Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

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Galettes de kasha au fromage et aux épices

Vous connaissez le kasha ? Le kasha est un sarrasin décortiqué et grillé et il est très énergétique. Il se consomme chaud en céréale d’accompagnement ou comme farce pour des légumes mais également en quiche ou en galettes. Et en parlant de galette, cette recette que je vous présente ici m’a été inspirée par ma […]

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Tarte tomate et tofu aux olives

Il y a quelques temps je postais sur ma page Facebook  que je préparais une recette de tarte salée 100 % vegan, je crois que je vous ai fait assez attendre et je vous le propose ce soir. Pourquoi une recette vegan me demanderez vous, et bien la réponse est toute simple, depuis quelques mois […]

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Cake sardine et tomate

Ce soir c’est avec un cake salé aux saveurs particulières que je viens vous faire un petit coucou. Désolée pour ma longue absence mais mon blog a été victime de tentatives répétées de piratage durant 4  jours (et toutes les 3 minutes !!!!) et j’ai dû me démener pour revoir toute la sécurité. Plus de […]

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Tarte chouchou

Ce soir c’est Monday Music Miam n° 37 initié par Chris du blog Cuisine de tous les jours et c’est le dernier auquel je participe avant de mettre mon blog en pause, mais ne t’inquiète pas Chris, je reviendrais une fois que je e serais bien reposé ^-^  ! Pour cette nouvelle participation, j’ai choisi […]

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Tarte à l’aubergine et aux épices

Vous vous souvenez de ma délicieuse pâte brisée à la Dakatine (mon partenaire) qui a servi de base à ma tarte à la tomate et tofu fumé ? Et bien figurez-vous qu’il m’en était resté et que j’ai pu faire une deuxième tarte toute aussi délicieuse et à base d’auberge cette fois. Comme vous pouvez l’imaginer, j’y […]

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Tarte à la tomate et tofu fumé

Désolée de briller par mon absence mais durant deux jours, il m’a été impossible de me connecter à cause d’un problème de serveur ! Je me rattrape avec une petite recette salée et épicée qui a fait des heureux chez moi, il y avait même comme un goût de pas assez… Cette recette de tarte à […]

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Tortillas IG bas à la crème saumonée basilic

Aujourd’hui, je vous propose une recette trouvée chez Audrey qui tien le joli blog Sak Mi Aim (Ce que j’aime), et dont le blog vient de fêter ses 1 an. Vous l’avez compris, je participe au concours des 1 an de son blog, et le principe était de piocher une recette chez elle et de […]

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Crêpe de pois chiche aux épices

Ce soir je vous propose encore du salé, mais pas de cake ni de tarte salé, juste des petites crêpes de pois chiche aux épices que j’ai mangé accompagné d’une salade car elles se suffisent à elles-mêmes… mais libre à vous de les fourrer avec un bon curry à la crevette ou au poulet ^-^! […]

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Galettes de banane verte aux épices

Ce soir c’est Bataille Food # 23 et devenez quoi, Dorian du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça… qui est le parrain de cette nouvelle édition à choisi pour thème « Voyage en Bollyfood ! Epices et fraîcheur ! », si c’est pas le top ça ^-^, c’est pile poil dans mon thème pour […]

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Gâteau à la carotte

Ce soir je vous propose encore une recette salée, épicée et encore à base de carotte ! et oui quand il n’y en a plus, il y en a encore chez moi ^-^… Et ce délicieux gâteau à la carotte a été confectionné pour le Music Monday Miam n° 35 initié par Chris du blog […]

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