Un week-end une recette
"De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise" Guy De Maupassant
En ce beau dimanche ensoleillé, je vous propose un petit dessert surprenant mais très bon, une tarte amandine à la peau de banane sur une pâte sablée noisette Dakatine ! mais oui, vous avez bien lu… à la peau de banane, mais pourquoi ? Tout simplement parce que je participe à la Semaine Européenne de […]
Vous connaissez forcément le rougail Dakatine, il est tellement délicieux que sa réputation a dépassé nos frontières ! Moi j’adore, c’est toute mon adolescence et je me souviens qu’à la pause déjeuner je courrais avec mes copines acheter une sandwich Dakatine. Un délice, et dieu que ça piquait car on met la dose de piment […]
Vous savez tous que j’adore les défis culinaires, dès que j’ai du temps, je n’hésite pas à apporter ma petite contribution. Vous pensez sans doute que j’adore la compétition, que nenni, c’est pour moi l’occasion de m’amuser, de faire de belles rencontres et ça me sort du quotidien ! J’aime surprendre mes goûteurs, et ça m’amuse […]
Ce soir je ne suis pas peu fière de vous présenter de très belles réalisations, si certaines ont reproduit une de mes recettes, d’autres s’en sont inspirées et quelques unes les ont revisitées, rien n’auraient plus me faire plaisir ! Je suis toute contente et je vous laisse en juger par vous même, un grand […]
La fougasse j’adore ça, on en trouve quelque fois dans certaines boulangeries et elles sont délicieuses, mais il arrivent aussi d’en trouver certaine tartinée de béchamel avec du jambon ou du thon et elles sont complètement gratinée. Ces dernières sont très bonnes mais pour moi, on ne peut pas les appeler fougasses. Alors à défaut […]
Le jeudi 6 novembre 2014 est un jour à marquer d’une pierre blanche, pourquoi ? Parce que l’un des magazines féminin emblématique de la presse locale a consacré un dossier aux blogueuses locales ! C’est ainsi que mes copines et moi avons eu droit à notre petit moment de gloire ;). Audrey la journaliste, a […]
Nous sommes dimanche les amis, et généralement vous avez le choix entre cake salé ou tarte, et ce soir c’est de la tarte ! Celle-ci, je l’ai aussi faite pour le brunch organisé pour fêter le départ de ma petite soeur avec un reste de rougail de morue. Pour cette tarte rougail de morue, j’ai […]
Si vous avez l’habitude de me suivre sur FB, vous avez sans doute pu voir le reportage qu’un magazine local féminin nous a consacré à mes copinautes et à moi-même. Pour marquer le coup, j’avais décidé de passer derrière les fourneaux pour présenter quelques chose le jour de l’interview. Voici donc le délicieux pain brioché […]
Et voilà, c’est de nouveau l’heure de la Bataille Food, nous sommes le 1er mercredi du mois et il est temps pour une poignée de passionnés de cuisine de présenter la recette qu’ils ont jalousement tenu secrète pendant 1 mois. Petit rappel de ce qu’est la Bataille Food pour ceux qui ne connaissent pas encore […]
Tralala, c’est le premier lundi du mois, et c’est la fête aux belles recettes et à la musique chez Chris de Cuisine de tous les jours avec son Monday Music Miam ! Et pour ce MMM N°29 j’ai opté pour une recette salée, certes hors saison mais je l’avais réalisé il y a quelques […]
C’est une recette un peu longue que celle de cet...
Voici les étapes pour réaliser ma tarte coco chocolat. Pour...
