Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Galettes de kasha au fromage et aux épices

Vous connaissez le kasha ? Le kasha est un sarrasin décortiqué et grillé et il est très énergétique. Il se consomme chaud en céréale d’accompagnement ou comme farce pour des légumes mais également en quiche ou en galettes. Et en parlant de galette, cette recette que je vous présente ici m’a été inspirée par ma […]

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Briochettes au yaourt et aux mûres fraiches

Aujourd’hui, je participe à la 4ème Edition de Compile-moi un menu dédiée à une cause qui me tient particulièrement à coeur «La lutte contre le cancer du sein ». Ce joli thème nous vient de Seb du blog Poivré Seb. Et malgré ma côte cassée qui explique mon absence en ce moment, j’ai voulu me mobiliser […]

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Pancake au curcuma et baies de goji

Bonjour les gourmands, me revoici ! désolée pour ce blanc mais ces deux dernières semaines n’ont pas été de tout repos pour moi. Entre ma Louloute qui a été malade et un vilain bob à l’épaule pour moi, je dois vous dire que j’en ai bavé et que je me remets tout doucement. Durant cette […]

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Duo chocolat beurre de cacahuètes

Ce soir je publie une recette qui aurait dû l’être hier pour le Monday Music Miam n°39 initié par Chris de Cuisine de tous les jours, mais où avais-je la tête… je vous le demande ! Ce soir c’est encore du sucré, du gourmand, du lourd avec du chocolat et du beurre de cacahuètes de […]

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Crème glacée coco et pépites de chocolat

Ce soir je reste dans le secret avec cette belle crème glacée pour un dessert gourmand, rapide et simple à faire, surtout si vous n’avez pas de sorbetière comme moi ! Et oui, on peut quand même se faire plaisir en un tour de main quand on a pas le matériel nécessaire ^-^. Alors c’est […]

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Fondant marron et chocolat au caramel

Ce n’est pas un secret pour tout le monde, j’adore le chocolat et j’adore le sucré, et une fois n’est pas coutume voici du sucré pour ce dimanche soir. J’ai eu envie d’une douceur mais manque de pot, je n’avais plus d’oeuf, alors je me suis mise en quête d’une recette sans oeuf et je […]

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Kulcha à la banane verte

Coucou les gourmands, après un mois de pause pour le blog et de vacances pour moi, me revoici ! Je ne vous ai pas oublié durant ces 30 jours et je vus réserve de belles recettes pour les semaines à venir ! Pour cette rentrée culinaire je participe pour la troisième fois au défi initié […]

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Tarte tomate et tofu aux olives

[rev_slider tartetomatetofuolive] Il y a quelques temps je postais sur ma page Facebook  que je préparais une recette de tarte salée 100 % vegan, je crois que je vous ai fait assez attendre et je vous le propose ce soir. Pourquoi une recette vegan me demanderez vous, et bien la réponse est toute simple, depuis […]

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Cake sardine et tomate

[rev_slider caketomatesardine] Ce soir c’est avec un cake salé aux saveurs particulières que je viens vous faire un petit coucou. Désolée pour ma longue absence mais mon blog a été victime de tentatives répétées de piratage durant 4  jours (et toutes les 3 minutes !!!!) et j’ai dû me démener pour revoir toute la sécurité. […]

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Moelleux au coco et confit de carambole aux épices

[rev_slider moelleuxcoco] Ce soir on se fait plaisir mais avec modération, c’est une bonne recette de moelleux mais un moelleux léger en bouche et qui sans son confit de carambole ne vous veut que du bien ! Avec ce délice, je participe au concours lancé par Perrine de Perrine Cuisine dont le blog a 3 […]

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