Coucou les gourmands, après un mois de pause pour le blog et de vacances pour moi, me revoici ! Je ne vous ai pas oublié durant ces 30 jours et je vus réserve de belles recettes pour les semaines à venir ! Pour cette rentrée culinaire je participe pour la troisième fois au défi initié par Corinne de Mamou & Co, Passe-plats entre amis, et dont la marraine est Séverine du blog Maman… ça déborde ! Elle a choisi comme thème « Cuisine d’ici ou d’ailleurs : recettes typiques d’une région de France ou d’un autre pays », un beau programme en perspective ^-^. Du coup j’ai opté pour une recette d’origine indienne très goûteuse et relevée pour ne pas changer. Pour rappel, pour participer à ce défi il faut publier une nouvelle recette sur le thème annoncé en partant de la recette d’un autre blogueur dont le choix est totalement libre. On peut la personnaliser à notre convenance ou la respecter au gramme près, mais il est obligatoire de faire référence à sa source d’inspiration. Pour que la participation soit validée, il faut inclure le logo du défi dans l’article et citer le blog de la créatrice de ce défi ainsi que celui de la marraine du mois.
Ca sent les épices !
Pour cette édition j’ai décidé de cuisiner des kulcha à la banane verte trouvé sur le blog Veg recipes of india, j’ai repris fidèlement la recette des galettes et j’ai changé la farce en choisissant de la banane verte à la place de la pomme de terre et en y ajoutant quelques épices ici et là…
Et voici les participantes :
Amalia – Ce soir on clappe quoi ? /// Assia – Les Gourmandises d’Assia /// Astrid – Gourmiland /// Aurlie – Mon P’tit Labo /// * Bénédicte – Douceurs Maison /// Brigitte – Les filles, à table ! /// Catalina – Le Blog de Cata /// Céline – Une abeille en cuisine /// Christelle – La cuisine de Poupoule /// Christelle – Toque de choc ! /// Coralie – Cocodélices //// – Des recettes nommées délices /// * Corinne – Mamou & Co /// Emy – Cuisine 2 Sœurs /// Eva – Our Sweet Times /// Fabienne – Famoh /// Françoise – Pounchki /// Isabelle – Quelques grammes de gourmandise /// Jenna – Le bistrot de Jenna /// Ju’ et Lou’ /// Les Gralettes Julia /// – Cooking Julia /// Les Bonnes Petites Recette de Lagrandepages /// Manue – Hum ça sent bon ! /// Manue – Musée Gourmand /// Marie – Qui aime cuisiner… aime manger ! /// Marion – Marmotte cuisine ! /// Marina – Bon et Fait Maison /// Mary – Pique Assiette /// Martine – Grain de sel et Gourmandise /// Mélina – Mélina & Chocolat Michèle /// – Croquant Fondant Gourmand /// Michelle – Plaisirs de la maison /// Nathalie – Les délices de Nath /// Natly – Une cuisine pour Voozenoo /// Paruline – Paruline en cuisine /// Patty – Je cuisine donc je suis /// Rosa – La Cuisine de Rosa /// Seb – Poivré Seb ///* Séverine – Maman… ça déborde ! /// Sylviane – Les vagabondages de Viane /// Virginie – Nani’s Kitchen
Ces kulcha à la banane verte sont à déguster encore chauds, c’est un vrai régal, et si vous voulez voir toutes les étapes de la confection, je vous invite à ...
Kulcha à la banane verte
c’st bien appétissant
Et bien bon ^-^!
Alors là, on peut dire que le contrat est rempli, tu nous fais voyager !! Bon, je suis bien embêtée, parce qu’il y a déjà trois ingrédients que je n’ai pas et que je me demande bien comment je vais les trouver, mais tes galettes ont l’air délicieuses et si parfumées que ça donne vraiment envie ! Merci Lucie pour cette belle recette qui nous fait voyager, comme toujours avec toi 🙂 Bisous
Ah mais pour toi je fais mon maximum ma Corinne ! ravie de te faire voyager, quels sont les trois ingrédients qu’ils te manquent ? gros bisous et bonne soirée
Coucou ma Lucie !! Je suis contente que tu publies à nouveau de belles recettes !! J’espère que tu t’ai bien reposée et que tes vacances ont été bonnes !!
Super la réalisation que tu as choisi pour Passe plat ! Je fais une découverte car je ne connais absolument pas ! Plein d’épices et à la banane, je ne me fais pas de souci ce doit être extra !!
Merci tout plein !! à bientôt ! je t’embrasse
Coucou ma Gut, il faut que je me remette dans le bain ! oui je me suis reposée mais pas forcement comme je l’aurais espérée ^-^, ah je contente de t’avoir fait découvrir une belle recette, à très vite et gros bisous
Et d’où vient ce nom de kulcha ?
En tout cas je goûterais bien !
Bon courage pour la reprise !
Bisous
Bonne question, je ne sais pas ^-^! merci car du courage je vais en avoir besoin ! bisous
Je suis conquise par cette recette avec toutes ces épices quel délice. Bisous ma Lucie et bon retour
Merci beaucoup Jackie, ravie de te retrouver ! gros bisous
hummm ça à l’air délicieux!!! bisous
Merci ma belle ! bisous
Mmmm ma petite Lucie revient en force avec cette belle recette ^^ et moi aussi je suis enfin de retour !
Je voulais également te remercier Lucie pour ton soutien suite à ce qui m’était arrivé en juillet ! Tous ces mots d’encouragements nous ont bien aidé !
Encore merci Lucie ! et maintenant @ très bientôt pour la suite :))
Bises bises bises ! Sandy
Oui après un mois d’absence je voulais faire honneur au défi de Corinne ! je suis heureuse de voir que tu vas mieux, c’est terrible ce qi est arrivé ! je viendrais te faire prochainement un petit coucou et voir tes publications ^-^, gros bisous ma Sssandy !
Oui après un mois d’absence je voulais faire honneur au défi de Corinne ! je suis heureuse de voir que tu vas mieux, c’est terrible ce qui est arrivé ! je viendrais te faire prochainement un petit coucou et voir tes publications ^-^, gros bisous ma Sssandy !
Muhm! De jolies couleurs toutes douces…et de douces épices! Muhmmm
Oui effectivement, tout est tout doux et délicieux ma belle !
Voilà un voyage bien lointain. Bravo pour cette originalité 😉
Merci beaucoup ! ^-^
En effet, ta recette fait voyager !
Merci beaucoup Emy !
J’adore la cuisine indienne, mais ces galettes sont une véritable découverte !! Merci !
Merci Viane, je suis ravie de te les avoir fait découvrir !
C’est une très bonne idée de farce ! Je prends note ! Belle participation au Passe-Plat !
Merci beaucoup, à très vite !