Un week-end une recette
"De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise" Guy De Maupassant
Avant de vous perler de la dernière douceur chocolatée, je tiens à remercier toutes celles qui ont réussi à se dégager du temps pour remonter des recettes correspondant à l’ingrédient de la semaine. A travers ce partage, j’ai été ravie, une fois de plus, de faire de belles découvertes culinaires très très gourmandes :)). Comme […]
J’ai une préférence pour le chocolat noir mais je mange de tout, pas de jaloux et je pense à tout le monde surtout… la preuve avec ces délicieux et ô combien caloriques petits carrés fondants praliné aux oréos. Cette recette remporte tous les suffrages auprès des enfants, et pas que chez eux d’ailleurs ^_^ ! D’ailleurs, […]
Et voilà, nous y sommes ! C’est la première recette de cette semaine à thème consacré au chocolaaaat. Oui amis chocovore, le chocolat noir, blanc, au lait… peut importe, mais ce qui prime durant ces 7 jours, c’est la gourmandise ! Succombez à la tentation avec ce premier délice, mon cake chocolat fruits rouges, un […]
Coucou les gourmands, c’est parti pour une nouvelle semaine à thème, et devinez l’ingrédient que j’ai décidé de mettre à l’honneur ? Le chocolat. Et oui, « j’aime… le chocolat ! » Pourquoi ? parce que c’est bon, parce que il a des propriétés antistress, parce que il apporte réconfort et bonne humeur quand ça ne va […]
Ce bavarois, je l’ai réalisé il y a quelques jours pour les 50 ans de ma maman qui adore ca, et pour tout vous dire c’était une première pour moi ! Grâce à mes copines blogueuses de l’ile, j’ai récemment découvert une nouvelle marque locale qui fait de nombreux produits gourmands comme des crèmes, des pâtes […]
Après la version salée, voici la version sucrée ! C’est une belle brioche à effeuiller miel citron que je vous propose de tester. Pour la recette, je suis allée faire un petit tour chez Supertouillette, un Chantier dans la cuisine qui proposait une brioche à effeuiller à la cannelle. Vous commencez à me connaitre, j’aime bien […]
Allez, on reste dans le salé pour commencer la semaine : je vous présente mon coup de cœur du moment, la farine de soja toasté… il a un petit goût indéfinissable mais ô combien plaisant, et il donne une belle couleur à la pâte à pain ! Je ne savais pas trop comment l’utiliser et dans quelle […]
Ce soir, je vous propose une petite recette salée pleine de saveurs qui vous fera voyager, et qui est idéale pour une petite soirée en amoureux (c’est bientôt la Saint-Valentin en plus !) J’ai repris une recette de Catherine Fulvio qui anime une émission sur Cuisine TV, et j’ai ajoutée ma petite touche personnelle pour la rendre […]
Comme chaque année, j’ai fait ma propre galette plutôt que de l’acheter. J’avais envie de changement et l’année dernière j’avais entendu parler de crème d’amande, j’ai fait quelques recherche pour savoir qu’elle était la différence avec la frangipane, et j’ai été de suite conquise. Je me suis donc laissée tenter par la recette de la […]
Pour le soir du réveillon, comme bon nombre d’entre vous, j’ai passé la journée en cuisine. J’ai fait mon fameux pâté créole, et surtout mon traditionnel pain d’épices que nous aimons à déguster avec une belle tranche de foie gras ! J’avais mis la photo sur FB mais je n’avais as encore eu le temps […]
C’est une recette un peu longue que celle de cet...
Voici les étapes pour réaliser ma tarte coco chocolat. Pour...
