Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Lauki thepla au chutney d’aubergine

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Coucou les gourmands, alors ma santé ne va pas en s’arrangeant car c’est au tour de mon oeil droit de faire des siennes, mais je tiens le coup et je vous présente encore une fois une recette de petits pains indiens à ma sauce. Je ne peux plus me passer des pains indiens et j’essaie toutes les recettes qui me tombent sous la main, cela se mange sans faim et surtout c’set pleine goût ^-^. C’est encore une fois sur le site Veg recipes of India que j’ai trouvé cette pépite épicée, le lauki thepla ! J’ai revue la recette (vous vous en doutiez ?) mais que voulez-vous on ne se refait pas ! Cette fois, je les ai accompagnés d’un bon chutney d’aubergines…

Et vos recettes ?

Ah les épices, ce qu’il y a de bien avec elles c’est qu’elles réchauffent le palais et le coeur, et en parlant de cela sachez que cela me fait plaisir de voir vos belles réalisations pour le concours des 1 an de mon blog, j’ai hâte d’être au 26 mai pour faire le récap’ ! Pour les retardataires, il est encore temps…

Lauki thepla au chutney d’aubergine

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Pour réaliser les lauki thepla et son chutney d’aubergine, il vous faut beaucoup de gourmandise et d’épices ^-^. Goûtez-moi ça et vous m’en direz des nouvelles !

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20 Responses to Lauki thepla au chutney d’aubergine

  1. Corinne / Mamou & Co 21 mai 2015 at 20 h 47 min #

    Eh bien, on peut dire que tu aimes les épices ! Avec toutes ces saveurs, ces lauki thepla (j’ai vérifié pour essayer de ne pas faire de faute, car bien entendu, je ne ferai pas celle qui connaissait !! 😉 ) doivent être hyper savoureux, je n’en doute pas !! 😉 Bonne soirée !

    • lucie 23 mai 2015 at 19 h 11 min #

      Oui et le chocolat aussi ^-^, oui ils sont délicieux et je te les conseille vivement ! bisous

  2. la nonna 22 mai 2015 at 6 h 37 min #

    ça doit etre super bon, bisous et bonne journée

    • lucie 23 mai 2015 at 19 h 11 min #

      Oui effectivement ^-^, bisous

  3. Kakou 22 mai 2015 at 7 h 06 min #

    Oh ben zut alors que t’arrive t’il ?!
    Je passe mon tour n’étant pas fan d’aubergines …
    Bisous

    • lucie 23 mai 2015 at 19 h 12 min #

      Mais non, tentes le pain ma belle ^-^, bisous

  4. Bernadette 22 mai 2015 at 7 h 23 min #

    Bonjour Lucie,

    Très triste d’apprendre que vous êtes malade, je ne sais pas ce que vous avez à l’oeil, mais je vous souhaite bon courage et bon rétablissement,.

    Bien affectueusement,

    • lucie 23 mai 2015 at 19 h 13 min #

      Bonjour Bernadette, je vous remercie et j’espère que je vais vite me rétablir pour pouvoir continuer à cuisiner ! A très bientôt

  5. gut 22 mai 2015 at 9 h 46 min #

    Ben alors tu n’as pas de chance ma Lucie !! Pas drôle encore ce qui t’arrive ! j’espère que cela va vite se passer pour qu’on puisse te retrouver en pleine forme ! Tu es un brave petit soldat mis tout de même…
    Ce pain me plait infiniment mais c’est la 2ème fois que je vois une recette qui me tente bien qui comporte de la farine de riz et jusqu’ici je n’en ai pas trouvé !
    Avec ce caviar d’aubergines je trouve ça parfait pour passer un bon moment gustatif !!
    Merci !
    Soigne toi bien !!! Gros bisous

    • lucie 23 mai 2015 at 19 h 15 min #

      Oui ma Gut ces derniers temps j’enchaine les mauvaises passe question santé et j’espère que cela n’est que temporaire, mais je garde la moral ! Tu as essayé en épicerie bio ? merci pour tes bons voeux de rétablissements, gros bisous ma Gut

  6. sotis 22 mai 2015 at 16 h 24 min #

    en effet la liste d’ingrédients est longue mais c’est tellement appétissant tout ça!!!! gros bisous ma belle

    • lucie 23 mai 2015 at 19 h 25 min #

      Oui et très rapide à faire en même temps ^-^! bisous et bonne soirée ma belle

  7. gridelle 22 mai 2015 at 17 h 20 min #

    et ça! que dire???! j’adore! ces épices plaisent à mon palais!!!!! bises

    • lucie 23 mai 2015 at 19 h 26 min #

      A mon palais aussi ^-^!!!! bisous

  8. Cuisinetcigares 23 mai 2015 at 22 h 13 min #

    Après lecture, lonnnngue lecture de la liste des ingrédients, je peux comprendre pourquoi cette recette te plait tant, toi l’épiçovore ! hi hi !
    Il est vrai aussi que tes photos donnent bigrement envie !
    Mais n’oublie pas l’essentiel, de prendre bien soin de toi !
    Je te fais de gros baisers et te dis @ bientôt !
    Sandy <3

    • lucie 24 mai 2015 at 15 h 48 min #

      Oui elle est très longue ma Sandy mais tu comprends pourquoi je l’ai faite ^-^? Merci beaucoup, oui j’essaierais de me ménager mais c’est dur ! gros bisous et à très vite ma Ssssandy

  9. Perrine 25 mai 2015 at 9 h 53 min #

    Plein d’épices et que du bonheur! Dis, je peux toujours participer à ton concours?! J’ai une recette sur le blog aujourd’hui avec des épices qui pourrait tout à fait convenir… Belle journée, biz!!

    • lucie 26 mai 2015 at 18 h 29 min #

      Oh oui ma Perrine que tu peux, je viens faire un tour chez ta pour valider ta recette ^-^, bonne soirée ma belle !

  10. Lou 29 mai 2015 at 13 h 19 min #

    De superbes couleurs qui mettent en appétit !
    Rétablis-toi vite ; bises !

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