Un week-end une recette
"De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise" Guy De Maupassant
J’ai acheté du rooibos dernièrement (une infusion sans théine nature ou aromatisé qui vient d’Afrique du Sud) et j’en ai pris un aux épices, du coup cela m’a donné envie de réaliser une petite douceur qui pourrait l’accompagner, et spontanément j’ai pensé à de l’orange et à du girofle. je sais de source sûre que […]
En ce beau dimanche ensoleillé, je vous propose un petit dessert surprenant mais très bon, une tarte amandine à la peau de banane sur une pâte sablée noisette Dakatine ! mais oui, vous avez bien lu… à la peau de banane, mais pourquoi ? Tout simplement parce que je participe à la Semaine Européenne de […]
Et voilà, c’est de nouveau l’heure de la Bataille Food, nous sommes le 1er mercredi du mois et il est temps pour une poignée de passionnés de cuisine de présenter la recette qu’ils ont jalousement tenu secrète pendant 1 mois. Petit rappel de ce qu’est la Bataille Food pour ceux qui ne connaissent pas encore […]
J’adore le cheesecake surtout celui à l’orange, et bizarrement il n’y a aucune recette sur mon blog. Il faut dire que je n’ai pas souvent l’occasion d’en réaliser car à part mon père et ma petite soeur, personne n’en mange ! Mais voilà, il y a un peu plus d’un mois, ma petite soeur chérie […]
Ce n’est plus la saison des myrtilles et l’automne s’installe tout doucement en Métropole, alors qu’ici l’été avance à pas de loup et les températures commencent à monter. Donc, pour faire la transition, je vous présente mon « pain » de myrtilles au fromage blanc, une merveille toute douce en bouche ! Vous pouvez le reproduire avec […]
Voici une belle petite recette de cookies facile, rapide, bio et inspirée par la recette de cookies pralinés au son d’avoine de Marie Chioca ! Pourquoi me demanderez-vous, et bien je voulais tout simplement faire plaisir à Sandy de Cuisine et Cigares et participer au concours qu’elle a lancé « et vous, quelle est votre recette […]
Nous sommes le mercredi 1er octobre et c’est jour de Bataille Food pour une poignée de passionnés de cuisine, hourra ! Pour cette Bataille Food # 16, c’est moi qui ai eu l’honneur d’en être l’organisatrice grâce à Nathy de Kalou and Cook qui avait été la marraine de la précédente édition avec pour joli […]
Ma Louloute aura bien fêté ses 3 ans, d’abord pendant nos à l’île Maurice (où mon mari et moi avons aussi renouvelé nos voeux :)) ), puis à la plage lors d’un pique-nique familial, et enfin chez son papi qui tient une ferme auberge à Sainte-Anne. Donc trois anniversaire et trois gâteaux, le premier a […]
Ce fut un temps, je faisais des jus de fruits frais quasiment tous les jours pour mon petit-déjeuner, mais je n’étais pas encore maman; Maintenant, je n’ai plus autant de temps pour moi le matin, mais je ne m’en plains pas car c’est un bonheur que de donner de mon temps à ma Louloute. Ce […]
Durant le Ramadan, de belles recettes ont fleuries sur la blogosphère, et plus précisément des petites douceurs auxquelles je n’ai pas pu résister bien longtemps. Pour preuve, allez donc faire un tour chez Assia de Gourmandises Assia ou chez Samar qui tient le blog Mes inspirations culinaires. Moi j’ai fais une halte chez Samar car […]
C’est une recette un peu longue que celle de cet...
Voici les étapes pour réaliser ma tarte coco chocolat. Pour...
