Un week-end une recette
"De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise" Guy De Maupassant
On continue avec le curcuma et je ne sais pas pour vous, mais à force d’en mettre dans les caris, cela m’a donné envie d’aller vers du sucré et d’agrémenter mes pâtisseries avec, allez savoir pourquoi… Au début je ne savais pas trop quoi faire, et puis en ouvrant mon placard, je suis tombée sur […]
Vous aimez la frangipane ? Moi oui, j’en fais souvent d’ailleurs. pourquoi attendre le mois de janvier pour se faire plaisir, je vous le demande ? Cette recette, je l’ai préparée pour les 1 an du blog bouilles gourmandes d’Isabelle, et le thème est l’amande sous toutes ses formes. Devinez qui m’en a parlé ? […]
Depuis quelques temps déjà j’entendais parler de Bataille food, mais c’était encore un vrai mystère pour moi ! J’ai commencé à fureter ici et là et c’est en lisant la belle recette layer cake de Nathy de Kalou and Cook que j’ai compris de quoi il en retournait. Si j’ai bien tout compris, la Bataille food […]
Aujourd’hui, je vous présente une petite recette toute en fraicheur et en légèreté avec laquelle je concoure pour le tout premier Yummy Day Bikini initié par Yummy Magazine! J’ai découvert ce défi grâce à… Sandy pour ne pas changer ! Toujours dans les bons plans hein ? Bref, après une petite vanne que je lui ai lancée sur […]
Il y a un mois, un de mes bons amis -celui-là même qui m’a fait découvrir les macarons de Ladurée- m’a envoyé la photo d’une assiette remplie de belles pâtisseries orientales alors qu’il était en Métropole pour son travail. Je vous laisse imaginer ma tête et ce que j’ai ressenti à ce moment là…Mais vous […]
Comme vous le savez je n’ai pas de sorbetière, ce qui est bien dommage car j’apprécie beaucoup les crèmes glacées. Après la superbe recette dénichée chez tambouille et délices, voici une autre petite merveille venue tout droit d’Angleterre ! et on dit merci à qui pour cette succulente recette toute simple et rapide ? A Nigella […]
J’avoue et je plaide coupable ! j’ai craqué, j’ai succombé à la tentation… à force de voir toutes les recettes de mes copinautes, l’envie de manger un bon gâteau pour Pâques m’a gagné et j’ai lamentablement fini dans ma cuisine. Adieux bonnes résolutions et bonjour crise de foie et kilos en trop. Moi aussi je veux […]
A la Réunion, le fruit star du début d’année est le longani/longane, un petit fruit à la chair translucide et au goût très délicat, mais je lui préfère le litchi car il est plus savoureux. Malgré ce désaveu public, j’ai toujours voulu le cuisiner (allez savoir pourquoi !), mais à part une recette de confiture […]
Il y a quelques temps, Sandy de cuisinetcigares a commenté un de mes articles et m’a informé qu’un concours sur les pommes était en cours sur son blog (« la pomme sous toutes ses formes »). Après avoir hésité, j’ai décidé d’y participer pour m’amuser et échanger avec d’autres passionnées de cuisine. La pomme, je l’aime bien […]
Comme promis et comme je vous l’annonçai dans mon article sur mes petits cupcakes, voici donc mon premier gâteau en pâte à sucre. Malgré quelques défauts comme les trous dans la pâte à sucre et les petites irrégularités, je trouve que le résultat n’est pas si mal. Je ne maîtrise pas encore bien les bases de la […]
C’est une recette un peu longue que celle de cet...
Voici les étapes pour réaliser ma tarte coco chocolat. Pour...
