Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Cake sardine et tomate

Ce soir c’est avec un cake salé aux saveurs particulières que je viens vous faire un petit coucou. Désolée pour ma longue absence mais mon blog a été victime de tentatives répétées de piratage durant 4  jours (et toutes les 3 minutes !!!!) et j’ai dû me démener pour revoir toute la sécurité. Plus de peur que de mal, mon mari viens tout juste de régler le problème et moi je peux enfin poster ma participation à le deuxième édition de Passe-plats entre amis initié par Corinne de Mamou & co. C’est au tour de Christelle du blog Toque de choc ! d’être la marraine et elle a choisi pour thème  « Tartes, quiches et cakes d’été ». Alors voici mon cake d’été à la sardine et tomate avec de la farine de sarrasin !

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On dirait les vacances…

Je me serai cru au bord de la mer lorsque j’ai dégusté une part de ce cake sardine et tomate, et pourtant j’étais dans la cantine du travail, c’était moins folichon tout d’un coup ! Enfin, quoi qu’il en soit, j’ai pris du plaisir à le réaliser pour ce joli défi lancé par Corinne. J’ai repris la saveur sardine et tomate de la recette de cake aux sardines et tomates séchées du blog S comme soeurs … et saveurs mais ma recette n’ plus rien à voir avec celle d’origine ^-^.

Voici en passant un petit rappel des règles : Vous devez impérativement publier une nouvelle recette réalisée à partir de la recette d’un autre blogueur (choix libre). Vous avez la possibilité de la remanier ou de la personnaliser, mais vous devez surtout faire référence à votre source d’inspiration. Pour que votre participation soit validée, vous devez aussi inclure le logo du défi dans votre article et citer le blog de la créatrice de ce défi : Mamou & Co ainsi que celui de la marraine du mois.

Voici la liste des participantes :

 

Astrid de Gourmiland /// Aurlie de Mon P’tit Labo /// Bénédicte de Douceurs Maison /// Brigitte de Les filles, à table ! /// Céline d’Une abeille en cuisine /// Céline d’Afternoon Tea /// Christelle de La Cuisine de Poupoule /// Christelle de Toque de choc ! /// Chrystel de Entre rire et cuisine/// Claudine de Cuisine de Gut /// Coralie de Cocodelice /// Corinne de Mamou & Co /// Delphine de Oh, la gourmande… Je cuisine donc je suis… /// Emilie de Casseroles et claviers /// Emy de Cuisine 2 Soeurs /// Ju’ et Lou’ pour Les Gralettes /// Julia de Cooking Julia /// Justine de La cuisine de Justine /// Laetitia (?) de Laety Cuisine /// Les Bonnes Petites Recette de Lagrandepages /// Manue de Musée Gourmand /// Marie de Marie à tout prix… dans la cuisine /// Marie de Qui aime cuisiner… aime manger ! ///Marina de Bon et Fait Maison /// Marion de Marmotte cuisine ! /// Martine de Grain de sel et Gourmandise  /// Mélina de Mélina & Chocolat /// Paruline de Paruline en cuisine /// Patty de Je cuisine donc je suis /// Samar de Mes inspirations culinaires /// Sandra de Encore un gâteau /// Séverine de Maman… ça déborde! /// Sylviane de Vagabondages de Viane  /// Timandra de Au menu du jour

Cake sardine et tomate

0 of 5 35 Minutes 8 parts

Oh vivement les vacances ! en attendant je me console comme je peux avec une belle tranche de cake sardine et tomate, snif…

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23 Responses to Cake sardine et tomate

  1. samar 14 juillet 2015 at 23 h 34 min #

    j’adore la sardine mamaiya un tres bon choix que tu as fait ! j’ai aussi prepare un cale mais a la feta un peu plus classique on dira 🙂
    grosse bise ma belle

    • lucie 19 juillet 2015 at 16 h 39 min #

      Merci beaucoup ma Samar, c’était l’envie du moment ^-^! gros bisous

  2. Corinne / Mamou & Co 15 juillet 2015 at 8 h 09 min #

    Alors moi qui suis en vacances, je le dégusterai bien, ton cake !! Je note sur ma liste qui s’allonge au fur et à mesure des vacances, je ne vais pas chômer en rentrant !! 😉 Merci pour ta participation Lucie et j’espère que tout est réglé… Je suis vraiment désolée de savoir que ton blog a été la cible de piratages, après ce qui est arrivé à ton amie à la dernière édition, c’est pas possible ! 🙁 Gros bisous et très belle journée

    • lucie 19 juillet 2015 at 16 h 41 min #

      Oh oui ma Corinne, ton défi culinaire a de plus en plus de succès, tant mieux ! oui en ce moment mon blog est proche du naufrage mais bon je tiens bon le cap ^-^. Gros bisous

  3. Gut 15 juillet 2015 at 8 h 31 min #

    J’étais partie aussi sur un cake moi mais qu’elle belle idée à la sardine !! Comme toujours tu l’as bien épicé pour plein de saveurs en bouche ! ceci dit je n’aurais pas osé la farine de sarrasin dans un cake, ça ne retire pas le côté moelleux ? Enfin tu sais ce que tu fais tu es suffisamment experte en la matière ma Lucie. Très gros bisous

    • lucie 19 juillet 2015 at 16 h 42 min #

      oui je sais, un cake à la sardine c’est pas courant mais c’est tellement bon ! non je fais souvent des cakes avec cette farine et cela rend super bien, tu devrais essayer ma Gut ! gros bisous et bonne vacances

  4. la nonna 15 juillet 2015 at 9 h 51 min #

    pas pour moi aujourd hui, bisous et bon mercredi

    • lucie 19 juillet 2015 at 16 h 43 min #

      On fait une allergie à la sardine ^-^ ? bisous

  5. musée gourmand 21 juillet 2015 at 15 h 24 min #

    de jolies couleurs et des saveurs très chouettes , merci pour cette recette 😉

    • lucie 23 juillet 2015 at 13 h 50 min #

      Mais de rien et merci pour ta visite !

  6. Amal 26 juillet 2015 at 18 h 20 min #

    une belle recette et j’aime bien l’idée que tu as utiliser de la farine sarasin.merci ma belle…..

    • lucie 24 août 2015 at 18 h 48 min #

      Merci Amal, la farine de sarrasin lui donne vraiment un goût for appréciable ! bisous

    • lucie 24 août 2015 at 18 h 48 min #

      Merci Amal, la farine de sarrasin lui donne vraiment un goût fort appréciable ! bisous

  7. Coralie * Cocodelices 5 août 2015 at 18 h 31 min #

    Qu’est ce qu’il est beau !!

  8. Viane 6 août 2015 at 13 h 46 min #

    Je te fauche tout de suite l’idée pour mon déjeuner de dimanche, sur la plage !! Merci !
    Et si tu as envie d’un autre défi, juste pour le plaisir, et d’abricots… N’hésite pas !!
    http://www.vagabondagesdeviane.fr/2015/07/defi-culinaire-5_28.html
    .Bises

    • lucie 24 août 2015 at 19 h 00 min #

      Mais de rien, ravie qu’il te plaise ^-^! bon je rentre tout juste de vacances alors je ne sais pas si le défi est toujours d’actualité ….

  9. Marion 6 août 2015 at 15 h 29 min #

    J’aime beaucoup l’idée de mettre des sardines dans un cake. La farine de sarrasin est une bonne trouvaille aussi. La mie de ton cake est très aérée, ça doit être très agréable.

    • lucie 24 août 2015 at 19 h 02 min #

      Oui c’est trop bon la sardine et c’était très agréable en bouche !

  10. malika Jo 7 août 2015 at 13 h 32 min #

    hummm ce cake donne vraiment envie, je le trouve très original.

  11. Brigitte 31 août 2015 at 6 h 37 min #

    C’est un très beau cake! Je viens de lire le commentaire de Gut et ta réponse. Je ne cuisine pas souvent avec de la farine de sarrasin. Je devrais tester pour changer. Sardine et tomate séchée se marient bien. Bravo;)

    • lucie 6 septembre 2015 at 17 h 20 min #

      Merci oui j’adore le goût de cette farine et je trouve que ça donne du caractère aux préparations !

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