Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Archive | mai, 2015

Tourte rustique à la gelée de goyavier et camembert

[rev_slider tourtebrioché] Ce soir je vous propose une petite recette que j’ai servi ce midi à l’apéritif à l’occasion de la fête des Mères ! C’était vraiment un délice et je pense que je vais en refaire avec une autre garniture. Pour cette belle recette dont la base brioché vient de Marie Chioca qui tient […]

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Concours 1 an du blog, les résultats !

Bonsoir à tous, et voilà, chose promise chose due ! Voici les résultats du concours, et je dois vous dire que cela n’a pas été facile pour Peggy et moi de choisir. Mais voilà, il fallait faire un choix et chacune de nous a choisi son coup de coeur, il y a du sucré mais […]

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J’aime…vos recettes pour les 1 an de mon blog !

Tadam, voici le récapitulatif pour les 1 an de mon blog ! Maintenant la tâche s’annonce ardue pour Peggy et moi pour déterminer qui seront les deux gagnantes… Allez, je vous laisse découvrir les belles, gourmandes et épicées participations ^-^. 1. Samar du blog Mes inspirations gourmandes avec sa brioche tressée à la pomme et […]

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Gâteau de fruit à pain au gingembre confit

[rev_slider gateaufruitapain] Ce soir ce n’est pas du salé que je vous propose, et oui je déroge à la règle du dimanche soir mais c’est une pour une bonne cause car je participe à un tout nouveau défi initié par Corinne du blog Mamou & Co : Passe-plats entre amis. Les règles de ce nouveau […]

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Lauki thepla au chutney d’aubergine

[rev_slider laukithepla] Coucou les gourmands, alors ma santé ne va pas en s’arrangeant car c’est au tour de mon oeil droit de faire des siennes, mais je tiens le coup et je vous présente encore une fois une recette de petits pains indiens à ma sauce. Je ne peux plus me passer des pains indiens […]

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Paratha fruit à pain fromage

[rev_slider paratha] Bonsoir tout le monde, désolée de cette longue absence mais ce long week-end n’a pas été de tout repos pour moi puisque depuis jeudi une grosse grippe m’a quelque peu mis hors jeu, et vendredi j’étais au pique-nique des Margozes (petit nom des blogueuses de l’île). Aujourd’hui encore j’ai encore un peu de mal […]

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Crêpe de pois chiche aux épices

[rev_slider crêpespoischiche] Ce soir je vous propose encore du salé, mais pas de cake ni de tarte salé, juste des petites crêpes de pois chiche aux épices que j’ai mangé accompagné d’une salade car elles se suffisent à elles-mêmes… mais libre à vous de les fourrer avec un bon curry à la crevette ou au […]

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Galettes de banane verte aux épices

[rev_slider galettebanane] Ce soir c’est Bataille Food # 23 et devenez quoi, Dorian du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça… qui est le parrain de cette nouvelle édition à choisi pour thème « Voyage en Bollyfood ! Epices et fraîcheur ! », si c’est pas le top ça ^-^, c’est pile poil dans mon […]

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Gâteau à la carotte

[rev_slider gâteaucarotte] Ce soir je vous propose encore une recette salée, épicée et encore à base de carotte ! et oui quand il n’y en a plus, il y en a encore chez moi ^-^… Et ce délicieux gâteau à la carotte a été confectionné pour le Music Monday Miam n° 35 initié par Chris […]

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Gaufres à la carotte et chutney de tomate

[rev_slider gaufrescarotte] Et voilà la première recette à base d’épices que je vous propose pour ce mois à thème, je dois vous dire qu’en ce moment je suis très inspirée par la cuisine indienne et je revisite les recettes traditionnelles, celles trouvées ici et là et d’autres qui sortent tout droit de mon imagination ! […]

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