Un week-end une recette
"De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise" Guy De Maupassant
Cette semaine, pour montrer mon soutien à la cause défendue par Patou de Karibo Sakifo, je vous propose une nouvelle recette toute jaune pour l’opération « Les recettes jaunes contre l’endométriose ». Je vous invite fortement à aller faire un petit tour du côté de chez elle pour en savoir plus, et pourquoi pas pour y participer à […]
Jamais deux sans trois ! Vous vous demandez sans doute de quoi je parle, de la Batay Karay ! Ce défi culinaire a été initié par Nathy du blog Kalou & Cook. Le principe est simple, chaque participant devra publier à la même heure et le même jour leur réalisation gourmande qui sera raccord avec le […]
Ce soir c’est du Salé ! Pas de pizza, de tarte ou de cake mais des petits feuilletés que j’ai réalisé il y a déjà quelques temps, à l’occasion d’un apéritif chez mon père avec des amis à lui. J’avais fait un pesto de fanes de betteraves et il m’en restait pas mal, j’en ai utilisé […]
Voici la recette salée du dimanche soir, et figurez vous qu’elle clôture ma semaine du « j’aime… » consacré à la courgette ! Encore une fois, je me suis fortement inspirée d’une recette de Donna Hay que j’avais entrevue sur cuisine TV. J’ai noté les ingrédients à l’arrache il y a plus de 6 mois et en me relisant il y […]
La recette que je vous propose ce soir rempli deux missions, elle compte pour le Monday Music Miam N° 30 initié par Chris de Cuisine de tous les jours, et elle inaugure la semaine du « J’aime » par la même occasion, qui est consacrée à la courgette ! Et oui, en octobre j’ai eu quelques petits […]
Et voilà, la Semaine Européenne de Réduction des Déchets qui se déroule du 22 au 30 novembre contre le gaspillage alimentaire prend fin, et pour l’occasion j’ai décidé de vous proposer une petite recette sympa d’apéritif, des beignets de pesto de fanes de betteraves. En effet, pour celles et ceux qui seraient passés à côté de cet […]
Vous connaissez forcément le rougail Dakatine, il est tellement délicieux que sa réputation a dépassé nos frontières ! Moi j’adore, c’est toute mon adolescence et je me souviens qu’à la pause déjeuner je courrais avec mes copines acheter une sandwich Dakatine. Un délice, et dieu que ça piquait car on met la dose de piment […]
Tralala, c’est le premier lundi du mois, et c’est la fête aux belles recettes et à la musique chez Chris de Cuisine de tous les jours avec son Monday Music Miam ! Et pour ce MMM N°29 j’ai opté pour une recette salée, certes hors saison mais je l’avais réalisé il y a quelques […]
Pour cause de récap’ hier soir, je n’ai pas publié ma traditionnelle recette salée du dimanche, je me rattrape donc ce soir avec une petite recette de mon invention, concoctée lors d’un pique-nique il y a deux mois déjà, ah les vacances… J’ai servi cette pizza sucré salé en apéritif et tout le monde a […]
Après mes galettes de boulgour aux poivrons, je vous propose une autre variante de l’association de ses deux ingrédients, le boulgour au curry avec sa trilogie de poivrons. On reprend les mêmes mais on change la recette et la texture du plat, pourquoi me demanderez-vous, et bien parce que j’ai beaucoup aimé le mélange boulgour-poivrons, […]
C’est une recette un peu longue que celle de cet...
Voici les étapes pour réaliser ma tarte coco chocolat. Pour...
