Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

« J’aime… les recettes régionales ! »

Pour cette nouvelle semaine à thème qui débute aujourd’hui, j’ai choisi de mettre nos recettes régionales à l’honneur, le salé comme le sucré ! Avec toutes ces belles émissions qui fleurissent sur les chaines nationales, nous avons pu aller à la découverte du patrimoine culinaire de nos régions. Et bien je vous propose de faire de […]

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Gâteau Hello Kitty

Ma Louloute aura bien fêté ses 3 ans, d’abord pendant nos à l’île Maurice (où mon mari et moi avons aussi renouvelé nos voeux :)) ), puis à la plage lors d’un pique-nique familial, et enfin chez son papi qui tient une ferme auberge à Sainte-Anne. Donc trois anniversaire et trois gâteaux, le premier a […]

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Cocktail de fruits frais vitaminé

Ce fut un temps, je faisais des jus de fruits frais quasiment tous les jours pour mon petit-déjeuner, mais je n’étais pas encore maman; Maintenant, je n’ai plus autant de temps pour moi le matin, mais je ne m’en plains pas car c’est un bonheur que de donner de mon temps à ma Louloute. Ce […]

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Cake pomme chèvre surimi

Avec du retard, voici ma petite recette salée du dimanche, un délicieux cake frais avec de la granny smith ! je l’ai réalisé lors d’un pique-nique à la plage pour fêter les trois ans de ma Louloute, avec tous ses cousins et cousines. Mais pour être honnête, ce sont les mamans qui en ont profité, […]

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Brioche bouclette à la fleur d’oranger

Pour bien terminer la semaine, je vous propose le petit-déjeuner pour demain. Que dites-vous d’une bonne et belle brioche bouclette à la fleur d’oranger pour commencer le week-end dans la joie et la bonne humeur ? Oui ? Non ? Ben moi j’en suis en tout cas ! Depuis que je me suis initiée aux joies de la boulange, […]

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Mes recettes by… vous # 2 !

Et une petite mise à l’honneur cette semaine ! Il y a du salé et du sucré, et surtout du sucré, ce qui est normal car pour l’instant mon blog fait la part belle aux recettes sucrées… On commence par ma talentueuse et généreuse Gut de Cuisine de Gut qui a superbement bien revisité ma […]

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Gâteau algérien miel cacahuètes

Durant le Ramadan, de belles recettes ont fleuries sur la blogosphère, et plus précisément des petites douceurs  auxquelles je n’ai pas pu résister bien longtemps. Pour preuve, allez donc faire un tour chez Assia de Gourmandises Assia ou chez Samar qui tient le blog Mes inspirations culinaires. Moi j’ai fais une halte chez Samar car […]

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Boulgour au curry avec sa trilogie de poivrons

Après mes galettes de boulgour aux poivrons, je vous propose une autre variante de l’association de ses deux ingrédients, le boulgour au curry avec sa trilogie de poivrons. On reprend les mêmes mais on change la recette et la texture du plat, pourquoi me demanderez-vous, et bien parce que j’ai beaucoup aimé le mélange boulgour-poivrons, […]

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Bataille Food #16 : on retombe en enfance !

Mon tout jeune blog vient juste de fêter ses 6 mois, et du haut de mes 6 mois d’expérience, je participe depuis près de 3 mois à un événement qui met en émoi une partie de la communauté des blogueuses culinaires le 1er mercredi de chaque mois, la Bataille Food ! Mais alors, c’est quoi […]

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Flan au coco curcuma combava

L’heure a sonnée pour la Bataille food #15, après Karine de Chut je Pâtisse (« Sexy food Aphrodite épice ma cuisine »), c’est au tour de Nathy de Kalou and Cook de nous en mettre plein la vue avec son thème « Voyage épicé…C » afin de prolonger « les vacances dans nos assiettes » dixit Nathy. Autant vous dire que […]

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