Un week-end une recette
"De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise" Guy De Maupassant
Voici quelques petits conseils à tous ceux qui participent pour la première fois à la Bataille Food. Pour commencer, il faudrait m’envoyer la photo de votre plat avant ce soir afin que je puisse compléter le tableau Pinterest qui sera publié demain, mercredi 1er octobre via ma page FB. En cas de soucis, maissez moi […]
Pour cause de récap’ hier soir, je n’ai pas publié ma traditionnelle recette salée du dimanche, je me rattrape donc ce soir avec une petite recette de mon invention, concoctée lors d’un pique-nique il y a deux mois déjà, ah les vacances… J’ai servi cette pizza sucré salé en apéritif et tout le monde a […]
Ainsi s’achève cette belle semaine à thème, et je tiens encore une fois à remercier toutes les participantes ! À défaut d’avoir fait un tour entier du monde, on aura posé nos valises dans certains départements de métropole, la Grande île et la Réunion, ce qui est déjà pas mal… Je ne sais pas pour vous, […]
Pour bien terminer cette semaine autour des recettes régionales, je vous présente le meilleur plat avec de la morue pour moi, le rougail morue avec gros piments ! Lorsque j’ai mis la recette de mon rougail saucisse avec ses christophines, Gut du joli blog Cuisine de Gut m’avait demandé si les rougails se faisaient uniquement avec […]
Aujourd’hui je vous propose un bon gratin de citrouille, j’adore ça ! dans les restaurants on trouve surtout celui au chouchou (ou chayottes), mais ma préférence à moi c’est celui-ci ! La bonne odeur des épices quand on les fait revenir dans l’huile chaude, la bonne odeur de la citrouille qui cuit tranquillement, c’est un […]
Et voici la première recette de cette cinquième édition de la semaine à thème consacrée aux recettes régionales : le ti’ jacque saucisse. On retrouve plus souvent le ti’ jacque boucané (avis aux amateurs!), mais moi je préfère le ti’ jacque saucisse. Vous vous demandez sans doute de quoi je parle pour celles et ceux […]
Pour cette nouvelle semaine à thème qui débute aujourd’hui, j’ai choisi de mettre nos recettes régionales à l’honneur, le salé comme le sucré ! Avec toutes ces belles émissions qui fleurissent sur les chaines nationales, nous avons pu aller à la découverte du patrimoine culinaire de nos régions. Et bien je vous propose de faire de […]
Ma Louloute aura bien fêté ses 3 ans, d’abord pendant nos à l’île Maurice (où mon mari et moi avons aussi renouvelé nos voeux :)) ), puis à la plage lors d’un pique-nique familial, et enfin chez son papi qui tient une ferme auberge à Sainte-Anne. Donc trois anniversaire et trois gâteaux, le premier a […]
Ce fut un temps, je faisais des jus de fruits frais quasiment tous les jours pour mon petit-déjeuner, mais je n’étais pas encore maman; Maintenant, je n’ai plus autant de temps pour moi le matin, mais je ne m’en plains pas car c’est un bonheur que de donner de mon temps à ma Louloute. Ce […]
Avec du retard, voici ma petite recette salée du dimanche, un délicieux cake frais avec de la granny smith ! je l’ai réalisé lors d’un pique-nique à la plage pour fêter les trois ans de ma Louloute, avec tous ses cousins et cousines. Mais pour être honnête, ce sont les mamans qui en ont profité, […]
C’est une recette un peu longue que celle de cet...
Voici les étapes pour réaliser ma tarte coco chocolat. Pour...
