ce sont ses jolis petits cakes aux oursons guimauves et à la courgette… ils ne vous font pas envie ? Oui, j’en étais certaine :)), mais il y aussi du salé, et alors là on tape dans l’original avec ce très beau tartare de magret mangue et courgette !

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Tartare-Magret-Mangue-Courgette-3

C’est ensuite tour de Samar de Mes Inspirations Culinaires de me faire l’amitié de participer à ma semaine à thème avec une belle soupe de courge, tentante n’est-ce pas ? Une superbe inspiration ma Samar et complètement d’actualité en ces temps frisquet pour vous mes chères copinautes ;)…

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 On termine ce récap’ avec Chris de Cuisine de tous les jours dont c’est la première participation, merci à toi ! Et on attaque avec une belle recette estivale, le taboulé de millet à la courgette et coriandre, heureusement qu’il fait chaud chez nous car avec une bonne grillade c’est le top, je retiens l’idée :)). On conclut  avec une tarte tatin de choux raves et courgettes au romarin que j’aurais bien aimé goûter soit dit en passant.

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Tarte-tatin-de-choux-raves-et-courgettes-au-romari-copie-1

 

Je vous donne rendez-vous à la fin du mois de janvier pour une prochaine semaine à thème. D’ici là, profitez des fêtes en famille et entre amis, reposez-vous bien et à l’année prochaine pour une nouvelle session gourmande consacrée à… surprise !!!!

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24 Responses to « J’aime… les courgettes !  » by vous

  1. Nathalie 8 décembre 2014 at 20 h 33 min #

    Coucou Lucie!! Ça remarche! J’ai reçu ta news!! Que de délicieuses recettes de courgettes….très appétissantes!! Bises

    • lucie 10 décembre 2014 at 3 h 14 min #

      Coucou Nathalie, super ! bisous et bonne journée

  2. Chrys 8 décembre 2014 at 20 h 59 min #

    J’ai été très prise dernièrement sinon je t’aurais offert une recette à la courgette sans problème, ma belle. Je cours après le temps (comme d’hab) et je suis vraiment crevée en ce moment (tension bien basse et problème de sommeil). Ouille ! Dur dur !
    Gros bisous ma Lucie

    • lucie 10 décembre 2014 at 3 h 15 min #

      Coucou Chrys, oui je comprends, pas de problème ! pour tout te dire, je suis aussi dans la même situation, plus une minute à moi entre le boulot, la vie de famille, les courses de Noël et le blog… Prends soin de ta santé surtout ! gros bisous

  3. gut 8 décembre 2014 at 21 h 11 min #

    Tout ceci met l’eau à la bouche !! Qu »on ne dise plus que la courgette n’a pas de goût ! Il faut juste savoir la cuisiner !! Elle se plie si bien à toutes nos envies !! Merci ma Lucie !! J’ai hâte d’être à la fin du mois pour savoir ce que tu nous réserve comme surprise !! Tu aimes nous tenir en haleine coquine !! Très gros bisous

    • lucie 10 décembre 2014 at 3 h 17 min #

      Oh oui ma gut, il y a plein de plats qui méritent d’être (re)connu dans ce récap’, et surtout ils sont goûteux ! J’espère que mon prochain thème plaira de nouveau, mais il avant cela il faudra s’accorder une petite pause pour recharger les batteries 😉 ! Plein de bisous

  4. jackie 8 décembre 2014 at 22 h 20 min #

    Bravo ma petite Lucie. Que de belles recettes réalisées. Il faudra que je prenne le temps de participer! Des bisous

    • lucie 10 décembre 2014 at 3 h 18 min #

      Merci Jackie, oh j’espère que tu en auras le temps car les belles recettes chez toi, ce n’est pas ce qui manque ! bisous

  5. Kakou 9 décembre 2014 at 12 h 34 min #

    Quelles chouettes recettes ! Je t’avoue que le fondant au chocolat me fait bien envie !! Bisous

    • lucie 10 décembre 2014 at 3 h 19 min #

      Oh oui, le deux recettes de gâteaux au chocolat me tentent beaucoup, j’en salive ! bisous

  6. Cécile 9 décembre 2014 at 19 h 00 min #

    Que de délicieuses recettes! Bravo à toutes, bonne soirée. Bisous.

    • lucie 10 décembre 2014 at 3 h 19 min #

      Oui Cécile, un grand bravo et un grand merci ! bisous

  7. giulia 9 décembre 2014 at 22 h 11 min #

    Elles sont toutes délicieuses ces recettes avec des courgettes ! bises

    • lucie 10 décembre 2014 at 3 h 20 min #

      Oui et du coup ça vous ramène un peu de soleil et de chaleur ! bisous

  8. Cuisinetcigares 9 décembre 2014 at 22 h 39 min #

    Ahhh me voilà enfin pour voir le récap gourmand and very courge ! hi hi ^^ hu hu !
    Ouaouhh que de belles et délicieuses idées ! moi je suis complètement fan de ce légume !
    Merci à toi Lucie pour ce choix, ce très bon choix, même si ne c’est plus (trop) la saison par chez nous ! 😉
    Plein de bises bises, Sandy !

    • lucie 10 décembre 2014 at 3 h 21 min #

      Ah ben oui, te voilà ma belle 😉 Ce soir je poste ma recette de gâteau au chocolat pour ton concours, je ne t’ai pas oublié mais je cours après le temps depuis le début du mois… gros bisous ma Ssssandy !

  9. Cookies.10 10 décembre 2014 at 0 h 21 min #

    De belles recettes !
    Dommage que j’ai manquée ça , j’aime les courgettes et j’aurais eu pleins de recettes ^^ La prochaine fois j’essayerais de participer ^^
    bisous

    • lucie 10 décembre 2014 at 3 h 23 min #

      Oui Cookies, de très belles recettes ! la prochaine fois j’espère pouvoir y voir tes belles réalisations ;), gros bisous et bonne journée

  10. Assia 10 décembre 2014 at 6 h 09 min #

    Coucou douce Lucie, dommage j’arrive en retard pour y participer! mais pas grave je me rattraperai les prochaines fois hihi! en même temps je n’étais pas bien et je reprend tout doucement mais surement! bravo a toutes ces cuisinières avec leurs merveilles et a toi pour ce beau partage :)Gros bisous ma douce

    • lucie 10 décembre 2014 at 14 h 38 min #

      Coucou Assia, je suis trop contente de te lire à nouveau ! Oui la prochaine semaine aura lieu fin janvier, d’ici là tu auras tout le temps :)). Ne forces pas trop et ménages toi surtout, gros bisous

  11. Brigitte 10 décembre 2014 at 10 h 46 min #

    Ce sont de très belles recettes qui mettent bien la courgette en valeur!
    Bravo à toutes;)
    Bisous Lucie

    • lucie 10 décembre 2014 at 14 h 40 min #

      Oh que oui ! elles sont toutes talentueuses mes copinautes :)) ! bisous

  12. samar 11 décembre 2014 at 18 h 34 min #

    ohh merci ma belle je t’avoue que je ne savais pas si je devais remonter la recette faire un lien je suis un peu perdu ihihihi en tout cas on ne peut plus avoir d’excuse loll une belle serie de recettes a base de courgette un excellent theme surtout que c’est mon legume préféré !
    A janvier alors 😉
    grosse bise ma belle

    • lucie 12 décembre 2014 at 17 h 14 min #

      Oui, il suffit juste de mettre le lien en commentaire et je m’occupe du reste :)), c’est aussi un de mes légumes préférés figures-toi ! Oui on se donne RDV fin janvier, gros bisous

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