Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Liebster award

Chose promise, chose due, je prends quelques instants pour répondre aux questions de Justine et de Cook and love car elles m’ont nominée au Liebster Award. Qu’est-ce que c’est ? Apparemment c’est une récompense qu’un blogueur décerne à 11 autres blogueurs afin de faire connaitre leur blog. Il faut dire 11 choses sur soi et répondre à 11 questions posées par le blogueur qui nous a nominé.

 Qui suis-je ?

Je dois donc dévoiler 11 choses sur moi :

  •  Je suis très têtue, quand j’ai une idée en tête il est difficile de l’en déloger.
  • Je suis adepte de l’adage qui dit « Pour vivre heureux, vivons caché ».
  • Je suis dévouée à ma famille.
  • J’aurais aimé enseigner à la Faculté ou être pâtissière.
  • J’aurais aimé avoir 10 cm de plus.
  • J’adore le groupe ABBA.
  • J’ai un très gros penchant pour le chocolat.
  • Question littérature, je suis resté bloqué au XIXème siècle.
  • J’ai fait mes deux mémoires sur Guy de Maupassant.
  • Je suis maniaque, j’aime quand c’est rangé et carré.
  • J’aimerais faire une formation pour me perfectionner dans la cuisine et apprendre toutes les techniques.

 Voici les questions de Cook and love :

  1. Quelle est votre dernière recette ? Ma dernière réalisation, ce sont des tartelettes à la courgette et à la mozarella hier soir.
  2. Quel est votre plat préféré ? C’est le cari bichiques que l’on déguste généralement pour les fêtes de Noël, ce sont des petits alevins. C’est notre caviar local J)
  3. Quel est votre dessert préféré ? Le coulant au chocolat, et le pire c’est que je le rate toujours !
  4. Quelle destination culinaire vous fait rêver ? La Thaïlande
  5. Quel est votre blog préféré ? Il y en a beaucoup, donc Joker…
  6. Depuis combien de temps êtes-vous passionné(e) par la cuisine ? Depuis l’enfance, mais ça c’est accentué depuis une dizaine d’années.
  7. Que préférez-vous cuisiner ? Indiscutablement, les desserts.
  8. De quelle région êtes-vous ? Je suis de l’Ile de la Réunion, un très beau département où il fait bon vivre en dépit des reportages à sensation et infondés de certaines chaines nationales. Et je réponds aussi du coup à la première question de Justine
  9. Quel est le plat qui représente votre région ? Il y en a beaucoup du fait de la diversité culturelle de mon île, mais celui dont on parle le plus souvent est le rougail saucisses.
  10. Vous êtes plutôt sucré ou salé ? Sucré depuis peu !

Et celles de Justine 

  1.  Quel est ton prochain plat ? Un magret de canard que je vais faire ce soir.
  2. Ton prochain dessert ? Ce sera un fondant au chocolat pour mes collègues.
  3. Plutôt cuisine ou pâtisserie ? Pâtisserie.
  4. Possèdes-tu un potager ? Non, malheureusement !
  5. Quel est ton parfum de glace préféré ? Beurre de cacahuètes.
  6. A quoi passes-tu ton dimanche ? A cuisiner ou alors je profite de ma famille.
  7. Ordinateur fixe ou portable ? Portable.
  8. Où pars-tu en vacances cette année ? J’en reviens, j’ai été à l’Ile Maurice pour les 3 ans de ma puce.
  9. Que bois-tu au petit déj’ ? Un bon café, of course ! et un bol de lait avec des flocons d’avoine.
  10. Plutôt poisson ou viande ? Ni l’un ni l’autre à vrai dire…

Je m’excuse mais je ne nominerais personne car c’est les vacances et tout le monde est occupé, et puis pour celles qui jonglent comme moi entre boulot, enfant, mari, sport, ménage quotidien… ce n’est pas évident de se dégager du temps ! Ne m’en voulez pas.

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16 Responses to Liebster award

  1. Assia 11 août 2014 at 20 h 56 min #

    Ravie de te connaitre un peu plus Lucie, merci pour ce beau partage!:)Bisous