Un week-end, une recette.....cuisine métisée by Lucie

Biscuits chèvre poivrons piquillos

Ce week-end j’avais envie d’un petit apéritif qui change, les créolités (bouchons, samoussas, bonbon piment…) j’adore ça, mais de temps en temps c’est bien de changer (du moment que c’est relevé ^-^!). Du coup j’ai décidé de faire des petits biscuits salés, une première pour moi qui donne beaucoup dans le sucré… J’ai pris ce que j’avais sous la main, ou plutôt ce qu’il y avait dans le réfrigérateur et ça a donné des biscuits chèvre poivrons piquillos, une vraie tuerie ! Je crois que je vais en tenter d’autres très prochainement avec des saveurs toujours très relevée ;). Ma petite famille a servie de cobaye mais ils l’ont fait avec beaucoup de plaisir, du coup pourquoi se priver n’est-ce pas ?

Read More

Rougail tomate arbuste et ananas

En route pour la batay Karay les amis, et aujourd’hui, je sens que ça va piquer car se sont les rougails qui sont à l’honneur grâce à Patou de Karibo Sakafo qui est la marraine de cette nouvelle édition. Pour appel, ce défi culinaire a été initié par Nathy du blog Kalou & Cook. Le principe est simple, […]

Read More

Bonbons piments

Cette semaine, pour montrer mon soutien à la cause défendue par Patou de Karibo Sakifo, je vous propose une nouvelle recette toute jaune pour l’opération « Les recettes jaunes contre l’endométriose ». Je vous invite fortement à aller faire un petit tour du côté de chez elle pour en savoir plus, et pourquoi pas pour y participer à […]

Read More

Pains à la citrouille

Pour bien commencer la semaine, j’ai choisi de cuisiner utile et donc pour une bonne cause, faire connaitre l’endométriose. C’est sur l’initiative de Patou du blog Karibo Sakafo que je m’engage dans cette voie et que je participe à l’opération  » Les recettes jaunes contre l’endométriose ». Partout dans le monde, le mois de mars est […]

Read More

Couronne briochée exotique

C’est moi que voilà avec ma recette (oubliée sur une clé USB) de brioche des rois ! et oui, je suis tellement tête en l’air que j’ai oubliée de la publier alors que je l’ai faite il y a plus d’un mois et demi pour les trois ans de mon petit neveu chéri. J’ai voulu […]

Read More

Crevettes au lait de coco

Et un petit défi culinaire s’il-vous-plaît ! Et oui, je participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires, et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu Delphine du blog Oh la gourmande a choisi l’ingrédient : LAIT DE COCO pour […]

Read More

Naans nature

Nous sommes  lundi, youpi ! Vive le Monday music Miam n°33, et c’est une recette salée qui s’invite aujourd’hui, à vrai dire ce n’est pas n’importe laquelle car il s’agit de naan nature, miam… j’adore ça et je n’en mange pas assez souvent à mon goût :((. C’est la première fois que j’en fais et […]

Read More

Mes recettes by… vous # 4 !

Ce soir pas de recette, mais une mise à l’honneur qui me fait plaisir car ce sont des mets vraiment délicieux qui ont été testés. Le sucré l’emporte sur le salé, ce qui est normal car il y a beaucoup de sucré sur le blog ;), mais l’important me direz-vous est que tout le monde […]

Read More

La Ruche qui dit oui !

Aujourd’hui, je souhaite vous parler de La Ruche qui dit oui ! Vous vous demandez sans doute ce que c’est et en quoi cela consiste, n’est-ce pas ? Et bien c’est un service que j’ai découvert lors de ma rencontre avec Peggy Laurent la créatrice des Girafons (mon deuxième partenariat). Le principe est simple, les membres (vous […]

Read More

Muffin patate douce pépites de chocolat

Cette semaine, j’ai envie de douceur et d’épices, quel programme me direz-vous ! Du coup, je me me suis attelé à élaborer une recette qui remplit ces deux conditions, pas facile facile… Mais bon, j’ai persévéré et je me suis dirigée vers du sucré et vers la patate douce (j’en avais pas mal sous la […]

Read More